酒店餐饮冷库建造需要注意什么

其次、必须要有水和符合冷库百正常运行的电能。这是冷库建成使用的重要影响因素。没有稳定的水和电，冷库也是无法正常运转的。对于酒店来说，水是基本上不成问题的，电就要考虑到是否够用，一般酒店冷库设备制冷机组需要的功率在3KW~30KW，这度与所需要建的冷库的面积、温度有关系。
第三、制冷机组的选用。一般制冷机组都是采用进口压缩机，可分为封闭式的专和半封闭式的压缩机。机组有较高的工作效率，寿命长，噪音低等特性，加上装有高效冷凝散热器，可在极属端高压高温的环境下，发挥出高效的制冷效果

水果蔬菜保鲜库有些什么特点呀？有资料的能分享下不？

水果蔬菜保鲜库的贮藏是抑制微生物和酶的活性，延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式；是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。
水果蔬菜保鲜库的特点：
1、水果蔬菜保鲜库使用范围广、并可实现一库双温或多温，满足不同用户的需要适合我国南北方各种水果、蔬菜、蔬果(果蔬)储藏保鲜；
2、它隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。
3、水果蔬菜保鲜库操作技术简单，维修方便，同时也方便移动，库体采用DIY设计，机组采用一体化冷库机组，插电即用，省去了以前传统冷库机组安装调试的麻烦。
4、装拆方便：冷库板壁全部采用统一模具生产，经内部凹凸槽连接，装拆搬运方便，安装工期短，中小型冷库2-5天即可交付使用，库体可根据用户需要随意组合、分隔或加大、减小。
5、水果蔬菜保鲜库投资小、见效快而且还有一定的投资价值。
以上资料我也是收集的，希望能帮助到你！O(∩_∩)O~

医药冷库中需要哪些设备

医药冷库中需要哪些设备，这个可就多了，首先要看你放的是什么药品，然后根据药品的温度需求，有些甚至需要湿度的，这样的医药冷库，我做过很多，具体要根据实际情况而定，不是简单一两句可以描述的，各种大型、中型、小型；速冻、低温、保鲜冷库，我都很专业的。名字 详谈
冷库建设是一门技术活，对冷库设计人员经验和冷库安装人员专业素质等较高的要求。冷库建设主要是应用于蔬菜水果的保鲜以及食品的冷冻保鲜等领域，现在很多的地方都建有冷库中心，目的就是起到保鲜的作用，像一些血液、精液、骨髓等都需要进行保鲜，当然了这些都是通过液氨来储藏。冷库建设一般都是大型的厂房型的，可以储藏近百吨的蔬菜水果。建设冷库需要哪些技术要求呢？下面就给大家介绍一下，希望对大家有帮助。建设冷库首先要先做好隔热层，以减少热量损失，同时减少太阳暴晒等，这对于冷库是至关重要的。其次是冷库的建设需要好的密闭性，防止冷气散发掉，由于冷库都是很大型的，所以保冷要注意好；再一个是地基要做好，因为地基一旦被冻坏了就容易开裂，开裂就不好了，所以说建设医药冷库，蔬菜冷库、水果冷库时，就要注意了，要不然都是做无用功。