买西门子冰箱是零度保鲜的好还是家电下乡的好呢？

这个要看自己的使用需求，普通冰箱的冷冻室温度区间是-4~-24度，冷藏室温度区间是5-15度，可见普通冰箱没有5~-4度这个温度区间。而零度保鲜特别适合鱼虾类、猪肝猪腰子等不适宜深冻的食品，经常有这种食品储存的，比用普通冰箱的好，否则普通冰箱就可以了。

现在有0度生物保鲜功能的西门子冰箱怎么样啊？真的好用吗？

哈喽，我也正要买全套的电器呢，所有的电器都查了很多资料，本来想在海尔和西门子中选，我妈家买的是海尔，我也想买海尔的，可查来查去冰箱有6-7成的人都推荐西门子，西门子我也是看中这个功能，所以我在装大问了很多同学，也看了它的测评报告，问过了用了1年的邻居，都说很好，很推荐。总之很少有人说西门子不好，但海尔……真是伤心，我的国货啊，我的米啊！我准备十一出手了，我买东西从来不看广告，只看质量，我准备在十一的时候在去国美试机，所有的情况符合我的标准，我才买，我也痛恨噪声，你也好好看看哪，希望咱俩喜欢的东西不会让咱失望。

冰箱0度保鲜区可以调到零下十几度作为冷冻区吗？

冰箱0度保鲜区可以调到零下十几度，作为冷冻区是完全可以的，因为保险也可以变成冷冻区，保险时间长了，东西会坏掉的，但是变成冷冻区就不会坏掉了，所以我家的冰箱没有保险，都变成冷冻区了。

猪肉放在冰箱0度保鲜里能放多长时间

鲜肉类的东西，一般在零度里最多放3天，高蛋白的东西特别容易坏。

食品保鲜原理作用：
1，能使微生物的蛋白质凝固或变性，从而干扰其生长和繁殖。
2，防腐剂对微生物细胞壁、细胞膜产生作用。由于能破坏或损伤细胞壁，或能干扰细胞壁合成的机理，致使胞内物质外泄，或影响与膜有关的呼吸链电子传递系统，从而具有抗微生物的作用。
3，作用于遗传物质或遗传微粒结构，进而影响到遗传物质的复制、转录、蛋白质的翻译等。
4，作用于微生物体内的酶系，抑制酶的活性，干扰其正常代谢。