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冷冻保鲜冷库和冷藏保鲜冷库有什么区别

2022-04-29 06:18:56中央空调1

保鲜冷库和其他冷库方面的一些区别:冷冻库与速冻库二者的区别冷冻库主要是用来冷藏,所以温度比较低,一般控制在-18℃~-25℃之间,而速冻库是指平均温度迅速达到-28℃,使食品在极短时间内通过最大冰晶生成区,大程度减少细胞之间的冰晶体。速冻冷库的好处是在快速冷冻的过程中可以减少细胞内汁液流失,从而更好的保持速冻食品的营养成分不流失。

冰箱的冷藏和冷冻有什么分别???

食物保鲜用冷藏,如鸡蛋,水果,蔬菜,牛奶等等

要是棒冰,鱼肉类,水饺啊什么的就要冷冻了

冷藏温度在0-5度

冷冻温度在0下18度左右

冰柜几度范围叫保鲜

一般冰柜无保鲜功能 只有温控器调节的地方写有“保鲜”或“冷藏”功能的冰柜才有保鲜功能 您的冰柜应工作在-8到-18度的范围

你的冰柜应无此功能 应急的话找一保温箱包店棉被将东西放入 降温空气调到1、2都可以

想要有此功能:将温控器换成WDF型 即可控制在0-10度范围

冰箱的冷藏室是在哪里 是保温的 还是冻东西的

一般在上面。你看看有放瓶架子、鸡蛋圆坑架子的就是冷藏室。冷藏室温度较高,放置蔬菜、水果、牛奶、饮料等怕冻的食物,一般零上2-6、7度。而冷冻室(通常是连续几个大抽屉),是保持零下温度,使得食物能结冰梆梆硬的。冷藏、冷冻室是截然分开的两个区域。

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