制冷和冷却有什么区别？

冷却的自然发生的，一般温度不会低于其所处的环境温度，制冷可以是天然的也可以是强制的。

制冷即致冷，又称冷冻，将物体温度降低到或维持在自然环境温度以下。实现制冷的途径有两种，一是天然冷却，一是人工制冷。

天然冷却利用天然冰或深井水冷却物体，但其制冷量(即从被冷却物体取走的热量)和可能达到的制冷温度往往不能满足生产需要。天然冷却是一传热过程。

人工制冷是利用制冷设备加入能量，使热量从低温物体向高温物体转移的一种属于热力学过程的单元操作。

制冷，是使某一空间或物体的温度降到低于周围环境温度，并保持在规定低温状态的一门科学技术，它随着人们对低温条件的要求和社会生产力的提高而不断发展。

制冷就是使某一空间或某物体达到低于其周围环境介质的温度，并维持这个低温的过程。(制冷技术与应用)。

冷却，指使热物体的温度降低而不发生相变化的过程。

将食品的温度逐步降低到接近食品的冰点，但食品内的水分尚未结冰的讨程.称为食品的冷却。处于冷却状态的食品称为冷却食品。

冷却的自然发生的，一般温度不会低于其所处的环境温度，制冷是强制的，有人为因素参与其中！