哪些冰箱可以单独关闭冷藏，冷冻或保鲜室？

海尔全空间保鲜冰箱是整个冰箱行业29年来唯一获得专利金奖的冰箱，相当于电影界的奥斯卡，含金量非常高。它能做到冷藏冷冻双保鲜。

1.冷藏搭配精控微风道技术，能做到按需送风。冷藏室每一层搭配高精敏度传感器和单独出风口，哪一层需要制冷保鲜迅速做出反应，迅速保鲜，延长食物保质期，更节能省电。这项技术共获得85项专利技术。2.冷藏室搭配行业首创干湿分储，可以做到水果蔬菜和干货区的精准区分。湿区采用HCS植物保鲜膜技术，控制水分维持在90%左右，蔬菜存放一周不变蔫儿，新鲜如初。干区把水分控制在45%左右，干区存放茶叶，干蘑菇，木耳，枸杞，甚至冬虫夏草，人参等，保证9个月不返潮。这项技术海尔共获得40项专利，11项国际专利。3.冷冻室搭配行业首创冷冻智能恒温风控系统。一般冷冻室化霜时热气会进入冷冻室，冷冻室温度波动在8-10℃，所以一般放在冷冻室的肉拿出来带冰渣或者化完肉后有大量血水，这是冰晶把食物细胞壁刺破的表现，这样的肉吃起来口感会很柴。海尔首创冷冻智能恒温风控系统，化霜时组织热气进入冷冻室，使得冷冻室温度波动控制在0.2℃，保证食物原汁原味，冻出来的海鲜虾头不会发黑，肉的口感不会发柴，化肉没有血水。这项技术共获得15项专利技术，并且获得德国最严苛的VDE认证。

所以海尔全空间保鲜冰箱在行业绝对是顶尖保鲜冰箱，保鲜效果绝对行业领先。

揭秘:冷藏柜常见分类都有哪几种？

冷藏展示柜作为一种特殊的展示柜，它具有两大特点：第一、它的材质比一般的更好，因为优质冷藏展示柜一般都是采用进口不锈钢板，全部蒸发管都采用优质铜盘管并处理成宽面异形。第二、它用的是商用大功率压缩机，因为商用压缩机除了启动性能好，并且制冷量从小到大规格齐全，能按产品不同要求做不同的配置。

冷藏展示柜一般都是应用在大型卖场、超市、便利店、酒店、宾馆的乳制品、肉制品、日配品、果蔬、饮品、水果、蔬菜、盘菜的保鲜展示和销售。因此冷藏展示柜也分为了蛋糕冷藏展示柜、水果冷藏展示柜、鲜肉冷藏展示柜、药品冷藏展示柜这四种。

冷藏柜作为一种特殊的货柜，它不但可以展示产品，而且还可以对产品有冷藏盒保鲜的作用。也重视因为如此它才被广泛的应用在商业领域，也才会被广大的商业老板所青睐，它也才能在商业展示柜中占有一席之地。

冷库分类？

1、预冷库。预冷库，又叫冷库冷却间、预冷间。预冷库主要用于进入保鲜库的货物进行预冷，降低体内温度，以便达到进入保鲜库保鲜的条件。预冷时间一般为12到24 小时，预冷后货物的温度一般为4℃。使用的食品范围为水果，蔬菜、蛋等。

2、速冻冷库。速冻冷库主要用于冻结食品，温度一般-25℃。速冻冷库就是利用冷冻技术，迅速将货物的温度降低到-15℃或-18℃，速冻时间一般不超过24小时。使用的食品范围为肉、禽、兔、冰蛋、冰淇淋、鱼、虾等

3、 保鲜冷库。保鲜冷库又叫高温冷藏间。保鲜冷库通过对保鲜冷库温度、相对湿度的调节，以满足货物贮藏时所需要的条件。使用的食品范围为鲜蛋、水果、蔬菜、蛋糕等食品以及及花卉、中药材等。

4、低温冷库。低温冷库又叫冷冻冷藏间。低温冷库主要用于对预冷处理过的货物进行保鲜贮藏。使用的食品范围为冻肉、禽、兔、冰蛋、冻果蔬、冰淇淋以及冻鱼、虾等。

5、冰库。冰库又叫贮冰间。冰库主要是用于人造冰的保存，满足人们在不同季节对冰块的需求。