为什么食物要用保鲜袋包住才能放冰箱保鲜？

因为保鲜袋具有隔离空气和保鲜食物、水果的作用，由于冰箱里通常存放多种蔬菜、水果，还有各种食物，如果食物不用保鲜膜包好，那么就很容易变质、腐烂。比如说我们买回来的西瓜，整个西瓜要是不能一次吃完，那么一定要切开两瓣，吃一半，留一半。留下来的一半一定要用保鲜膜包好或者装入保鲜袋中，然后再放进冰箱里放一两天再吃也不会坏，不过在吃之前一定要用水果刀再削一薄层下来丢掉后再吃才比较保险，不然也怕有点变质，以防食物中毒吃坏肚子。

放在冰箱里的东西用保鲜袋包起来但还是坏了是什么原因啊

要么是放置的时间太长导致变质，要么是冰箱内的温度太高造成的。正常情况下，冰箱冷冻室的温度应保持在零下18度，冷藏室应调节在4-8度之间为宜。如果温控器是机械式的，应根据季节环境温度高低来调节档位，夏季应调节在较低的档位处，春秋季应调节在中间的档位处，冬季应调节在较高的档位处。

保鲜袋能放入微波炉加热吗？为什么？

不可以 因为保鲜袋是塑料制品,而塑料遇热会产生出有毒的化学物质 .从而对人体有害.如果需要微波,可以将食物放进器皿中 但是器皿内部不要有花纹 否则也容易中毒的.

剥壳的花生子用什么装才能保鲜

1. 贮藏前要将花生米充分晒干，使花生米含水量降到8%以下。据试验，花生米含水量低于8%时，贮藏十分安全，即使在－25℃时，也不影响发芽力。当花生米含水量高于10%时，呼吸作用增强， 释放出大量热能，易使花生米霉烂变质和生虫。
2. 提高花生米净度，清除杂质及没有发育成熟的秕果、病果和破伤的荚果。
3. 贮藏场地要严格消毒灭菌、防潮，保持库内通风干燥。
4. 贮藏器具以编织袋、麻袋为好，避免用不透气的塑料袋贮藏。塑料袋贮藏花生米易造成空气不流通，使花生米进行无氧呼吸，种胚中毒，同时呼吸产生的水份和热量不易散发，而使花生米发热霉变。
5. 花生米不能与农药、化肥同仓存放。许多农药和化肥都有一定的挥发性、腐蚀性，时间一长，对花生米的细胞和种胚具有损害作用。分享来自陈德全花生购销部。
6. 贮藏期间要注意勤检查，看花生米是否受潮、被虫、鼠危害以及花生米发芽势、发芽率是否降低，发现问题，及时处理，确保花生米安全贮藏。