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高级冷库设备常用解决方案?

2024-01-24 22:47:26解决方案1

一、高级冷库设备常用解决方案?

1、检查制冷机的 冷凝器上是否脏。

检查库内蒸发器上是否积霜过厚。

检查制冷剂是否渗漏(用肥皂水涂在管路连接处,有气泡生成说明制冷剂渗漏)。并请专业人员补充制冷剂并对渗漏处进行处理。

检查冷库门的 密封是否完好并排除之。

检查冷库的 制冷机是否工作。

检查冷库的 电脑控制器的 参数设定是否正确并重新调整。

检查冷库的 控制器是否失灵并更换之。

检查库内堆放物品是否留有足够的 间隙并疏通之。

二、冷库压缩机降温最佳解决方案?

用您好开头,我的回答如下:您好,冷库降温最佳解决方案应该是使用高效节能的压缩机。如果使用空气冷却系统,应保证风叶与换热器的清洁干净,避免阻塞。如果使用水冷却系统,可以优化水流量和水温,确保水系统通畅,同时保证较低的水温可以降低冷库压缩机的工作难度和能耗。此外,还应充分利用制冷剂的热力学性质,如使用制冷剂回收系统,不断回收制冷剂减少能源浪费。最后,应定期维护保养和清洗压缩机,避免设备故障和损坏。

三、预冷库和冷库的区别?

冷风预冷是在预冷库中,利用低温冷风进行预冷的方式。冷风预冷的冷却速度取决于蔬菜的产品温度、冷风的温度、空气的流速、蔬菜的表面积以及形状、质地、包装情况等。风冷时蔬菜与冷风的接触面积越大,冷却速度越快,因此,冷风冷却要特别注意蔬菜的堆积方法。依据预冷库通风量和通风方式的不同,冷风预冷可分为冷库预冷和差压预冷(或强制通风预冷)。

大部分的冷库设计是专门用来贮藏产品的,它们的制冷量和通风量都不足以使产品迅速冷却。预冷库与贮藏库相比有两点重要的区别:

(1)预冷库冷冻机的制冷量高 预冷库冷冻机的制冷量相当于贮藏库制冷量的2~3倍。单纯贮藏库(存放预冷后的蔬菜)制冷量的设计主要考虑贮藏蔬菜的呼吸热、机械运转热负荷、库体能量的泄露等。而预冷库除考虑以上因素外,还需重点考虑在短时间内将几十摄氏度的菜体降到几摄氏度,除去大量田间热所需的制冷量。

(2)预冷库通风量较贮藏库高。

四、恒温冷库保鲜冷库的区别?

恒温冷库和保鲜冷库都是用于存储食品和药品等低温下保存的设备,它们具有以下区别:

1. 温度区别: 恒温冷库一般的温度为-18℃以下,可以长期保存冷冻的食品和其他物品, 而保鲜冷库一般的温度为0℃到5℃之间,可以保存需要保鲜但不需要冷冻的物品,例如新鲜蔬菜、水果、肉类等。

2. 设计区别:恒温冷库主要强调保持低温环境,减少得到空气的接触,以延长食品的保质期,另外,恒温冷库通常采用厚实的保温材料包裹,让冷量尽量不流失, 保鲜冷库则主要是注重质量的保存,因此内部布局可设计活动式货架、保湿管道等,使环境保持相对湿润和通风,并且容易使用、移动和清洁。

3. 用途区别: 恒温冷库主要用于长期保存冷冻食品、药品等,而保鲜冷库可以用于保存新鲜水果蔬菜、熟制食品、鲜活或放置不到十天的生肉、奶制品、蛋类等易腐品的短期储藏。

综合而言,恒温冷库和保鲜冷库有区别,但也有些重合的部分。选择哪种方式还需根据不同的需求来选择。

五、冷库评语?

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六、冷库配置?

若是制冷剂是氨的话,这时您要选择钢排管。

若是制冷剂是氟利昂的话,无论钢排管,还是铝排管都是可以的。

铝排管有以下优势:

1、换热效率高

2、同样长度的铝排管其内表面积是钢管的1.5倍,外表面积是钢排管的2.5倍,但其内容积只有钢排管的四分之一,使用的制冷剂用量少,较钢排管节省2/3,节省冷库运行成本。

3、重量轻

4、铝排管可以配置电热化霜装置,解决钢排管化霜难的问题

5、性价比比较高

当然了,铝排管不止这些优势,具体选择钢排管还是铝排管,除了你的选择,还要看业主怎么要求。

七、冷库分类?

  1、预冷库。预冷库,又叫冷库冷却间、预冷间。预冷库主要用于进入保鲜库的货物进行预冷,降低体内温度,以便达到进入保鲜库保鲜的条件。预冷时间一般为12到24 小时,预冷后货物的温度一般为4℃。使用的食品范围为水果,蔬菜、蛋等。

  2、速冻冷库。速冻冷库主要用于冻结食品,温度一般-25℃。速冻冷库就是利用冷冻技术,迅速将货物的温度降低到-15℃或-18℃,速冻时间一般不超过24小时。使用的食品范围为肉、禽、兔、冰蛋、冰淇淋、鱼、虾等

  3、 保鲜冷库。保鲜冷库又叫高温冷藏间。保鲜冷库通过对保鲜冷库温度、相对湿度的调节,以满足货物贮藏时所需要的条件。使用的食品范围为鲜蛋、水果、蔬菜、蛋糕等食品以及及花卉、中药材等。

  4、低温冷库。低温冷库又叫冷冻冷藏间。低温冷库主要用于对预冷处理过的货物进行保鲜贮藏。使用的食品范围为冻肉、禽、兔、冰蛋、冻果蔬、冰淇淋以及冻鱼、虾等。

  5、冰库。冰库又叫贮冰间。冰库主要是用于人造冰的保存,满足人们在不同季节对冰块的需求。

八、无霜冷库和管道冷库的区别?

无双冰库和管道冷库的区别是无霜的不用除霜管道的,还得经常除霜。

九、冷库车怎么开冷库的冷气?

冷库车的制冷控制纽就设计在驾驶室里,需要开关都可调控的

十、冷库建造,冷库容积如何计算?

是必需知道的另一个前提。高度以最常规的3.5米和4.5米为前提总结以下冷库产品的换算结果。

冷库吨位=冷藏间的内容积x容积利用系数x食品的单位重量

吨数 3.5 (m) 4.5 (m)

冻肉 50吨 90平方 70平方

冻鱼 50吨 76平方 60平方

鲜蛋 10吨 28平方 22平方

鲜蔬菜 20吨 63平方 50平方

鲜水果 50吨 155平方 120平方

机制冰 50吨 47平方 37平方

二、冷库吨位计算

冷库冷藏间的内容积=库内长x宽x高

冷库的容积利用系数:

500~1000立方 =0.4

1001~2000立方 =0.5

2001~10000立方 =0.55

10001~15000立方 =0.6

三、冷库的食品单位重量:

冻肉 = 0.4吨/立方

冻鱼 =0.47吨/立方

鲜果蔬 =0.23 吨/立方

机制冰 =0.25吨/立方

去骨分割肉或副产品 =0.6吨/立方

箱装冻家禽 =0.55吨/立方

四、冷库入库量计算方法:

1、在仓储业中,最大入库量的计算公式为:

有效内容积 (m³)=总内容积(m³)x 0.9

最大入库量(吨)=总内容积(m³)/ 2.5m³

2、活动冷库实际的最大入库量

有效内容积(m³)=总内容积(m³)X0.9

最大入库量(吨)=总内容积(m³)X(0.4-0.6)/2.5m³

0.4-0.6是由冷库的大小及储藏物决定的。(以下表格仅供参考)

序号 1 2 3 4 5 6 7

食品类别 冻肉 冻鱼 鲜蛋 鲜蔬菜 鲜水果 冰蛋 机制冰

重度kg/m3 400 470 260 230 230 600 750

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