农副产品在现在面临的最大问题是什么？

农副产品，主要解决人们“吃”的问题，可是在目下，国内农副产品面临“优质不优价”“产地销不出，市民吃不起”“种养亏本”等突出问题。一些网友将之归结为没有强势品牌，信息不对称、产销不能有效对接，储存、运输成本过高，集约化、规模化经营主体少等原因。这当然也没错，但似乎没有抓住问题的根本。

公开资料显示，与西方发达国相比，我国农副产品的价格并不低，甚或大部分高于国外，在国际市场缺乏竞争力，这也是一些企业热衷于进口国外农副产品，从而挤压国内同类农副产品市场的原因；同时，从居民消费结构看，衣食住行支出，即解决温饱问题，依然占据消费的主导地位。 2019年上半年城乡居民消费结构情况

故，土地过于分散，难以实现机械化规模耕作，农业技术不普及，劳动生产率低，生产成本高，导致农副产品缺乏国际竞争力；小农意识、短期经营行为，致使农副产品质量不高，安全问题突出；住房、医疗、教育等支出巨大，生活成本居高不下，社会保障不完善，城乡居民储蓄防老，限制了消费力。

此处只能点到为止。

平时存储的水果蔬菜经常会犯哪些错误呢？

正确的储存方法能减少很多浪费。事实上有些水果和蔬菜应该放在冰箱里，而对于那些忌冷的水果和蔬菜则应保存在室温环境下，要确保你储存的蔬果放在合适的地方。平时要注意以下几点：

1.不要放冰箱的有土豆、洋葱、南瓜、蒜头，把它们放在一个阴凉、避光、干燥的储藏柜里，他们的储存期可长达一个月左右。

2.像芒果、香蕉、火龙果、木瓜这类热带水果，是不宜放入冰箱中冷藏的，否则会有“冻伤”的表现，事实上，把它们放在家里阴凉的地方就可以了。

3.如果你的蔬菜放几天就坏了，很可能就是把一些相克的果蔬放一起，那些果蔬放出高浓度的乙烯气体(一种催熟剂)加速了那些对这种气体敏感食物的腐败。

气体释放者：苹果、杏子、哈密瓜、无花果、甜瓜、猕猴桃、李子、鳄梨、生香蕉、油桃、桃子番茄。

气体释放者：熟香蕉、西兰花、球芽甘蓝、西兰花、胡萝卜、花椰菜、黄瓜、茄子、豌豆、辣椒、南瓜、番薯、西瓜、生菜和其他绿叶菜。

4. 果蔬在冰箱里存储要注意：冰箱内的食物存储最好不要超过八成满，食物之间不能太挤。因为冰箱过度拥挤，蔬菜水果呼吸作用旺盛，容易导致局部区域超过安全温度，且容易产生，磕碰损伤,  增加食材变质风险。而且，伤病果很容易引起细菌繁殖,  并加速其它果蔬腐烂，造成营养损失和安全隐患。

5.不同类型，储存的方式和时间都不一样噢~举例水果类的一个储存方法和时间。

（1）柑橘类-- -储存方式:冰箱保鲜抽屉，储存时间:两周。

（2）苹果--储存方式:冰箱保鲜抽屉，储存时间:三周。

（3）香蕉--储存方式:自然放置，储存时间:成熟后可储存3天。

（4）梨子--储存方式:自然放置，储存时间:成熟后可储存4天。

（5）瓜类--储存方式:自然放置，储存时间:成熟后可储存5天。

（6）瓜类( 切开) --储存方式:用保鲜膜包裹好后放.上冰箱保鲜架，储存时间: 7-10天。

（7）莓果类--储存方式:放置透气的容器中，放入冰箱保鲜抽屉，储存时间: 3-5天。

（8）桃子/李子--储存方式:自然放置催熟，熟后放入冰箱保鲜架，储存时间:成熟后可储存3-5天。

平时家里的一些水果和水果不适合放在冰箱，比如夏天的西瓜放不放冰箱保质期差不多，用保鲜膜包着常温下存放不要超过8小时就可以吃，如果超过8小时微生物会很多，也就容易变质。有的可以放在冰箱存储，比如青椒就比较适合放在冰箱里，可以保鲜比较长时间。