冷藏展示柜应如何清洁

擦拭冷藏展示柜时，不要用粗布或者不再穿的旧衣服当抹布，最好选用毛巾、棉布、棉织品或者法兰绒布等吸水性好的布料来擦冷藏展示柜。尽量不要使用粗布、有线头的布或有缝线百、钮扣等会引起冷藏展示柜表面刮伤、划伤。不要用干抹布擦拭冷藏展示柜表面的灰尘，灰尘是由纤维、砂土和矽土构成的，很多人习惯用干的抹布来清洁擦拭冷藏展示柜表面。其实这些细度微颗粒在来回擦拭的摩擦中，已经损伤了冷藏展示柜的漆面。虽然这些刮痕微乎其微，甚至肉眼是无法看到的，但久而久之，就会导致冷藏展示柜表面黯淡粗糙，不再光亮了。
不要用肥皂水、洗洁精或者清水清洗冷藏展示柜，肥皂水、洗洁精等清洁产品不仅不能有效地去除堆积在冷藏展示柜表面的灰尘，因为有一定腐蚀性，会损伤冷藏柜，让冷藏展示柜的漆面变得黯淡无光。并且，如专果水分渗透到板材里，还会导致冷藏展示柜发霉或局部变形，减短使用寿命。湿布的潮气就会引发了冷藏展示柜发霉，特别是楼层较低的商业空间使属用时要极为注意。在此同时，即使是涂漆冷藏展示柜，是可以用清水适当擦洗的，也不要将湿抹布长时间留置在冷藏展示柜表面上，以免湿气渗入到板材里头。

冷藏展示柜风冷与直冷有什么区别

先简单的说：风冷的有一风扇，自动除霜，不结冰。直冷，无风扇，结冰，手动除霜。
直冷式：又称冷气自然对流式。冷藏室有一个蒸发器，蒸发器的大小是根据室的大小及温度要求来进行合理匹比的。冷却方式是通过冷气的自然对流来冷却食品的。
风冷式：内装有一翅片式蒸发器和一套风道循环组件。风扇电机将通过蒸发器冷却后的箱内空气形成上下循环，达到制冷的目的。由于吹进的是冷气流，不会导致从储藏的食品中吸收水份而结霜。所以风冷式又叫无霜式，其实无霜只是内壁表面没有霜，蒸发器表面仍然结霜，只不过无须手工除霜而是自动除霜。
直冷和风冷由于制冷方式不同，主要性能指标亦存在较大差异：直冷型耗电小、噪音低、价格低、冷藏食品保鲜；速度慢、温度均匀性较差、人工除霜。主要以中国和欧洲市场为主。 风冷型冷冻速度快、无霜（自动除霜）、食品保鲜、温度均匀性好；但是耗电量大、噪音高、价格高。主要以美、日、韩和中国南方市场为主。

保鲜展示柜冷冻室玻璃

保鲜展示柜冷冻室玻璃
保鲜展示柜】的性能,是用于冷藏食品,饮料及药品等,箱温为2--10度,有冷藏保鲜功能,门是玻璃透明的用于展示.【冷冻柜】的性能,适用于冷冻不能冷藏的食品,例如雪糕,冰淇淋等,箱温为-6至-18度,供食品较长时间储存,储期可达3个月,储量大,储期长.保存即食海参和鲍鱼用【保鲜展示柜】.