半干海参放冷藏还是冷冻，能存放多长时间？求助！

您好，山东威海荣成——老刘海参为您解答：

半干海参未发制之前，可放在冷冻室进行储存，如发好后暂时吃不完可以放在冷冻室内进行储存。如储存得当的话，可储存1年左右。

希望可以帮到您！

如何辨别海鲜是否放防腐剂

1. 看鱼鳃，买鱼的都知道这是挑鱼的一个硬指标，认为鲜红者就是好的，看鱼鳃鲜红也不一定对，还得看颜色是否自然、均匀。
2. 闻，要拿起来闻，有清新的腥味是正常的。
3. 别怕弄脏手，刮鱼身，要用指甲刮鱼身，染色的会把颜色刮下来。
4. 掂量，泡过药水的海鲜给人感觉十分饱满，肉特别厚且身体发硬，掂一掂还特别压手，特别是鱿鱼章鱼一类的海鲜，不但看起来饱满肉厚，最厉害的一斤鱿鱼泡过水后能变成三斤，颜色呈暗红色，用开水一烫马上缩的只剩一点点。
5. 煮，每一种鱼都有属于它特有的香味，新鲜的鱼煮熟以后基本不会有很大的腥味，如果煮熟后腥味很浓或者味道与平日的不一样有其他异味，那基本可以断定是不新鲜或者泡过防腐剂的。



海鲜(Seafood)，又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，海鲜的分类有:活海鲜、冷冻海鲜。