看清问题在回答，保鲜膜是生食品熟食品都可以用吗？？不放冰箱里可以包裹食物保存吗？

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其实好的保鲜膜是有透气性的，（当然也有真空的那种保鲜膜，那个比较贵，一般不怎么用）。保鲜膜主要的作用是防止灰尘和串味。并不是防止变质和细菌滋生。相反的，用了保鲜膜反而会让细菌滋生的快一些，但是如果是好的保鲜膜的话，透气性比较好，内氧和外氧交流比较好，可以减少厌氧菌的产生，减慢变质。如果用保鲜膜放在冰箱的话，可以保存的久一点。如果不放冰箱的话。除非你放食物的地方很容易沾灰，不然最好不要用。（我们看到超市有些用了保鲜膜没放冰箱，但是仔细看保质期一般都是一天，并且超市开了空调降温除湿，如果不开空调，那么温暖的环境早就变质了）所以如果没有冰箱，最好的办法是蔬菜不怕沾灰，吃之前反正要清洗的，放在通风的地方即可。熟食或肉食的话，放半天没关系，如果要放到隔天，那就要用电风扇不停地吹了。生的肉还可以放在盐水里泡，这样也没问题。
反正你要记住，细菌滋生有两大要素，一个是温暖的环境，一个是潮湿的环境，这两者缺一不可。冰箱的作用主要是破坏细菌滋生的第一个环境。所以用不用保鲜膜问题不大。如果没有冰箱。就只能通风了，通风主要可以降温也可以除湿。（只是降温效果没并冰箱好）。或者像冬天的话，把肉晒干，把水分晒没了，这种情况就是破坏了细菌生长的第二个环境了，也不容易变质。如何保存食物，只要不让这两个细菌滋生的条件同时具备，就可以了