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冰箱冷藏的贮存温度是多少?

2022-05-15 07:59:22工业1

冰箱的冷藏温度一般设置在5-10度,温度过低会使黄瓜、青椒在冰箱中出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,青椒为7℃至8℃。故不宜久存。 叶子菜, 因为它冷藏后比较容易烂 。

冰箱保鲜一般是多少度

一般为4-5度。一般来说,理论上冰箱冷藏室的可调温度在0-10度之间,而正常果蔬存放的温度是在4-8度之间,而对于剩菜剩饭自然是需要温度越低越好。秉持着温度越低,生物活动越弱(也袭就是越不容易变质)的原则,一般将冰箱保鲜的温度设在4-5度。电脑冰箱直接设置温度或者选用智能即可,机械冰箱在夏季档位在2-3档之间(部分品牌档位精细到9档的,设置为3-4档)。

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回答

1.

冷藏室温度一般设定为3到10℃,为了达到食品保鲜和省电的目的,夏天我们应该打到一档或者二档,冬天则打到四档或者五档。

2.

保鲜室最佳温度应当设定为0到4℃,因为在这个温度范围内才能使食物达到最佳的保鲜度,我们才能吃到更新鲜的食物。

3.

冷冻室根据放置的食物种类可以自己设定,有的冰箱冷冻室分为三档,分别为父-8℃、-12℃、-18℃。

4.

冰箱温度调节不当的危害:很多人在使用冰箱的时候一般不会随时调节温度,冰箱在开始使用的时候,就应该知道该怎么样做正确的调试,不然冰箱在使用过程中很费电,还容易出现结冰,或者保险冷冻出现问题等故障,所以应该要了解一些冰箱温度调节方法。

希望对你有帮助,亲

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