沙河粉为什么叫沙河？ 沙河特产？

一、沙河粉为什么叫沙河？

沙河粉是广东省广州地区一种大众化的汉族传统名吃之一。

因此粉最早出自广州市沙河镇而得名。用米浆蒸成薄粉皮、再切成带状而成。清末，沙河镇有一个小店铺，名叫“义和居”，店主名叫樊阿香，已经成婚，还有一个老父亲，叫樊官秀，一家三口以卖白粥油器、饭食为生。日子不算富裕，但也还过得去。一天，樊阿香吃了些上火的东西，又着了凉，有些发热，头重脚轻，不思饮食。父亲樊官秀很是发愁，便想做些新鲜食品给儿子开开胃。做什么好呢？想来想去，自己别的不会做，只会用米浆蒸蒸糕做点粉条，但都粗糙大块，口感不怎么样。要想儿子胃口好，还是做点薄的米粉吧。怎样做米粉才能薄呢？他抬头一看，看见平常晒东西用的。窝篮，心里突然灵光一闪：在上面倒一层薄薄的米浆，蒸熟后不就是一层薄薄的米粉了吗？于是马上洗净窝篮，又浸好米，磨了米浆，烧开了蒸锅里的水后，舀了一勺倒在窝篮上。然后轻轻一摇，让米浆薄薄地摊在上面，放在锅里，用猛火蒸上一两分钟，米浆就熟了，成了薄薄的一片粉皮。樊官秀揭起粉皮，切条，再加上油盐香葱等佐料，一碗香喷喷的米粉做好了。樊阿香一尝十分可口，胃口好多了，边吃边问父亲这粉叫什么名字。樊官秀说：“这是见你不开胃，试着蒸的，还没有名字。”妻子说：“这粉是在沙河创制的，不如就叫沙河粉吧。”樊阿香父子也齐声叫好。第二天，樊阿香便把沙河粉推了出去，十分受欢迎。生意越来越好，樊阿香干脆停了粥、面、饭的制作，把自己的“义和居”改为专营沙河粉。他买来优质的安南米，请人拣去里面的沙子杂质，用白云山水浸上两个多钟头，待米浸软后，又用白云山水磨成米浆，蒸成米粉。由于白云山水水质优良，制成的沙河粉又薄又韧，细滑可口，本地居民，过往客商都喜欢光顾，生意十分红火，沙河粉就成了沙河镇的特产。

二、沙河特产？

一、沙河核桃。沙河核桃是河北省邢台市沙河市的特产，属于早实薄壳品种，果仁饱满，色泽纯正，口味香浓，壳面光滑美观，食用方便。

二、马家熏鸡。马家熏鸡制作过程精细，有十多道工序，包括选鸡、宰杀、烫鸡、褪毛、检鸡、开膛、捶鸡、盘鸡、整形、淋洗、炖煮、熏鸡等。每一工序都由其讲究和要求，秉承传统，让更多的人能品尝其原有的味道。

三、沙河排骨。沙河排骨是沙河宴席上不可或缺的一道菜，有红烧、清炖、清蒸、干炸、酱焖等烹饪手法，口感醇香，回味无穷。

四、马场秋梨。洛阳村马场秋梨，是沙河市久负盛名的特产，至今已有五百多年的栽培历史。马场秋梨的盛名之所以经久不衰，这主要是有它的独特之处，其果含糖量高，果肉清香甜脆，茬口细嫩雪白，果汁多。

三、沙河板鸭做法？

1、酱板鸭剁块，盘底垫几块姜片，淋一勺料酒。

2、入锅大火蒸半小时左右。

3、青椒洋葱洗净切块，准备少许，姜，蒜片，和干辣椒花椒粒。

4、锅坐火烧热，加少许油，小火煸香姜蒜，辣椒碎和花椒。

5、倒入青椒，洋葱块炒至断生。

6、把蒸好的板鸭块倒进锅里，加少许白糖略炒后起锅即可。

四、沙河有多长？

沙河，发源于河南省鲁山县伏牛山的木达岭，流经平顶山市区、叶县、舞阳县、郾城县、漯河市、西华县、商水县至周口市西汇入颍河。河长322公里，流域面积12580平方公里。长江支流淮河支流颍河主要支流之沙河，位于河南省东南部，以河床积沙多而得名。古称滍水、泜水、亦名滍川。沙河原是古汝水支流滍水，汝水在元代至元年间（公元1335年）因其泛滥从舞阳断流， 将上段及支流滍、澧等水改道入颍河， 从此分为南、北两条汝河， 分别流入沙河及洪河。沙河为颍河主要支流，常常作为干流上游而全称沙颍河。而在平顶山市，又与其支流澧河合称沙澧河。历史上，沙河航运发达，20世纪70年代水利建设致断航，干流上建设有昭平台水库、白龟山水库等水库。沙河上游洪水暴涨暴落，河槽不稳定，形成弯多、滩多、潭多、险工多。历史上沙河素有“铜头铁尾豆腐腰”之称，危害很大。解放后加强了堤防建设，水害得到较好治理。

五、叶县沙河规划？

叶县沙河要规划成能通航的河流！

六、昌平沙河景点？

昌平沙河附近景点有：

1.翠明湖

2.昌平新城滨河森林公园

3.古刹观音庵

4.巩华城

5.东沙河滨水公园

6.沙河水库

7.白各庄生态湿地

8.学府公园

9.回龙园

10.大运河源头遗址公园

七、金沙河排名？

2018年中粮协对2017年度重点粮油企业专项调查，中国小麦粉加工50强企业排名中，金沙河排名第五位，中国挂面加工企业10强排名中，金沙河排名第一位。

八、沙河王价格？

1989年的沙河王白酒现在很值钱了，非常稀缺，那个时代是真正的粮食酿造，至少值两千块一瓶。

九、沙河玻璃价格？

安全玻璃4.5mm 10.7元 3.8mm8.8元 4.8mm 11.2元 5 mm 11.8元 4mm 9.4元 安全玻璃大版 6mm 16.2元 8 mm 21.4元 10mm 26元 12mm 32.2元 德金玻璃 3.8mm 8.5元 4.8mm 10.9元 5 mm 11.6元 6 mm 15.4元 -8mm 20.4元长城玻璃 3.8mm 8.5元 4.8mm10.9元 长城玻璃大版6mm 15.7元 8mm 21元 10mm 26.4元 12mm 31.5元 大光明玻璃 3.8mm 8.5元4.8mm 11元 元华玻璃 5mm 11.8元 4.8m 10.8元迎新玻璃4mm 9.3元 5mm 11.8元迎新玻璃大版5mm 12元 6mm 15.6元 8mm 20.7元 10mm 25.

十、沙河景区门票？

沙河景区目前不要门票。

沙河景区旅游资源丰富，秦王湖、宋景碑、乾隆御笔真迹等构成独具特色的旅游景观。秦王湖是一处以观赏湖光山岳为主体兼有人文景观点缀的山岳型自然风景区。其景观集山之雄、奇、险、幽为一体，百里群山，集中连片，雄伟耸峙，峥嵘崔嵬，千姿百态，造型生动；千尺峰峦，奇峤插空；纵横叠嶂，险磴挂壁；沟旧社会阻深，幽潭流泉，其山、石、沟、崖、湖、池、泉、洞、树均有与众不同的特色。

沙河景区目前不要门票。