自制制冷器(自制制冷机)

1. 自制制冷机

不用制冷机，可以用模具，然后往里面倒上水，放在冰箱的冷冻室里面，冷冻一样可以制作成冰块

2. 自制制冷机循环水鱼

1、如何起步

(1)寻找货源不要在一开始就寻找产地货源 ，海鲜运输有个突出的特点就是运的越少，成本越高，且越不容易活。这个应该很容易理解，运的多就可以空间大，水体大，充氧，制冷，全跟上，成活率就高。相对运输成本就下来了。 即使你知道了海鲜的出产地，资金小你就会面临两难选择，运的多担心卖不出去，运的太少单价就太贵了。

所以，请先不要做寻找货源这方面的研究。浪费精力，也没有收益。找最近的批发市场进货，那么应该怎么样呢?就是借势。找你周边最近的省会城市或中心城市借势。如果你离得很远那么恭喜你，这里就是一张白纸，就是你大展身手的地方。但是记住，做开拓者，往往会比后来者付出更多的学费。如果您离得很近，也恭喜您，也许已经有人在干了，你也有了可以学习借鉴进而超越他的机会了。

(2)考察市场明白了以上的道理，您就可以动手了。

首先建议你了解一下当地的市场，办法就是约上几个懂酒店(起码懂商业)的朋友去当地有名的酒楼吃几次，吃地时候留点心，看看有没有海鲜，有的话，看看什么品种被反复推荐，什么品种被摆在显眼位置，记下价格，回去好做预算。吃几次后，能不能干，好不好干，您就差不多有数了。

第二件要做的事就是，去最大的农贸市场转转，一般没有海鲜专业市场的城市，都会在大型农贸市场里有水产摊位，带个相机，看看品种，问问价格，聊聊不同季节，海鲜品种的变化等。离开当地市场就可以去离得最近的中心城市和省城看看了。因为出门在外，预算比较大，建议多看、少吃。哈哈。还有一点特别要注意，做海鲜比较辛苦，市场一般天不亮就开市了，太阳出来也基本散了，爱睡懒觉的就别打干这行的主意了。

(3)经营起步经过考察，你基本知道目前当地主打品种的行情了，建议从最抢手的货入手，赚得不多但不会有风险，稳扎稳打，也可以体会一下做海鲜什么感觉，开始不要弄的太杂，宁肯做一个品种的大户，也不要什么都有，什么都没深度。也不要总想弄些偏门，等你有点实力和名气再出手不迟。因为你想的妙计，也许别人都试过而且失败了。

3. 自制制冷机组

1、小号的保鲜袋，装一节水，用绳子扎起来，再装一节水。依次装满，然后放冰箱冻起来，用的时候把袋子弄破就行了。

2、去超市买冰块袋，就是袋子里面一个格子一个格子的，把水灌满冻好，用的时候把袋子撕破，冰块也是圆形的块状。

3、用硅胶水杯，接满凉白开，放入冰箱冻成冰，成冰后很好脱落。

冰块怎么做

可以制作水果冰块，需要准备蓝莓，草莓，蜜瓜，西瓜，柠檬，橙子，猕猴桃，菠萝，选择自己所喜欢的水果，然后再切成自己喜欢的形状，用模具来切，形状是非常多的，放到冰箱冷冻室里面冷冻两个小时左右就可以了，可以当做冰块来使用，添加在不同的饮品当中，颜色好看，口感也非常好。

花样冰块，需要准备玫瑰花瓣，薄荷叶，纯净水，把玫瑰花薄荷叶清洗干净，放到冰格里面，然后再加入适量的水，放到冰冻室里面，冻成冰块就可以了。

鲜花冰块，需要准备一些可以食用的鲜花，凉白开以及薄荷叶，把新鲜的花瓣放到冰托当中，然后再倒入一些凉白开，放到冰箱冷冻室里面，放2~3个小时一直到凝固成冰块就可以了。

还可以制作柠檬冰块，需要准备榨汁器，刮皮器，柠檬以及冰格，刮皮器刮出黄色部位的碎柠檬皮，每个冰格里面放上一些柠檬，对半切开，然后再打成汁，把榨好的柠檬汁放到冰格里面冷藏，然后再结成冰，喝的时候取1~2块柠檬汁的冰块融到凉白开里面，就是非常好喝的柠檬水。

4. 自制制冷机视频

这是海川牌冰淇淋机OPF3036，用起来很简单。基本操作简介：

1、右边的硬度值通常调到5以上（硬度可调范围是0-8），右边的上下箭头就是调高及调低硬度值的，根据所打的冰淇淋软硬度来调整。

2、“自动”键就是自动制糕键。调配好的浆料倒入机器内后，就按此键，15分钟内就能完成冰淇淋的制作。

3、“清洗”键是在经营结束时，用于清洗机器用的。先将机器内剩下的冰淇淋糕体及浆料打出来，然后倒入清水，按此键进行清洗，大约重复3-4次。

4、“手动”键是在销量大时，机器来不及自动启动制冷时，可按下此键，冰淇淋机即可马上启动制冷程序。

5、左边的数字可显示三种：机器停止时，显示的是可用电压值；机器运行时，显示的是电流值，也就是制糕状态值；打糕时，则显示所打过的冰淇淋个数。

5. 自制制冷机蒸发器

制冷海鲜缸的制作方法：

1，一般制冷机的制冷原理压缩机的作用是把压力较低的蒸汽压缩成压力较高的蒸汽，使蒸汽的体积减小，压力升高。

2，压缩机吸入从蒸发器出来的较低压力的工质蒸汽，使之压力升高后送入冷凝器，在冷凝器中冷凝成压力较高的液体，经节流阀节流后，成为压力较低的液体后，送入蒸发器，在蒸发器中吸热蒸发而成为压力较低的蒸汽，再送入压缩机的入口，从而完成制冷循环。

做制冷海鲜鱼缸时注意事项：新池必须消毒杀菌和酸碱中和，常用的药剂有草酸、高锰酸钾、开缸剂等；自来水需静置24小时以上才能使用，或用化学除氯方法（如除氯水）进行除氯；海水晶(质量很重要)为寄养海鲜的专用盐，因此不能用劣质海水晶或一般的食盐代替。

6. 自制制冷机器

两者的压缩机功率不同， 冰箱多采用活塞式压缩机， 空调多采用旋转式压缩机 。如果单纯改造， 只需在蒸发器部分加个风扇吹着就行 。但效率极低 ，可以想象直吹式冰箱的制冷量 拆解也麻烦。 压缩机还有噪音和震动的问题 ，再有压缩机有1.3~4.0MPa的压力 ，非专业人员随意拆解有一定风险。

冰箱的压机功率很小，一般在一百来瓦，可以承担局部的小空间的制冷，但要改成空调压机，就不合适了。恐怕成天转，也拉不下几度。