宅家自制冷饮(在家自制冷饮超简单)

<h2>1. 在家自制冷饮超简单</h2><p>【菠萝冰棍】（菠萝切块去心）</p><p>菠萝+少量水+白砂糖，料理机内搅拌均匀</p><p>倒入不粘锅内，加入少许玉米淀粉，中小火煮至稍浓稠状态，离火，稍晾凉一会，倒入模具，插入木棍，冰箱冷冻一晚。</p><p>【草莓酸奶冰棍】</p><p>草莓+白砂糖，加入搅拌机内搅拌至泥状</p><p>酸奶+白砂糖或者味全搅拌至混合状态</p><p>模具内，按个人喜好一层一层倒入材料，插入木棍，冰箱冷冻一晚。</p><p>（酸奶冷冻后比较酸 所以建议再加糖）</p><p>【雪碧水果冰棍】（水果均切块）</p><p>按个人喜好的水果顺序放入模具内，倒入雪碧，插入木棍，冰箱冷冻一晚。（也可以把雪碧换成糖水）</p><h2>2. 自制冷饮的做法</h2><p>【抹茶雪糕】</p><p>材料：奶粉50克、牛奶150克、淡奶油300克、抹茶粉15克、糖粉33克</p><p>1、将奶粉、牛奶一起倒入奶锅内，小火加热至奶粉完全融化为止，奶粉切记要用无糖奶粉哦</p><p>2、接着我们将淡奶油、抹茶粉、糖粉一起倒入一个大盆子内，用电动打蛋器打发到8分发状态即可</p><p>3、奶锅里加热好的液体，稍微晾凉后，倒入到打发好的抹茶淡奶油盆子，用刮刀以翻拌的形式来混合均匀，切勿画圈圈混合</p><p>4、将混合好的抹茶雪糕液体，倒入到我们事先准备好的雪糕模具里，没有模具的话，装在杯子或者碗内都可以，最后送入冰箱冷冻过夜即可</p><p>【脆皮雪糕】</p><p>材料：牛奶180克、淡奶油60克、糯米粉8克、细砂糖24克、奶粉18克</p><p>脆皮材料：黑巧克力200克、白巧克力少许</p><p>1、将牛奶、糯米粉、细砂糖、奶粉一起倒入平底锅内，先用刮刀混合均匀，然后开小火慢慢熬煮，熬煮期间一定要用刮刀不停画圈圈</p><p>2、等细砂糖融化后，煮到冒小泡泡后，开始加入淡奶油，依旧用小火加热，继续用刮刀不停画圈圈</p><p>3、这个期间非常考验耐心，一直画圈圈到液体煮的非常浓稠，即可关火。</p><p>4、煮好的冰淇淋液最好过筛一下，晾凉后即可装入雪糕模具中，然后送入冰箱冷冻过夜。</p><p>5、雪糕冻好后，我们开始做脆皮部分，将200克黑巧克力掰碎放在杯子里，隔热水融化备用</p><p>6、接着将白巧克力装在裱花袋里，也放进热水里融化它备用</p><p>7、将冻好的雪糕头部朝下，放进装有巧克力液的杯子里，雪糕裹满巧克力液后要迅速拿出，巧克力液在遇冷后会迅速凝固</p><p>8、最后把装有白巧克力液的裱花袋剪一个细小的口，在雪糕表面来回拉线即可，制作是不是超简单？味道也很赞哦</p><p>【黄瓜雪糕】</p><p>材料:黄瓜一根、牛奶三百克、糯米粉十克、细砂糖适量</p><p>1、将200克的黄瓜和牛奶以及细砂糖一起倒入料理杯内，搅打十几秒即可</p><p>2、然后将剩下的一百克牛奶加入十克的糯米粉，煮到冒泡后关火，再将黄瓜牛奶液体倒入其中，快速混匀</p><p>3、最后我们将做好的雪糕液体倒入冰棍模具中，送入冰箱冷冻过夜即可</p><p>【草莓雪糕】</p><p>小贴士:没有草莓粉，用草莓酱也可以的</p><p>材料：牛奶160克、淡奶油80克、草莓粉18克、奶粉18克、细砂糖24克、糯米粉8克</p><p>1、牛奶、细砂糖、奶粉、淡奶油、糯米粉全部倒入平底锅内，用刮刀先混均匀</p><p>2、然后开小火，慢慢熬煮，熬煮期间刮刀一定要不停地画圈圈，避免底部有结块现象产生</p><p>3、熬煮到液体有一定浓稠度的时候，我们将草莓粉倒入锅内，继续混合均匀，依旧是小火慢慢熬煮。</p><p>4、等草莓粉完全和液体混合均匀后，并且液体已经熬煮到非常浓稠的时候，就可以关火了</p><p>5、熬好后的雪糕糊，一定要晾凉，晾凉后会变得比之前热的时候还要浓稠，晾凉后倒入雪糕模具里，送入冰箱冷冻一晚上即可</p><h2>3. 自制冷饮做法大全简单窍门</h2><p>自制冰棒的做法</p><p>食材</p><p>牛奶 90克</p><p>咖啡牛奶：淡奶油 30克</p><p>白糖 20克</p><p>速溶咖啡粉 2克</p><p>芒果酸奶：芒果 1个</p><p>酸奶 80克</p><p>接骨木浓缩汁 5克</p><p>方法/步骤</p><p>1</p><p>咖啡牛奶雪糕材料：淡奶油30克，牛奶90克，白糖20克，速溶咖啡粉2克。</p><p>2</p><p>把所有材料倒在容器里搅拌均匀。</p><p>3</p><p>取出冷冻至少24个小时的雪糕机，倒入咖啡牛奶液。</p><p>4</p><p>不要超过刻度线，迅速垂直插入雪糕棒。</p><p>确定雪糕棒与冰桶的卡槽位置吻合，静置15分钟即可。</p><p>用配送的扳手，撬动雪糕，即可轻松取出雪糕。</p><p>芒果酸奶雪糕材料：芒果1个，酸奶80克，接骨木浓缩汁5克（没有可以不放），也可滴几滴柠檬汁代替。</p><p>将芒果洗净，取出果肉和酸奶倒入搅拌机里搅打均匀，其余步骤参考咖啡雪糕的做法。</p><p>西瓜、黄瓜雪糕：先倒入一半西瓜汁，再倒入一半黄瓜汁，随意搭配了，其余步骤同上。</p><p>END</p><p>小贴士</p><p>咖啡牛奶配方：淡奶油30克，牛奶90克，白糖20克，速溶咖啡粉2克（3根雪糕的量）。</p><p>芒果雪糕配方：芒果1个，酸奶80克，接骨木浓缩汁5克（没有接骨木汁用柠檬汁代替也行）。</p><p>西瓜、黄瓜雪糕直接放搅拌机里打成汁就行，黄瓜汁里可以加点柠檬汁、蜂蜜。</p><p>咖啡粉有防冻的作用，不能多放，加入鲜奶油，使得雪糕口感更香浓。</p><p>芒果本身口味偏甜，加入酸奶，感觉口味还是欠一点，又加入了接骨木浓缩汁，这下感觉好极了， &nbsp; 酸酸甜甜的，果香浓郁啊！</p><h2>4. 怎样在家自制冷饮</h2><p>自制橙汁冰棍其做法:</p><p>①:鲜橙子一只</p><p>②糖20克</p><p>③牛奶一小瓶</p><p>第一步:将鲜橙子去皮放入榨汁机里榨成汁，榨好后过滤后将汁倒入容器</p><p>第二步:将牛奶倒入橙汁里放入20克糖搅拌均匀。</p><p>笫三步:将搅拌好的汁放入冰棍模型里放入冰箱2小时后即可食用！</p><p>美味牛奶橙汁冰棍就做好了！</p><h2>5. 夏天在家自制冷饮简单</h2><p >1. 准备好半个火龙果，雪碧，鸡尾酒和冰块。</p><p>2.用勺子挖出四分之一的火龙果，放到杯子里。</p><p>3.用勺子将火龙果压成泥。</p><p>4.加入冰块。</p><p>5. 加入半听雪碧。</p><p>6.开始加入适量鸡尾酒，一杯“蓝色妖姬”就做好了!颜色非常漂亮，喝下去满满夏天的感觉。</p><h2>6. 家庭自制冷饮</h2><p>西瓜冰花</p><p>特色：</p><p>色红诱人，味甜如蜜，营养丰富，消暑去热，应时佳品，老少皆宜。</p><p>原料：</p><p>西瓜150克，白糖15克，碎冰80克，水100克。</p><p>制作方法：</p><p>1、取新鲜的西瓜瓤，除去瓜子，切成小块。</p><p>2、白糖与水混合，边搅拌边加温煮沸，加入西瓜瓤。</p><p>3、晾凉，加入碎冰块，待冰块开始溶化时，搅匀，即可饮之。</p><p>注意事项：</p><p>西瓜必须新鲜、成熟、无变味。</p><h2>7. 自制冷饮需要什么食材</h2><p>用水在自制雪糕的时，尽量要熟水，因为水质经过高温消毒以后，会将水质的细菌以后有害物质给消灭杀死，食用起来更加安全，可以放心吃了。</p><p>　　特别是制作雪糕时，需要冰冻冷藏，如果水质中含有有害物质，食用雪糕以后，很容易受到有害物质的感染。</p><h2>8. 自制冷饮图片大全大图</h2><p>其制作过程如下，先把奶粉放入锅里熬熟。适当加入一些白糖。</p><p>然后把这些奶浆入逐个倒入冰棍模具里，在插上竹签儿。</p><p>然后把这些模具放入坲水的仓里。这些坲水是一些流动的冰水。奶浆会很快的冻成固体。这就是磨冰棍儿的雏形。</p><p>然后把这些冰棍儿放进高压冰箱里。存放一定时间以后，出来以后就是正规的冰棍儿了。其下的工作就是包上纸皮，放入冰箱盒里拉出去卖了。</p>