冷库管理规范的使用管理
3.1 冷库的使用，应按设计要求，充分发挥冻结、冷藏能力，确保安全生产和产品质量，养护好冷库建筑结构。库房管理要设专门小组，责任落实到人，每一个库门，每一件设备工具，都要有人负责。 3.2 冷库是用隔热材料建成的，具有怕水、怕潮、怕热气、怕跑冷的特性，要把好冰、霜、水、门、灯五关。 3....
建造冷库国家是怎么补贴的？
简易农产品冷藏库建设：00710吨--补贴9000元，00820吨补贴15000元，00950吨补贴25000元，(ps：通过增加保温材料、制冷设备等，将现有闲置房屋、窑洞改建为成冷藏库) 组装式农产品冷藏库建设：01010吨补贴12000元，01120吨补贴18000元，01250吨补贴54000...
河北建设集团卓诚路桥属于河北建设集团吗？和河北建设集团路桥分公司有什么区别？
是另外一个公司，不属于集团的 属于河北建设集团，是另一个分公司 答：河北建设集团卓诚路桥工程有限公司是河北建设集团下属子公司，河北建设集团路桥分公司是河北建设集团下属分公司。 河北新农村建设指挥部怎么联？ 拨打114咨询。 全国建设新农村旧房补偿和人口补偿《国家宪法规定。。 选定认购新民居政...
茶叶放冷藏柜里还能用吗？不是冰冻
低温贮存的方式 将茶叶贮存的环境保持在5℃以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶，使用此法应注意： 1.贮存期六个月以内者，冷藏温度以维持0~5℃最经济有效；贮藏期超过半年者，以冷冻(-10至-18℃)较佳。 2.贮茶以专用冷藏(冷冻)库最好，如必须与其他食物共冷藏(冻)保存，则茶叶应妥善包装...
保鲜冷库是怎么样呢？
贮藏保鲜或称作保鲜贮藏，其主要的内容是保鲜，即较长时间内， 最大限度地保持一些农产品原有的品质和新鲜度，就是鲜活的农产品， 在保鲜贮藏一段时间后，仍然是刚采摘或接近刚采摘时的鲜活状态和品质。温度与农产品保鲜贮藏的关系： 农产品采摘后，仍然是一个活体，在贮藏过程中它要维持生命，就要断消耗自身的贮藏营养...
冰箱保鲜选购指南？
作为一个外行，既然邀请到我回答，那我就抛砖引玉一下。以我多年用冰箱的经验来谈，冰箱保鲜选购主要还是看冰箱运用的“高科技”，比如说我们家买的容声冰箱，它就具备一个AIF+离子净味功能，简单点说，就是利用铜离子分解异味、去除细菌，让冰箱内部环境清新自然，就能够达到很好的保鲜效果。如果买冰箱非常注重保鲜的...
建冷库有什么优惠政策
根据建冷库国家补贴政策，冷库补贴价格是按照5档进行划分，分别为:50立方米以下，50~100立方米，100~200立方米，200~400立方米，400立方米以上。一、补贴标准如下:组装式冷藏库:10吨的规格补贴1万元，100吨的规格补贴10.5万元，500吨的规格补贴34万元。贮减窖:20吨的规格补...
冷库工程安装建设需要哪些技术要求
第一步，确认自己所建的冷库的大小即长宽高，可以算出冷库的表面积，就是所使用冷库板的面积。一般保高温冷藏库建议使用100mm厚度的库板，低温冷冻使用150mm厚度的库板，库板的价格根据彩钢的厚度及密度不等，一般在140-180元/平方，此价格受各种因素影响，仅供参考。 第二步，根据自己所建冷库的长宽...
常温保鲜技术
欠收曾一度困扰着我国农业生产，而丰收成灾、果蔬烂市近几年却频频在一些地方出现，这除了无视市场规律，盲目追求声势、规模外，还与一些果蔬产品易腐烂、难储运而在某一地域集中上市有关。甘藻聚糖是以魔芋、海藻等可食用植物为原料而制取的一种白色晶体，其水溶液具有防虫、防腐和被膜保护等多种效果，可有效延长水果、蔬...
冷库怎么保鲜储存玉米
米营养好、味道鲜。玉米该怎么保鲜，储存时间才长呢？最简单的方法是把生玉米冷冻，不仅不变质，营养也不容易流失。 生玉米保存时，应先剥去玉米外层的厚皮，只留下两三层内皮，不用清洗，直接放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱冷冻室里保存即可。这样玉米能储存半年不变质，并且始终鲜嫩不变。想吃时，取出玉米，...
冷藏库为什么要经常换气？
冷藏库内贮藏的产品在代谢过程中释放出一些气体，如乙 烯、乙醇、乙醛等，在库内累积到一定浓度后，会促进蔬菜的衰 老，以至败坏掉。二氧化碳气体有抑制呼吸消耗的作用，但在库 内累积量过多也会造成贮菜生理失调和品质变差。因此冷藏库应 当时常通风换气。冷藏库通风换气一般选择在气温较低的早晨进 行。雨天、雾...
水果如何保鲜
保鲜 通常来说，水果的保存温度介于7℃和13℃之间，在把水果放入冰箱冷藏时先不要清洗，以塑料袋或纸袋装好，防止果实水分蒸发。可在塑料袋上扎几个小孔，保持透气。 苹果：放在冰箱可保存较长时间。但要注意的是，不同品种的苹果保存期长短也会影响口感，如红富士在冰箱中保存10~15天也有较好的风味，而秦冠...
玉米放在冰箱里冷冻几个月还可以吃吗
一、看保存程度，如果发黑发臭了就不要吃。玉米是可以放冰箱保存的，最好是不要碰到水，这样放在冰箱冷冻保存几个月。二、保存新鲜玉米：1、剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮，不必择去玉米须，更不必清洗，放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷冻室里保存。2、间接把生玉米粒剥上去玉米粒放进冰箱的冷冻室。...
冷链温度记录多少范围内算是正常
《品经营质量管理规范》冷藏、冷冻品的储存与运输管理等5个附录的公告（第38号）中的附录3：《温湿度自动监测》明确规定：温湿度自动监测系统应当至少每隔1分钟更新一次测点温湿度数据，在运输过程中至少每隔5分钟自动记录一次实时温度数据。当监测的温湿度值超出规定范围时，系统应当至少每隔2分钟记录一次实时温湿...
影响冷链物流发展发展的因素有哪些
冷链物流(Cold Chain Logistics) 泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。 中国农...
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