草莓有什么办法放的时间长不会坏？

草莓果皮薄软，含水量高，不易存放。建议现买现洗现吃，如果确实剩余可以采用以下方法保存。

保存草莓的几种方法:

一、将未沾水、表皮未受损的草莓通风存放，注意轻拿轻放。可保存一两天。

二、将未沾水、表皮未受损的草莓装入密封袋子中，密封好袋口，放入冰箱内0摄氏度左右恒温冷藏。

三、盐水洗静，吹干后，罐子或者盒子密封存放。

四、将草莓处理干净后，速冻保存，可以存放很长时间。

温馨提示:

一、采摘草莓时，篮底一定要垫叶子或者松软的材料，防止压坏，轻摘轻放。

二、选择果皮完好的果子保存，受损的先吃。

一 草莓味道酸甜，营养丰富，含有大量的维生素c，它的颜值成功吸引到很多人，草莓好吃，但它也有一个缺点，不容易保存，容易腐烂，那么，怎么样才能延长草莓的保质期呢？

二 保存方法

1 纸箱 报纸。先将草莓摆在保鲜膜上，上面再盖上一层保鲜膜包裹起来，接着放入纸箱中，或用报纸包起来，这样可以防止水分流失。

2 放入冰箱冷藏。把草莓放入保鲜袋，扎紧袋口，防止失水，干缩变色，然后在0～3度的环境里冷藏。

3 保鲜盒。在保鲜盒里铺上纸巾，用于吸收草莓多余水分，再放入保鲜盒前，要把草莓擦拭干净，并且不能把草莓碰坏，把它们排列整齐。

4 制成草莓果酱。草莓去蒂清洗干净，切块放于容器底部，撒上适量冰糖，挤适量柠檬汁，盖盖腌制2小时，然后倒入锅中慢火熬至浓稠装瓶即可，记得放冰箱冷藏保存。

5 在洗过的?上撒一些糖，也可以保持其新鲜。

6 放在通风的地方，一般能保存1～2天，不要把草莓闷在袋子里，打开袋子口或者扎一些洞。

7 冻草莓。把草莓洗净沥干水分，冰箱冷冻起来再食用，有许多人都喜欢草莓冻过后的口感，很新奇，就跟有人喜欢吃冻葡萄一样。

三 保存草莓小禁忌

1 不要总捏草莓的表面，携带和采摘的时候，也要轻拿轻放，不要破坏草莓的组织，减少腐坏的几率。

2 买回来的草莓不要全部洗掉，吃多少洗多少，吃不完的保存好。

3 保存草莓前不要让它沾到水。水会加速草莓的变质 腐败。

4 购买时一定要挑选最新鲜的草莓，草莓一旦腐坏，赶紧丢掉，绝对不能再食用。

5 吃之前再清洗，一旦遇水，草莓就会开始吸水，新鲜度也会加速大打折扣。

6 最后再去蒂。蒂头是草莓最后一道防线，一旦摘除很容易感染细菌开始腐坏，让它留到最后一刻。

7 虽然用以上方法可以延长草莓保存时间，但还是应该尽可能尽快食用完，或者购买 采摘一次不要太多，新鲜着吃更好。

草莓可以放在冰箱吗？

草莓可以放冰箱草莓是一种很受欢迎的水果，其中含有丰富的水分及糖类物质，但是在一定的温度及湿度条件下很容易滋生细菌而腐烂变质，因此比较适合在10摄氏度以下温度存放，而冰箱冷藏室的温度比较符合这个条件的，将草莓放入其中不仅能延缓它的腐烂，而且还可以保持草莓的新鲜度，维持草莓的口感，所以草莓是可以放冰箱保鲜室存放的，但不能设置温度过低，草莓采后于-3℃下贮藏4天即可发生冻害，而温度>5C时腐烂严重，接近冰点-1.0℃时，可贮藏1个月左右。因此，草莓同其他大多数果实一样，在不受冻害的情况下，贮藏温度越低越好。目前尚未见草莓有冷害报道。湿度对草莓贮藏来说十分重要，高湿或积水对草莓贮藏极为不利。其组织幼嫩，极易产生机械伤，高湿极易腐烂，并产生异味。