含糖凝胶如何被用于在缺乏制冷设备的地方保存疫苗？

麦克马斯特大学的一个科学家小组开发了一种廉价的含糖凝胶，可以在温度高达40°C的情况下下保存易受高温影响的抗病毒疫苗超过八周，这项新技术有望为偏远地区的人们提供疫苗。科学家希望这不仅可以为更多人提供免疫接种，而且还有助于对抗埃博拉等危险疾病的传播。

200多年来，疫苗已经挽救了数亿人的生命。现在疫苗已成为人们抵御流感和麻疹爆发的第一道防线。不幸的是，当涉及通过所谓的“冷链”进行分配时，现代抗病毒疫苗的运输受到限制。

许多疫苗对温度非常敏感，必须保持在2到8°C的温度下，这些疫苗很有可能因温度过高而失效。根据麦克马斯特团队的研究，向非洲某些地区运送疫苗可能依靠靠太阳能供电的制冷设备，并通过骆驼运输。。没有这种冷藏，疫苗可以在一小时内失效。

这项新技术通过采用标准疫苗并将糖与普鲁兰糖和海藻糖混合，减少了对制冷的需求，该团队称这种过程就像将奶油和糖与咖啡一起搅拌一样简单。

这项技术已经由麦克马斯特大学的化学工程师开发，并已用于食用涂料，以延长水果和蔬菜的保质期。疫苗/糖凝胶储存在单剂量容器中，其中凝胶干燥形成密封。之后，临床医生将凝胶与水混合以回收疫苗以供使用。

到目前为止，这项技术已用于流感和单纯疱疹疫苗，并已在小鼠身上进行过测试。由于该凝胶已经获得美国食品和药物管理局（FDA）的批准，因此将该技术推向市场可能不会花费很长时间，并且该团队正在与商业合作伙伴合作以实现这一目标。

麦克马斯特化学工程系主任Carlos Filipe说道：“所有工作已准备就绪。与研发疫苗本身所需的技术相比，它实际上非常简单。”

该研究发表在《科学报告》(Scientific Reports)杂志中。