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冰箱到底都有哪几种类型

2022-09-10 07:24:49农业1

(1)按箱门的结构划分
可划分为单门式电冰箱、双门式电冰箱、对开双门壁柜式电冰箱、三门式电冰箱、四门式电冰箱、可移动式电冰箱、个人专用迷你型电冰箱
a.单门式电冰箱是指冰箱只有一扇门,它的冷却方式是靠箱内顶部蒸发器的低温,使箱内空气自然对流来传递热量。
b.对开双门壁柜式电冰箱,又可称为立式大型双门双温电冰箱,是指两扇门直立并排的电冰箱,容积较大,一般在500升左右;箱体一侧是冷冻室,温度为-6℃、-12℃、-18℃(三星级)三档。另一侧为冷藏室,温度为0℃~8℃。由于两侧温度不同,箱体中间用隔热层分隔开。温度调节与化霜均为自动控制,由于外形类似大衣柜,也称作壁柜式电冰箱。
c.三门冰箱:在双门冰箱的基础上,又另设一室,其温度略高于冷藏室,适合于贮藏水果、蔬菜和饮料。

(2)按用途划分
可划分为冷藏箱(BC)、冷冻箱(BD),冷藏冷冻箱(BCD)

(3)按用途划分
可划分为食品冷藏电冰箱、食品冷冻电冰箱、冷藏冷冻电冰箱
a.食品冷藏电冰箱:贮存不需要冻结的食品,箱温范围0℃~10℃。
b.食品冷冻电冰箱:适用食品冷冻,箱温在-18℃以下,用于冷冻肉类及鱼类制冷等。
c.冷藏冷冻电冰箱:适用于冷冻食品和贮藏冷冻食品,箱温在-18℃或-18℃以下,它有冷冻室,箱外表面附有星形符号,用以表明冰箱的温度特性。

(4)按电冰箱内温度划分
可划分为普通电冰箱、双温电冰箱、低温电冰箱

(5)按制冷控制系统划分
可划分为机械温控电冰箱、电子温控电冰箱、电脑温控电冰箱。

(6)按制冷方式划分
可划分为风冷式电冰箱、直冷式冰箱、风直冷式。
a.风冷式:通常情况下把无霜叫做风冷式(靠强制对流制冷)
b.直冷式:通常情况下把有霜叫做直冷式(靠自然对流制冷)
c.风直冷式:冷藏室是直冷式,冷冻室是风冷式

冷柜分为哪些种类?该如何选购

1、温度的掌控
冷柜对于温度的要求是极具严格的,需要注意温度的把控。
2、品牌的选择
现在国内的冷柜品牌还是很多的,要选择口碑、品质和售后更方面比较好的,如普#金#冷柜。
3、装修风格
店铺装修风格也是选择冷柜的重要因素之一,最主要的还是选择合适的。
4、“越省电越好”
冷柜真的是越省电越好吗?其实不尽然的,和冷动力一样,冷柜的耗电量也是一个相当重要的性能指标,但是要达到最佳的保鲜效果,不仅仅是在减少用电量上做文章,而是必须要有优质的结构和制冷系统。
5、系统配置
选购任何一款产品,不能太注重于价格,有时候产品的价格低并不占便宜,可能配置材质会差,所以这些因素都要考虑进去,比如蒸发器管道是什么材质的,有铁管、铝管还有铜管等。
6、售后因素
售后这个问题相信大家都是非常关心的一个问题,如果售后不能保障,会给后期带来巨大的麻烦。

想知道冷库到底有哪几种,每一种对于温度又有什么要求和用途?学习交流下!

你好!

冷库按功能和温度可分为保鲜库,冷藏库,低温库和速冻库四大类,冷库的种类一般可分为保鲜库,冷藏库,冻结库,气调库和其他非标准冷库。以下是每一种的详细用途:

保鲜库:温度一般在0-5度,主要用于鲜肉、乳品、鲜蛋、果蔬的保鲜。

冷藏库:温度一般在-10-20度,主要用于食品的冷藏,不定期的将部分食物放入冷库,同时又要不定期的将另一部分食品取出冷库,对食品的冷藏时间没有具体要求,且库温保持在-15--18的范围。

速冻库:库温一般在-30度以下,主要用于食品的速冻,如速冻水饺,速冻蔬菜等,要求在限定的时间能迅速的将食品冻结。

低温库:温度一般在-22至-25度,主要用于库温在-22至-25度时的食品粗藏,只用在这个温度下,食品才不会变质。

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