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冷冻与冷藏有什么区别？

2022-05-08 01:42:20工业1

冷冻是用于速冻食品，在冷冻状态可以存放时间长一点，而且冷冻室温度比较低-16～-26°C左右，冷藏室是保鲜用的，防止食物变质，温度是2-10度左右，所以使用时要根据自己不同需求选择不同的方式。有些食物是不可以放冷藏的，也有一些食物不能长时间放冷冻。建议还是经常购买新鲜食材。

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