冷冻水产品含冰量多少是不违反国家规定？

一、冷冻水产品含冰量多少是不违反国家规定？

国家还没有具体的有关冷冻产品冰含量的统一标准，目前只是对有包装的冷冻产品有要求，就是产品必须达到外包装上规定的净含量。

　　对于含冰量，没有明确的法律规定，关键要看经营者的承诺。“如果经营者承诺鱼的重量没有达到，那么就是在欺诈消费者。如果商家对冷冻水产品的加冰重量不予明确说明，就可能侵犯了消费者的知情权。”就是这样了

二、冷冻水产品生产日期国家规定？

考虑到冷冻水产品在冷冻、储存方面的特殊性，在欧盟法规853/2004的基础上，有必要在冷冻水产品分销给最终消费者之前的生产、冷冻等食品链阶段制定更为详细的追溯信息。因此，特别规定对作为原料和半成品的冷冻水产品来说，其生产日期指的是收获或捕捞日期。同时，法规还明确要求处于冷冻水产品生产链上游的供应者在向下游生产者提供产品时，需提供有关初级水产品的“生产日期”及“冷冻日期”等信息。

现行的强制性国家标准GB7718－2004《预包装食品标签通则》对生产日期（制造日期）给出了明确的定义，即“食品成为最终产品的日期。”欧盟新法规的生效势必导致新旧“生产日期”的概念混淆，从而给欧盟官方以标识不符合法规要求为由扣留出口水产品提供了依据。尽管欧盟未强制规定冷冻水产品供应商提供“生产日期”等信息的形式，但鉴于国际贸易惯例，不排除新法规生效后欧盟客户要求在冷冻水产品外箱上标注欧盟规定的“生产日期”的可能，从而进一步增加出口企业的贸易成本。

对此，检验检疫部门提醒企业，特别是原料及半成品加工企业：一是加强对新法规的解读，正确理解“生产日期”的定义，尽快调整企业的追溯计划和体系文件，掌握各批次原料的具体捕捞时间。二是在外包装印刷环节须谨慎小心，区别对待新的“生产日期”与传统意义上的“生产完成日期”。同时，及时与国外客户进行沟通，明确生产日期等信息的具体提供形式，避免损失。

三、国家规定挂面含钠多少合格？

目前，我国没有针对挂面中钠的含量做出具体的数值标准，进行产品检测时，质检部门都会根据国际上的操作方法以及钠含量标准进行检测。我们日常生活中所买的挂面，在生产过程中会加入氰化钠，目的是让面条更白亮，还有利于缩短煮熟时间。至于挂面中钠含量的标准，很多挂面钠含量都是1200毫克/100克，大家买挂面时，要多看“钠”这一栏，尽量选择“钠”含量低的。

四、冰果冷冻需要多少度？

在零下20摄氏度以下效果最好，而普通的冷冻库零下18摄氏度就可以达到较好的效果了。

冰果"同"冰菓"来作为代替"冰棍","雪糕","冰淇淋"以及所有带有木棍的雪糕的一类名称的说法。存在于辽宁省鞍山市(辽宁其他某些地区亦有这种叫法)，此词在辽宁人尽皆知，耳熟能详，一般指卖场里的雪糕类制品，如:"大白糖"(辽宁鞍山的特产，是用白砂糖加水做的，所以很便宜，但是清凉可口，所以也深受人们喜欢。)"

五、国家规定500克挂面含钠多少合格？

我们日常生活中所买的挂面，在生产过程中会加入氰化钠，目的是让面条更白亮，还有利于缩短煮熟时间。至于挂面中钠含量的标准，很多挂面钠含量都是1200毫克/100克，大家买挂面时，要多看“钠”这一栏，尽量选择“钠”含量低的。

以钠含量1200毫克/100克为例，下一碗面条，大概2两（100g），也就含1200毫克钠，含3克盐（400毫克钠=1克盐），占全天用盐量的60%，这还不算下挂面时加的各种调味品。而我们知道，盐吃多了是不好的，所以买挂面时，应挑钠含量低点的。

六、国家规定井水含锰标准是多少？

我国生活饮用水卫生标准规定，铁含量≤0.3mg/L，锰含量≤0.1mg/L

锰是人体买不可缺少的微量元素，人体内所需要的铁锰主要来源于食物和饮水。一般认为锰过多对人体无害，在我国锰只作为感观性状指标看待。然而，水中含铁量过多，也会造成危害。

据测定，当水中含铁锰的浓度超过一定限度，就会产生红褐色的沉淀物，生活上，能在白色织物或用水器皿，卫生器具上留下黄斑，同时还容易使铁细菌繁殖堵塞管道。饮用水铁锰过多，会引起身体身体不适。

七、冷冻海虾海蟹保质期国家规定多少月？

冷冻海鲜保质期是6个月左右。冷冻海鲜包括鱼、虾、鳖、贝类等，由于它们含有大量易于氧化的不饱和脂肪酸，所以保质期比畜禽肉类更短一些。

一般冷冻海鲜在-18℃环境下，营养损失比较小，但前提条件必须是温度一直处于稳定状态

八、国家规定锅炉炉渣的含碳量是多少？

关于燃煤锅炉燃烧效率上，国家没有规定。只有规定，当锅炉热效率低于65%，经过维修改造后仍旧没有超过这个数值时，要强制报废。

灰渣含碳量都是企业自行规定，链条锅炉灰渣残余热值一般企业都设定在1100大卡——1200大卡。管理 松散的，设置到1400大卡。管理严格、且燃烧效率很高的，有的企业设置考核指标在900大卡。

循环流化床锅炉燃烧效率很高，锅炉出厂设定在＜2%的含碳量，含热量不超过150大卡。炉型不同，设定的指标也不同。

九、水产品冷库冷冻室温度，和冷藏室温度多少合适？

安徽肯德制冷提示，鲜鱼最佳冷藏温度是-3摄氏度左右，如放在-18摄氏度左右的水产品冷库中储藏，可保存半年之久。海产品冷库保鲜温度设置在零下18度最合适。

十、国家规定冷冻猪肉保质期多少时间？

冻猪肉保质期限是一年。我们国家制定了相关规定,以冻猪肉为例,冻分割猪肉可以贮存在零下18摄氏度的冷库中,不得超过12个月,而水产品贮存在零下15到零下18摄氏度的冷库中,不得超过9个月。