保鲜库制冷量(保鲜库制冷量计算)

1. 保鲜库制冷量计算

1、围护冷间热流量计算=φ1=KAa(tw-tn)2、货物热流量计算：φ2=φ2a+φ2b+φ2c+φ2d（1）食品热流量=φ2a=m(h1-h2)/3.6t（2）包装材料和运载工具热流量φ2b=mBbCb(t1-t2)/3.6t（3）货物冷却时呼吸热流量φ2c=m(φ'+φ'')/

2（4）货物冷藏时呼吸热流量φ2d=(mz-m)*φ''3、通风换气热流量计算φ3=φ3a+φ3b（1）冷间换气热流量φ3a=(hw-hn)nVnpn/3.6t（2）操作人员所需新空气热流量φ3b=30nrpn(hw-hn)4、电动机运转热流量计算φ4=1000ΣPd*ξb5、操作热流量计算φ5=φ5a+φ5b+φ5c（1）照明热流量φ5a=φd*Ad（2）开门引起的热流量φ5b=nk'*nk*Vn*(hw-hn)*M*pn/(3.6*24)（3）操作人员热流量φ5c=8/24*nr*φr一、冷却设备负荷:φs=φ1+Pφ2+φ3+φ4+φ5P货物热流量系数 ，对冷却间、冻结间、货物不经冷却直接进入冷藏间的冷却物冷藏间取1.3，对于其他冷间（冻结物冷藏间、冰库、部分冷却物冷藏间取1.0）二、机械负荷计算φj=(n1Σφ1+n2Σφ2+n3Σ3φ3+n4Σφ4+n5Σφ5)*Rn1围护结构热流量季节修正系数，取1n2货物热流量折减系数，冷却物冷藏间取0.3-0.6，冷藏间公称体积大值时取小值，冻结物冷藏间取0.5-0.8，公称体积大时取大值。n3同期换气系数，取0.5-1，同时最大换气量与全库每日总换气量的比数为大值时取大值。R为制冷装置和管道等冷损失补偿系数，直接冷却系统取1.07，间接冷却系统取1.12。

2. 冻库制冷量计算

每立方米负荷按W0=75W/m3计算。

1、若V(冷库容积)＜30m3，开门次数较频繁的冷库，如鲜肉库，则乘系数A=1.2；

2、若30m3≤V＜100m3，开门次数较频繁的冷库，如鲜肉库，则乘系数A=1.1；

3、若V≥100m3，开门次数较频繁的冷库，如鲜肉库，则乘系数A=1.0；

4、若为单个冷藏库时，则乘系数B=1.1最终冷库冷风机选配按W=A*B*W0(W为冷风机负荷)；

5、冷库制冷机组及冷风机匹配按-10oC蒸发温度计算。

3. 冷藏库冷量计算

单位产品耗电量是将冷库内制冷用电和冷库风机有电分配于各种冷冻品和冷藏品中，其中.制冷设备用电包括压缩机和其他用电（如氨泵. 水泵用电等），冻结间风机耗电由冷冻品负担，冷却物冷藏间风机耗电由冷却冷产品负担耗电按单位冷量耗电计算，其他用电也可按冷间耗电量比列进行分配。

1.制冷设备运行时间的计算 为使室温维持或降级到一定的温度，制冷设备必须运行的时间称为运行时间。用于计算的时间为24h，设备容量以每小时的Btu(Btu是能量的单位名称：1英热单位=1Btu=0.252千卡=1054.85焦耳）标定，因此，24h乘以Btu/h就得到制冷设备的一般容量。（但大部分设备不能作24h运行，因为融霜需消耗一些时间，所以要将24h内总的负荷除以需要运行时间）使用下列公式能较快地确定制冷设备容量：

需要的设备容量：Btu/h=在24h总的冷负荷/需要的运行时间2.压缩机耗电量的计算 压缩机单独安装电量表时，按电量表计算；未单独安装电量表时，可按下列公式估算：耗电量=1.73*平均电压*平均功率因数*开机小时/1000（kW·h） 为了简化计算，压缩机耗电量可用下列公式计算： 压缩机耗电量=压缩机分配积数*功率分配系数（kW·h） .制冷设备压缩机分配积数=压缩机平均耗用电量*开机小（A·h） 功率分配系数=压缩机总耗电量/各压缩机分配积数合计数（kW/A）。

4. 冷库制冷量的计算公式

计算冷库冷量一般有五个方面：1围护结构传热引起的耗冷量。

2、食品冷加工耗冷量。

3、通风换气耗冷量。

4电动机运转产生的耗冷量。

5经营操作耗冷量。

每方面的计算方法都不同。

估算的话应该有专门的软件就能估算出冷库冷量

5. 保鲜库制冷量计算方法

高温冷库制冷量计算公式为：冷库容积×90×1.16+正偏差，正偏差量根据冷冻或冷藏物品的冷凝温度、入库量、货物进出库频率确定，范围在100-400W之间；

中温冷库制冷量计算公式为：冷库容积×95×1.16+正偏差，正偏差量范围在200-600W之间；

低温冷库压缩机组制冷量计算公式为： 冷库容积×110×1.2+正偏差，正偏差量范围在300-800W。

6. 仓库空调冷量计算

制冷量表示空调制冷能力大小，也就是所带房间面积大小；制冷工作是空调制冷工作时的功耗大小。两者是正比关系。制冷量越大，制冷功率相对也大。不同大小的空调匹数及所带面积大小一览：制冷量2300W的空调是小一匹空调，适合12平米以下的房间使用；制冷量2500W的空调是一匹空调，适合12平米左右的房间使用；制冷量2600-2800W的空调是大一匹的空调，适合14平米左右的房间使用；制冷量3200W的空调是1.25匹的，也叫小1.5匹空调，适合16平米左右的房间使用；制冷量3500W的空调是1.5匹的，适合18平米左右的房间使用；制冷量4400W的小两匹空调，适合22平米左右的房间使用；制冷量5000W的两匹空调，适合25平米左右的房间使用；制冷量6000W的2.5匹空调，适合30平米左右的房间使用；制冷量7500W的三匹空调，适合38平米左右的房间使用；制冷量10000W的四匹空调，适合50平米左右的房间使用；制冷量12000W的五匹空调，适合60平米左右的房间使用。总之，挑选购买空调，还要看房间的密封保温条件好坏及用途，顶层或西晒，或者是房间的高度较高，应挑选制冷量大一些的空调为宜，一般家用购买空调时，可以根据房间面积大小及密封保温条件好坏，按每平方米配160-220W的来计算空调的制冷量大小即可，办公室或商用房间，必须根据其实际情况适当增大制冷量才行。而空调耗电量的大小，主要是要看该空调的能效比是几级的，也就是制冷和制热输入功率是多少瓦，房间面积大小及密封保温条件好坏，户外环境温度高低及室内温度调节的是多少度，这些对耗电量的影响都比较大。

7. 速冻库制冷量计算公式

循环水的水量计算：

循环水冷却水量=蒸发量+飞溅量+排污量

蒸发量=循环水量+冷却水进出口温差/582

飞溅量=循环水量的0.1%-0.05%

例如 按制冷量为600万大卡，循环水量？：

6000000/5=1200*10三次方升/小时

8. 仓库制冷量计算公式

1、冷水机制冷量的计算方法

一般水冷螺杆机冷量，都是参考美国以冷吨为单位，1冷吨=3.516KW，风机盘管的话，制冷量是按照KW为单位，这样换算就可以了。

例：求冷（热）水机制冷量的计算方法，有一蓄水箱（温度7度日容量10立方米），要通过冷水机将水在4-5小时之内将温度升高到15度，需要多少热量，需要压缩机的功率是多少，是怎样计算。

计算方法：

1、体积（升）×升温度数÷升温时间（分）×60÷0.86（系数）=（W）；

2、体积（吨或立方米）×升温度数÷升温时间（时）÷0.86（系数）=（KW）；

按照上述方法计算：

4小时，10000L×（15-7）÷4h÷0.86=23255W=23.255KW；

5小时，10吨×（15-7）÷5h÷0.86=18.604KW；

2、冷凝器换热面积的计算

风冷式冷凝器换热面积的计算：制冷量+压缩机电机功率÷（200~250）㎡。

例（3SS1-1500压缩机）CT=40℃：CE=-25℃，压缩机制冷量=12527W+压缩机电机功率。

水冷式冷凝器与风冷式冷凝器的比例一般为：1:15。

如风冷式冷凝器为300㎡，水冷式冷凝器则为：300÷15=20㎡。冷却水质差可适当缩小比例至1:10左右。

3、蒸发器的配置经验

以60立方米的，库温-18℃的库房为例：

库温-18℃，风冷式蒸发器（冷风机）的配比一般以压缩机的制冷功率相近。

库温-18℃，蒸发器采用吊顶铝排，按库房底面积的两倍配置即可（即库房底面积X2）。

铝排蒸发器，应该按照库房容积的大小（即制冷量的大小）分组安装，一般3~5P制冷量为一组。膨胀阀则按蒸发组配置。

4、冷库制冷量计算公式

高温活动冷库制冷量计算公式为：冷库容积×90×1.16+正偏差，正偏差量根据冷冻或冷藏物品的冷凝温度、入库量、货物进出库频率确定，范围在100-400W之间。

中温活动冷库制冷量计算公式为：冷库容积×95×1.16+正偏差，正偏差量范围在200-600W之间。

低温活动冷库制冷量计算公式为：冷库容积×110×1.2+正偏差，正偏差量范围在300-800W之间。

5、冷库吨位与容积利用率

冷库吨位 = 冷藏间的内容积 X 容积利用系数 X 食品的单位重量；

冷库冷藏间的内容积 = 长 X 宽 X 高（库内）。

冷库的容积利用系数：

500~1000立方 =0.4；

100