冰箱冷冻库是哪一层?
1、冰箱一般下面(层)是冷冻,上面(层)的是冷藏。
2、下边的是冷冻室(一般在-4度至-20度),上边的是冷藏室(0-4度)。过去的冰箱冷藏室有的在上面,有的在下边。现在的冰箱大都在上面。因为热气是往上走的,冷气是往下降的。所以冷冻室在下有利于冷气聚集,开关门冷气不容易流失。
3、其实这两层的温度是有明显区别的,一般打开柜门就可以感觉的到。
你好,冰淇淋是冷冻食品,只有冷冻才能保存其口味,冰箱的三层上中下分别为冷藏,软冻以及冷冻,所以你一定得放冷冻室,谢谢。
冰箱一般分两层,冷冻层和保鲜层。这两层的温度是有明显区别的,一般打开柜门就可以感觉的到。【冷冻层:结冰的一层,温度一般0℃左右。】
什么东西可以放入冰箱里?那些属于保鲜?那些属于冷冻?
冷藏室:冷藏室可存放各种水果,蔬菜和副食品。可短期存储鸡蛋、饮料、调味汁、各种罐头和瓶装食品,用以储藏不需冻结的食品,其温度应保持在0℃以上。。
冷冻室:冷冻室的温度很低,可以长时间地保持食品的新鲜状态,因此需要长时间保存的食品最好放在冷冻室里贮藏,还可以储存需要快速加热的食物,如剩饭剩菜、煮好的鸡蛋、鱼肉,但应遵守食品包装上注明的贮藏时间。
扩展资料
冰箱的冷冻箱里,温度一般在零下18℃左右,在这种温度下,一般细菌都会被抑制或杀死,所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。
但冷冻并不等于能完全杀菌,仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。所以,从另一个角度来说,冰箱如果不经常消毒,反而会成为一些细菌的“温床”。
另外,冰箱里的食品也不要存放过多,这样会让食物的外部温度低而内部温度高导致变质。
参考资料:
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