保鲜膜保鲜的原理是什么?它不会把食物捂坏吗?
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保鲜膜只是在规定的温度和时间下对食物进行保鲜,能有效的隔绝空气,避免食物被氧化,变坏腐蚀。任何食物在常温下都会发生质变,即便是用保鲜膜也不能长时间的保持食物的新鲜,不管是冷藏还是冷冻,食物也会流失一部分的营养!
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