机械冷藏库是如何设计的呢？

  机械冷藏库是永久性建筑，建设前应科学规划设计，如库址 的选择、冷库的容量和形式、隔热材料的性质及选择、堆物库房 及附属建筑的布局等问题，在设计时均要做全面周密的考虑研究。冷藏库的容量一般比较大，生姜的运进或运出的量也比较大 且频繁，因此要选择交通比较方便的地方建库房。
  库房以建在没 有阳光照射和无频繁热风的阴凉地为佳，周围应有良好的排水条 件。地下水位高，土壤较湿，对冷藏库都是不利的。冷藏库的大小设计，主要根据生姜的贮藏量确定，同时贮藏 方式方法也会对忙藏量发生影响。设计时，首先要确定需要贮藏 的容量。这个容积是根据需要贮藏的生姜在库内堆码需占的体 积，加上行间过道，物堆与墙壁之间的空隙，物堆与天花板之间 的空间及包装之间的空隙确定的。
  确定冷藏库所需的体积之后， 再考虑冷藏库库形的长、宽及高度。设计冷藏库时，也要考虑到 其他必要的附属设施，如工作间、包装整理间、工具存放间及地 下库的生姜起升机等。冷藏库建筑的一个重要问题是设法减少热源流入库外，这 就需要安装适当的隔热材料来解决。
  冷藏库一般采用软木板一 类的定型隔热材料。绝热板的敷设要分层进行，应使绝热层成 为一个完全连续的整体，决不要让阁栅、屋梁和支柱等建筑物 参与到绝热层中，断裂其隔热层的完整性。由于生姜贮藏的温度较高（为15℃左右），而地温经常为 10 ,所以在修设冷库时可以将贮藏生姜的底层设在地下， 一是为减少热损失，二是为了节约热源。
  在日本常采用该种冷库 贮藏保鲜生姜，效果良好。冷藏库的耗冷量就是冷藏库中冷凝系统的热负荷量。要计算 耗冷量，首先必须计算各方面的热源的耗冷数量。热源包括：贮 藏库的墙、地、天棚、门窗等的导热量，空气流动所带人的热 量，产品人库时带入的热量和贮藏中的呼吸热量以及工作人员、 马达、电灯等散出的热量。
  上述各种热量相加即得出总的热量， 即维持一定的低温所需要的冷却量，这是设计、选择和安装冷凝 系统的主要依据。

冷藏库的湿度怎么控制？

  根据药品经营质量管理规范实施细则第十八条：1、常温库温度为0-30℃2、阴凉库温度不高于20℃；3、冷库温度为2-10℃；4、各个库房相对湿度应保持在45-75%药品批发和零售连锁企业应根据所经营药品的储存要求满足以上规则设立不同的仓库，其面积(指建筑面积，下同)大型企业不应低于1500平方米，中型企业不应低于1000平方米，小型企业不应低于500平方米。
  扩展资料：药品运输时，应针对运送药品的包装条件及道路状况，采取相应措施，防止药品的破损和混淆。运送有温度要求的药品，途中应采取相应的保温或冷藏措施。药品堆垛应留有一定距离。药品与墙、屋顶(房梁)的间距不小于30厘米，与库房散热器或供暖管道的间距不小于30厘米，与地面的间距不小于10厘米。
  对库存药品应根据流转情况定期进行养护和检查，并做好记录。检查中，对由于异常原因可能出现问题的药品、易变质药品、已发现质量问题药品的相邻批号药品、储存时间较长的药品，应进行抽样送检。

冷库中常出现湿度或高或低的情况。造成湿度过低的主要原 因是结霜，在实际生产中，可采用库内洒水或添加一些恒湿或加 湿装置的办法加以解决。冷库出现湿度过大的情况主要是外界热 空气大量进人库内所造成的，解决的根本办法是改善管理，避免 货物频繁出人库，也可采用各种吸湿器或干燥剂。