制冷技能教材(制冷原理教材)

1. 制冷原理教材

要入门就得从安装、售后做起，配合相关的专业书籍，如《制冷原理与装置》《制冷压缩机》等。主要学好三大方面：

1，电器类，学习一下空调方面的控制系统硬件、软件。

2，制冷专业类《制冷原理与装置》郑贤德主编，《制冷压缩机》缪道平 吴业正编。

3，机械制造类，机械设计等。

2. 制冷原理教材pdf

又叫冷冻，将物体温度降低到或维持在自然环境温度以下。

1、实现制冷的途径有两种，一是天然冷却，一是人工制冷。天然冷却利用天然冰或深井水冷却物体，但其制冷量（即从被冷却物体取走的热量）和可能达到的制冷温度往往不能满足生产需要。天然冷却是一传热过程。人工制冷是利用制冷设备加入能量，使热量从低温物体向高温物体转移的一种属于热力学过程的单元操作。

2、制冷原理：制冷原理是利用保险展示柜冷却水从主冷凝器顶部流入，混合蒸汽经冷却水淋洒后被冷凝，与冷却水一起由下部排入水池。积存在主冷凝器内的未凝结蒸汽和空气，由第一辅助喷射器抽出，经过 第一辅助冷换器的冷凝，再由第二辅助喷射器和第二辅助冷凝器抽吸冷凝后直接排入大气。

3. 制冷原理pdf

是利用物质汽化蒸发时吸收热量而实现降温的。现在用的物质是氟利昂高压液态制冷剂（如R22）经过节流后在蒸发器蒸发吸收空气中的温度变成了低温低压的汽态制冷剂；而低温低压的汽态冷剂又流入压缩机进行压缩后变成高温高压的汽态制冷剂再经过冷凝器进行冷却降温降压后出来又是高压的液态制冷剂又经过节流后经过蒸发器蒸发，就这样循环利用；而蒸发器上面有个风扇使空气循环经过蒸发器；从而实现对空气降温。

最简单的制冷由四大要件组成：①压缩机；②冷凝器；③节流阀；④蒸发器；

我们日常使用的电冰箱，正好由这四要件加上箱体组成，箱体就好像冷库。不过电

冰箱上的③节流阀在技术上由相同作用的毛细管替代。首先讲讲什么叫制冷。制冷

两字只能说是技术上的术语，严格讲是错误的，世界上没有那国的科学家能制造出

“冷”来。那到底什么是冷，先举例说明：在寒冬腊月，气温降到－5℃，我们说

今天天气真冷，可东北人说不冷；在大伏天，气温在＋32℃时，我们会说不算热，

但气温突然降到＋25℃，我们会说太冷了；这冷是随着人的常识来定的，在物理学

中没有冷的定义。在工程中冷是跟着生产需要而定的。如老总问，冷库打冷了吗？

你说打冷了，这个冷是指－18℃；老总问，水果库温度稳定吗？你说很稳定，这回

答的含义是水果库温度稳定在±0℃了，这是我们这个行业对冷的定义。但是我们

还是把这种利用机械设备把降温对象降到所需温度的方法叫制冷，这就是术语。

什么叫制冷，比如我们将装有一公斤20℃冷水的水壶放到一块烧到500℃的铁板上，

没有多久水就开了，如果不拿开水壶，不多久水就干了。大家和说钢板在对水加热，

反过来也可以说水在对钢板降温。而且，降了多少度，都可计算出来，因为一公斤

水从20℃升到100℃，它需要外界提供它80大卡热量，水从100℃到烧干，它需要外

界提供539大卡热量，也就是说一公斤20℃冷水烧到干，要外界提供619大卡热量。

如果按制冷的角度它从外界或钢板中提取了619大卡热量而变成了水蒸汽，使钢板

降温了，这就是制冷，是利用水对钢板制冷。如果将水倒在钢板上，那就更直观了。

在上述的制冷过程中，如果钢板的大小一定，并排除外界空气的降温因素，那么钢

板降了多少度，是可以精确计算出来的。在这里所述及到的‘热量’、‘温度’、

‘大卡’、‘℃’等物理量，我想学过物理的人都能理解。

初中物理就讲到，热量总是通过传导、对流、辐射，从温度高的物体转移到温度低

的物体，绝不可能反过来进行。一个物体失去一些热量后，它的温度也会降低一些。

我们的目的就是通过制冷系统，将商品中和空气中的热量向比商品温度更低的制冷

4. 制冷原理教材视频

最简单的制冷由四大要件组成：①压缩机；②冷凝器；③节流阀；④蒸发器

压缩机是制冷循环的动力，它由电动机拖动而不停地旋转，它除了及时抽出蒸发器内蒸气，维持低温低压外，还通过压缩作用提高制冷剂蒸气的压力和温度，创造将制冷剂蒸气的热量向外界环境介质转移的条件。即将低温低压制冷剂蒸气压缩至高温高压状态，以便能用常温的空气或水作冷却介质来冷凝制冷剂蒸气。

冷凝器是一个热交换设备，作用是利用环境冷却介质(空气或水)，将来自压缩机的高温高压制冷蒸气的热量带走，使高温高压制冷剂蒸气冷却、冷凝成高压常温的制冷剂液体。值得一提的是，冷凝器在把制冷剂蒸气变为制冷剂液体的过程中，压力是不变的，仍为高压。

高压常温的制冷剂液体直接送入低温蒸发器、根据饱和压力与饱和温度——对应原理，降低制冷剂液体的压力，从而降低制冷剂液体的温度。将高压常温的制冷剂液体通过降压装置——节流元件，得到低温低压制冷剂，再送入蒸发器内吸热蒸发。在日常生活中的冰箱、空调常用毛细管作为节流元件。

蒸发器也是一个热交换设备。节流后的低温低压制冷剂液体在其内蒸发(沸腾)变为蒸气，吸收被冷却物质的热量，使物质温度下降，达到冷冻、冷藏食品的目的。在空调器中，冷却周围的空气，达到对空气降温、除湿的作用。蒸发器内制冷剂的蒸发温度越低，被冷却物的温度也越低。在冰箱中一般制冷剂的蒸发温度调整在-26℃~-20℃，在空调器中调整在5℃~8℃。

5. 制冷原理教材推荐

PTC元件是一种有正温度系数的热敏电阻,是新型的半导体器件。

制冷原理是其特性是在常温下电阻值较小,当有大电流通过时会迅速发热,阻值也随温度升高而猛增至近似开路。将其接入压缩机启动线路中,可代替电流型启动继电器,即使在电源电压180V左右时,也能使压缩机顺利启动。