食物放冰箱里一定要覆盖保鲜膜吗？

食物放在冰箱里需要覆盖保鲜膜。

食物放在冰箱里要覆盖保鲜膜的原因有：

冰箱里冷藏或者冷冻存放食物，最好要密封好，因为冰箱是密闭的里面空气不流通，会有异味残留，同时也有细菌滋生，加上盖子或者保鲜膜，以防污染。

因为虽然环境温度比较低，但还是会有细菌繁殖，所以要覆盖上保鲜膜。

将水果、蔬菜放在冰箱内会风干食物，建议覆盖保鲜膜，锁住食物的水分。

可阻隔灰尘，并可延长食品保鲜期。

储存食物时需注意：

食物放进冰箱前需清洗干净；

挑选保鲜膜、保鲜袋和保鲜盒应该选择一些质量较好的产品。

丝瓜套保鲜膜能放冰箱冷冻吗

丝瓜套保鲜膜可以放冰箱的冷藏室，不宜放冷冻室。
丝瓜套上保鲜袋扎好，放在冰箱的冷藏室里，不容易烂，水分也不容易丢失，比直接放冰箱要好些，不过存放时间不能太长，最多也就两三天吧。存放时间太长了，丝瓜容易老掉。如果你怕蔬菜丢失水分，都可以先密封在保鲜袋里，再放在冰箱的冷藏室。

淹的菜用保鲜膜放进冰箱好不好

当然要包保鲜膜，冰箱里也有细菌，冰箱只是减缓细菌的繁殖速度，并不会消灭细菌。所以如果不包保鲜膜，会有更多的细菌落在菜上。 冰箱里放东西就是分类放，熟食放一起，生食放一起，带包装的饮料的放一起。蔬菜放到保鲜盒里。