家里冰箱的东西怎么保鲜（看下文）

当然啦，如果是剩饭菜，建议弄个保鲜膜，一来不会“污染”冰箱， 二来可以保存的更久

蔬菜的话一般用个袋子装着就可以了，水果用袋子装着就行了，如果是吃过的西瓜之类的，就弄一层保鲜膜，当然最好吃掉，保鲜膜也有坏出的

至于冰箱的气味很简单，只要把水果皮放进冰箱里就行了（推荐用柠檬片吧）或者放些茶叶进去

猪肉放到冰箱里能保存多长时间？

很多人在购买肉类食物的时候，会一次性购买很多，然后分成多个小块，冻进冰箱的冷冻室，甚至一冻就是几个月。其实肉一直放进冰箱冻着，也是有可能变质的，并不是想冻多久就冻多久的。肉也是有保存期限的，不同的保存方法有不同的保存期限。

如果是室温放置，能保鲜多久，主要看室温的高低，夏天保鲜时间比较短，只有一两个小时，冬天保鲜时间会长一些，但也不会超过一天。放进保鲜室的肉最多有三天的保鲜期，一旦超过这个期限，肉就会变质，就不能再吃了。

放进冷藏室的肉，储存时间会稍微长一些，但是有限，一般在一个星期左右。放进冷冻室的肉可以延长肉类的保存时间，但是不要太久，最多不要超过三个月，否则会变成僵尸肉，营养流失，肉质改变，口感特别差。

冻肉反复解冻，会滋生更多的细菌，反复解冻不要超过2次。在购买肉类的时候不要买太多，最好能够现买现吃。要妥善的保存，了解每一种保存方式的肉类的保鲜期。

冰箱冷藏的最佳温度是多少

4℃到8℃之间。
其实，冰箱冷藏室温度的分布是并不是那么均匀的，冷藏室的温度其实是从上至下呈一个阶梯状的，一般来说是上层温度最低，约为3℃，最下层端果蔬盒处的温度最高，约为6到10℃。而根据国家标准规定，冰箱冷藏室的温度是在3到10℃之间。所以呢，为了保证蔬果等食物的新鲜感，大家还是严格的遵守这样的温度标准哦。
其次呢，我们来说说冷藏室的温度的测量方法吧。可以把温度计放入一只装有水的杯子里，然后把杯子放入冷葳室中，杯子的位置在中间一层靠后壁的地方。测量的时间至少要在2小时以上，然后用同样的方式测量上下两层，最后取其中的平均值。正常的话，在“4”档时，一般冷藏室的温度在7℃左右。



扩展资料：
美国佐治亚大学食品安全中心主任麦克洱·柯南道尔博士建议，冰箱里的食物虽然外表看起来还新鲜，但是实际上已经变质。对于熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超过4天。
冰箱保存食物的常用冷藏温度是4至8℃，在这种环境下，绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷，如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖，如果食用感染了这类细菌的食品，就会引起肠道疾病。
参考资料：搜狗百科冰箱