玻璃保鲜盒能放冰箱冷冻吗？

能的,我常加热,但是盖子不能盖,把盖子斜盖在上面,让四个角中的两个角能透气就好了,千万不能盖严了。要不就干脆盖保鲜膜,因为有的时候加热时间太长盖子是会变形的,但只要在桌子上平放着一会儿冷了就能恢复,一定要放平,如果一头搁在什么上面的话,冷了以后会歪的。

保鲜盒分为三种：一种是塑料保鲜盒：采用树脂材料制成，一般耐温范围：最高温120℃，最低温-20℃，一种是钢化玻璃保鲜盒：普通玻璃钢化，最后一种是耐热玻璃保鲜盒，采用高硼硅玻璃材质，也是目前公认的很好的保鲜盒， 随着消费者对健康的重视程度日益提高，人们更关注保鲜盒本身所用的材料是否健康。

如何在冰箱使用中正确使用保鲜盒？

学会如何正确挑选和使用塑料制品，既可以避开毒素，又能给生活方便。

1.家庭冰箱的食用品存放，买回家后最好先分类处理，分别包装、密封后再放进冰箱，同时，生熟食用品应分层存放，熟食放在上层。“使用保鲜容器不仅能避免交叉污染，削减感染的可能性，还可以防止食用品串味和冰箱异味，并且增加保鲜，使食用品保存更长久”。

2. 选购保鲜盒时要留意确认保鲜盒用的材料，PC、PE、PP和钢化玻璃等材料卫生、安全的材料对人体无害。建议选择透明和半透明的材质，在使用的时候不用打开盒子，就可以很轻松地确认盒内物品。

3. 此外，要留意保鲜盒的适用温度，有些容器仅适用于0～10℃左右的低温，有的容器可用于更低温的环境，如-25℃，有的可以耐受120℃的高温。

4. 质量好的保鲜盒采用树脂材料制成，一般耐温范围-20～120℃，既可以放在冰箱里用于食用品冷躲，也可以放在微波炉里进行加热或是使用洗碗机清洗。

5.专家还特别为大家支招：四方形保鲜盒适用于冰箱柜门，可以用来存放各种作料和剩食；长方形保鲜盒易于存放有水分的食用品，如水果、蔬菜和海鲜；圆形保鲜盒则适合存放沙律、酱类和各种小菜。

6.各种保鲜盒配合使用，使冰箱里更加整洁，也使食用品长期处于最佳保鲜状态。当然，有条件最好食用新鲜食用品，不同的食用品保存的时间有所不同，不能无穷制地信任保鲜盒及冰箱的保鲜能力，食用品还是要尽快食用为好。