自制冷萃茶口感(冷萃茶怎么泡)
<h2>1. 冷萃茶怎么泡</h2><p>冷萃茶是有别于热泡茶的一种方式,冷萃茶的冲泡分为准备材料、注水、浸泡3个步骤,冲泡前注意温杯洁具,之后再投茶、注水,之后盖盖浸泡2~6小时即可</p><p>1、准备材料</p><p>用茶则、茶勺取3.5g茶叶,准备凉白开300ml,一只清洗干净的带盖玻璃杯。</p><p>2注水将3.5g茶叶投入玻璃杯中,然后将300ml的凉白开冲入玻璃杯中,盖上盖子。</p><p>3、浸泡将茶杯放置在茶盘内,静置2~6小时,随后即可拧开盖子,倒出茶汤饮用,茶味甘醇可口。</p><p>冷萃茶一般泡2~6个小时</p><h2>2. 冷萃茶技术原理</h2><p>方法/步骤:</p><p>1.茶叶和水按比例倒入杯中 茶叶和水的比例是1g:100ml,倒入一个水杯中。茶水比也可以按照自已的风味喜爱调整。</p><p>2.浸泡2-4小时 盛着矿泉水和茶的水杯密封,放入冰箱冷藏室内浸泡2-4个小时。</p><p>3.将水杯中的茶叶过滤掉 拿出冷藏室中的水杯,用漏勺过滤掉水杯中的茶叶。</p><p>4.添加适量水果干冷藏 在水杯中添加适量的水果干,比如柠檬、橙、猕猴桃等,同时点缀一下干花瓣即可。</p><h2>3. 冷萃茶配方</h2><p>冷泡咖啡所需要的工具。</p><p>2</p><p>先称量豆子的重量。这个过程等你熟悉后就可以凭感觉了。</p><p>3</p><p>豆子放入磨豆机中磨粉。</p><p>4</p><p>磨好的咖啡粉。</p><p>5</p><p>装入茶叶包里。</p><p>6</p><p>放入密封瓶,倒入水。</p><p>7</p><p>盖上盖子。</p><p>8</p><p>放入冰箱。12-24小时均可。天气不太热的时候我直接就是室温存放了。</p><p>9</p><p>泡好的样子~浓缩的,加了冰块。</p><p>10</p><p>再加点奶就可以喝了。</p><h2>4. 冷萃茶有什么好处</h2><p>制作方法不同,冷萃差是用凉水萃取,热茶是用沸水冲泡</p><h2>5. 冷萃茶怎么做</h2><p>1、绿茶;绿茶适合做冷萃茶,绿茶是采摘鲜嫩芽叶,未经发酵制成的茶,保留了鲜叶中的天然物质以及绿色格调,用来做冷萃茶既能减少绿茶的苦味,又能充分感受绿茶的独特香气。</p><p>2、白茶;白茶适合做冷萃茶,白茶是采摘细嫩芽头,不经杀青或揉捻,只经晾晒或文火干燥后加工制成,是六大茶类中做工最自然的茶,用来做冷萃茶会让白茶的浓度和口感得到进一步提升。</p><p>3、红茶;红茶适合做冷萃茶,红茶是采摘鲜嫩芽叶,经过全发酵加工制成的,因此红茶发酵程度高,却质地细嫩,用来做冷萃茶能够丰富红茶的口感,并让红茶散发出浓郁的花香。</p><p>4、花茶;花茶适合做冷萃茶,花茶是将浓香植物的花、叶、果实搭配茶叶泡制而成的茶,所以用花茶做冷萃茶,花香浓郁,品饮后几乎不带有任何涩味,口感柔和。</p><p>5、普洱茶;普洱茶适合做冷萃茶,普洱茶是采摘云南大叶种晒青茶为原料,经特定工艺制成,用来做冷萃茶能让人品味到泥土、橡树、松树、可可的香气,这里建议使用散茶。</p>
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