保鲜柜不制冷的原因和解决方法

保鲜柜不制冷常见原因：

1、风机不工作

解决办法：如果你的冰箱属于间冷式的，则要检查风机是否工作。打开冷冻室的门，用手按住箱口边缘处的按钮，查看风机是否工作，风机不工作也会造成冰箱不制冷。翻开冷冻室的门，用手按住箱口边缘处的按钮，查看风机能否工作，风机不工作也会形成卧式冷柜不制冷。另如箱内食品放置太多也会影响制冷效果。

2、电源接触问题

解决办法：检查电源衔接能否正常，翻开箱门，察看箱内照明灯能否点亮，或用电笔测试。

3、压缩机故障

解决办法：若电源衔接正常，听压缩机是否在工作。压缩机正常工作会发出细微的和振动马达声。

4、制冷剂漏

解决办法：若压缩机能工作，判别制冷系统有无制冷剂。让卧式冷柜运转几分钟后拔掉插头，认真听铜管内有无液体活动的声音。如没有则表示系统内的制冷剂已走漏，或者压缩机已失去工作才能。

5、管道堵塞

解决办法：发生管道堵塞的原因，极有可能的是维修过的保鲜柜里面空气没有抽干净，里面有水分，疏通管道就可以了。

在线等急 我第一次开超市 肉菜拿多了 要过夜了 该怎么保鲜处理

1、刚买回的生肉用浸过醋的湿布包起来，可保鲜一昼夜不变质。
2、将鲜肉切成块，用油炸一下，能短时间保存。
3、把调好的芥末面和鲜肉放在一个盘子里，然后将他们放在一个密封的容器里（如高压锅），可存整日，肉不变质。
4、将鲜肉放入高压锅内，上火蒸至排气孔冒气，然后扣上限压阀端下，可保存两昼夜。
5、将鲜肉浸泡在煮沸后冷却的花椒盐水中可保鲜二三天。
6、先将猪肉切成3寸左右见方的方块，然后在猪肉上涂上蜂蜜，再用线把肉串起来，挂在通风处，可存放一段时间，肉味会更加鲜美。
7、将鲜肉煮熟，趁热放入刚熬好的猪油里，可保存较长时间。
8、将肉切成一厘米厚的片，用沸水烫一下，凉后涂上适量食盐，装入容器，纱网封口，放在通风阴凉处，热天也可保存15至20天。
9、用葡萄糖溶液对鲜肉进行喷雾处理，可保鲜一个月以上。
10、鲜肉用双层塑料袋或铝薄纸包好，放入冰箱冷冻室，可保存半年。
11、盒装的冷藏肉的保鲜期为2～3天，再拿去冷冻是不对的。
12、冷冻肉应放入冷冻室，保存时间3个月。
13、罐头肉应放在冷藏室；肉松等开罐后，保存期约10天，但不要放在冷冻室，以防肉质变差。
14、煮好的肉放在冷藏室可维持5天的新鲜度，放入冷冻室可保存2～3周， 存放时要封装好，最好将肉浸在肉汁中同时冷冻，否则肉中水分消失会变得又干又硬。