自制冷餐便当(冷便当做法)

1. 自制冷餐便当

食材一定要选择容易保鲜、便于存储携带且不容易变质的食物。沙拉或三明治中的蔬菜应尽量选择容易保鲜的，比如：洋葱、芦笋、芹菜等。而制作沙拉时，都尽量把调味汁带到现场再放入菜中。

以冷餐为主，避免现场加热。例如三明治、寿司、沙拉、水果、冻汤之类。还有营养美味的便当、开胃解馋的小零食、面包、香酥可口的小饼干、必不可少的饮品、秀色可餐的水果。

需要的基本器具：

野餐垫、保鲜箱、桶装纯净水、透明塑料水杯是最基本的野餐用具，还有野餐垫、遮阳伞、野餐篮、野餐夹、炉具等，如果条件允许的话可以带一个野餐帐。

扩展资料：

野餐是一种户外休闲活动。 最初的野餐开始于18世纪的欧洲，当时还是一种比较正式的皇家社交活动，进行野餐时需要有宽敞的庭院，式样考究的桌椅，同时必须有服务生伺候上菜。

在今天，野餐作为一种健康、自然的生活方式，在国外发达国家较为普遍，近年来在国内也日渐普及。尤其是在春暖花开的阳春三月，只要轻轻松松带上一个多功能野餐包，无限乐趣尽由此展开。或携友结伴、或举家出行，走进郊野海滨、乡村麦田、林间湖畔、公园山谷。

野餐所带来的，不仅仅是找个自然环境大吃一顿这么简单，它还是一个与家人、朋友交流感情的机会。

参考链接：野餐_百度百科

2. 冷便当做法

做便当的米饭是凉了，再放进保温盒还是热着放进去？

肯定是把热的米饭放进保温盒才有作用，如果凉了，放进保温盒，那么一定是凉的，保温盒起的作用是保温的作用，那么米饭应该是热着的时候就放进去，等你吃的时候拿出来仍然是热的，才真正的起到作用了

3. 自制便当午餐简易

那我觉得你可以带一些你喜欢吃的馒头，花卷，发面饼，饺子，馄饨都是可以的，只要你喜欢吃的都可以带呀，这些也是还有营养的，多吃一些面食，对胃还是非常有保养作用的，所以说除了米饭你就可以带一些面食的主餐都是非常好的，大多数人也都喜欢吃面食的，真的很好吃，很有营养。

4. 自制冷餐便当图片

第一样：野餐垫，这是必不可少的道具，找一块适合的草地铺上他，坐在上面惬意的享用美食，吃完后还可以躺在树荫下，呼吸着草地与泥土的芬芳气息，闭上眼美美的来上一觉。

第二样：折叠桌，选择性携带，后备箱够宽阔的话建议带上它，做饭切菜，摆放食材等等真的很方便。一米左右的长宽。

第三样：帐篷，挡风遮雨还防蛇虫鼠蚁，休息的绝佳选择。

第四样：遮阳伞，选择性携带，野餐时的遮阳利器，适合在空旷的草原携带，有树荫的地方一般不推荐，因为很占后备箱的空间。

第五样：烧烤器具，野餐来一顿BBQ简直不能有比这在幸福不过的事情了，烧烤炉具一般不利于携带，生火麻烦有危险且使用场地也有限制。我自己用北国之光太阳能烧烤炉，不用火不用电，放在阳光下就可以实现烧烤，才3斤的重量，1.5L的容量，一次烤30支肉串也就20分钟的时间吧。公园景区都能使用，不但能烤肉还能烤鸡蛋，蒸米饭，烤面包，烧热水都是可以的，强烈推荐。

第六样：碗筷，一帮选用一次性的餐具，各大超市都有售卖，要选用环保材质的。

第七样：桶装水，因为好多地方都要用到水，以前经常出现到最后水不够用的情况，所以推荐划算容量大的桶装水，带一个压水器就好了。

第八样：食品袋，食品袋用来装你分类的食品和野餐垃圾，这个是必不可少的。

第九样：食物，烧烤的话就不用多介绍了，但一定要放在保险箱里，避免夏天炎热使肉类变质。如果不喜欢烧烤的话，以冷餐为主，避免现场加热。例如三明治、寿司、沙拉、水果、冻汤之类。还有营养美味的便当、开胃解馋的小零食、面包、香酥可口的小饼干、必不可少的饮品、秀色可餐的水果。酒水饮料要妥善放置，尽量选择塑料瓶和铝罐的饮品，避免玻璃制品。

第十样：随身音响，很能调节野餐的气氛，无论你是想要嗨起来还是舒缓情绪，都用的上它。

5. 冷餐自助餐定制

自助餐，有时亦称冷餐会，起源于8世纪北欧斯堪的纳维亚半岛的海盗，它是目前国际上所通行的一种非正式的西式宴会，在大型的商务活动中尤为多见。吃自助餐的技巧如下：

1、充分准备。吃之前，肚子当然要饿着才行，当然不能傻饿，否则饿过头反而吃不下。所以，要有计划有程序地饿，只能饿荤菜，不能饿干饭；

2、找准位置。进场后，不要轻易落座，一定找到最佳位置。任何自助餐为了吸引消费者，定有几样主菜。选位置说白了就是坐在主菜旁边，以便随时取用。

3、别顾面子。可以确定一点的是，大凡吃自助餐者，均抱有“吃回去”的想法，能吃一口尽量吃一口。如果装出儒雅或高尚，那就大错特错了，也没有必要去吃自助餐。

4、眼疾手快。对于成本高昂的主菜，任何自助餐厅只会间断上桌，导致供不应求。很多时候，等好不容易钻进人群，案台却已空空如也，空叹息一场。所以，在关键时刻一定要眼疾手快，迅速出击。只有快拿，才能保证餐桌不会空等。

5、多荤少素。在吃自助餐时，一定要忘记营养均衡的科学饮食方法。去消费，就要消费得实在。要净挑最贵的吃，多荤少素。

6、前少后多。很多自助餐厅摸清了消费者的习惯，很多时候把好菜都压在后头，以提升餐厅形象。所以，在不拉下前头主菜的同时，一定要把眼光留在后头，等诸位食客硬撑不下时，再轻松驰骋食府。

6. 冷食便当做法窍门

便当冷了，为什么不加热一下呢？

吃多冷食对胃不好。没有微波炉？

没关系啊，用开水烫一下，也能慢慢热起来。或者一开始就用开水烫着，一直保温。想吃的时候很方便。或者便当盒直接是电热饭盒好了，多方便。

我不用带便当，但我一直想当我需要带便当的时怎样热饭。很喜欢幻想这些。