京东冷链的建设目的？

京东宣布，将花100亿元打造生鲜的冷藏冷冻仓配一体化网络，降低生鲜电商最头痛的损耗成本。对于冷链配送，京东一位人士说，现在市场上通用冷链物流的方法是“泡沫箱+干冰”的方式进行配送，仅泡沫箱和干冰的成本就不止10元。

其次，市场上冷链物流所通用的泡沫箱大部分是一次性，难回收，不环保。京东冷链的做法是“自营配送员+可循环使用的专用冷链配送箱”，可以将生鲜产品送达后，进行回收。这样的配送方式额外增加的成本并不会太多，却极大降低了生鲜的物流成本。

农贸市场建设项目是什么部门负责？

商务部门负责。

农贸市场建设当地的商务部门负责的，对农贸市场的规划，功能，定位和具体的建设，都是有商务部门进行牵头的。

农贸市场主要是为当地的居民和城市服务，主要的经营范围是销售农产品，包括猪肉，蔬菜，粮食，各种冷冻食品等等，农贸市场需要建设规范物品摆放，有序农产品质量要安全等等。

农贸市场建设项目是由发改委根据本区域内进行布点管控，要建设农贸市场首先要通过发改委审批。到国土资源局，农业农村局，市场监督管理局，应急管理局，卫生防役，公安局备案！然后根据所有单位批复下来，就可以租地或者利用闲置空房装修就可以招商招租。

一般由地方商务局负责

酒店餐饮冷库建造需要注意什么

其次、必须要有水和符合冷库百正常运行的电能。这是冷库建成使用的重要影响因素。没有稳定的水和电，冷库也是无法正常运转的。对于酒店来说，水是基本上不成问题的，电就要考虑到是否够用，一般酒店冷库设备制冷机组需要的功率在3KW~30KW，这度与所需要建的冷库的面积、温度有关系。
第三、制冷机组的选用。一般制冷机组都是采用进口压缩机，可分为封闭式的专和半封闭式的压缩机。机组有较高的工作效率，寿命长，噪音低等特性，加上装有高效冷凝散热器，可在极属端高压高温的环境下，发挥出高效的制冷效果