朋友送了两只巴掌大小的干鲍鱼，该怎么储存？能储存多久？

谢谢邀请，鲍鱼分淡干，盐干，冻干的。还有的鲍鱼在干制过程中添加了淀粉，不知道你的鲍鱼干是如何干制的?

看你描述，巴掌大的鲍鱼干应该不是国产的，很有可能是澳洲鲍鱼。

把鲍鱼干里放入干燥剂密封好口，放阴凉通风处只要不受潮，不隔夏就可以了。

还有，可以扎紧口袋放冰箱冷冻保存，时间应该一年没问题。

不过你既然问，应该是想保存到家里来贵客享用，毕竟巴掌大的鲍鱼干不多见!最好不要过夏天。

您好，感谢邀请，干鲍鱼不要见水，用袋子包装好放入冰箱冷藏，可以放很久的，主要是不让鲍鱼发谋，有中空机，用中空包装一下更好。

鲍鱼可以冷藏或冰冻吗

冷冻鲍鱼可在本地超级市场购得，购回后需储存于冷冻库中，且冷冻后即不能化冰，从冷冻库取出后即应于当餐食用完毕，否则会使原味流失，品尝不到鲍鱼的鲜美。冷冻鲍鱼如何烹制呢？首先要解冻，再将它刷洗干净，用刀面在鲍鱼肉两面拍打，让肉质自然松软，加蛋白、酒等调味料拌腌过后，就可快炒或白灼等，口感很不错，若烹饪功夫不错的话，也可以煨制方法处理。

鲍鱼能冷冻吗？

一、鲍鱼能冷冻，只是冷冻后的口感没有新鲜的鲍鱼好吃，冷冻鲍鱼可以储藏很久，但建议不要冷冻，最好吃新鲜的，如果一次吃不完，可以鲍鱼封上保鲜膜放入冰箱冷藏，然后尽快吃掉。
二、现将红烧鲍鱼的方法介绍如下：
主料：鲍鱼500g、红辣椒100g、蒜瓣10个、生姜5克、葱5克。
辅料：油2汤匙、食盐5g、酱油10毫升、醋10毫升、黄酒10毫升、红糖1茶匙、鸡精1茶匙。
1.鱼洗净，在鱼身两面划上几刀。
2.红椒切丝，葱切段，生姜切末，蒜瓣剥去蒜衣切末。
3.将鱼中加入盐、酱油、黄酒，葱姜蒜末腌制15分钟。
4.锅烧热后加入色拉油，待油烧至八成熟，沿着锅边轻轻放入鱼，小火慢慢煎鱼。
5.加入适量冷水，烧煮5分钟后，加入红辣椒翻炒。
6.再加入适量糖和醋，均匀撒入鱼身。再煮5分钟，待汤汁浓稠调入少许鸡精即可。

鼎厨冰箱冷冻，冷藏怎么用？

问题描述不清晰，无法给出准确的答案。
对于这种冷冻冷藏设备来说，目前的产品设计人性化都非常好，操作难度很小。建议找到设备厂家随机附带的使用说明书，按照说明书里面的使用操作说明来正确操作。
如果冷藏室内结冰结霜较为严重，就要给设备断电停机，彻底化冰化霜，清理干净残余水分。
含水量大的食物在放入冷藏室内之前先用保鲜膜包裹起来可以一定程度上减轻结冰结霜的程度。

手抓饼放冷冻还是冷藏

手抓饼放在冰箱冷藏几个月是不能吃的，需要冷冻。
　　【主料】
　　鸡蛋1个、火腿80克、生菜2片。
　　【辅料】
　　番茄酱20克、手抓饼110克。
　　【手抓饼的做法】
　　1.备好所有原料：速冻手抓饼、鸡蛋、火腿和生菜。
　　2.生菜洗净，火腿切片待用。
　　3.平底不粘锅烧热，不放油，直接放上手抓饼，小火烙制。
　　4.烙到两面金黄，盛出待用。
　　5.将鸡蛋磕入锅中，用铲子产破蛋黄，摊开。
　　6.因为烙手抓饼会出很多油，所以煎鸡蛋也不用放油。
　　7.在鸡蛋凝固之前，将手抓饼盖在鸡蛋上，用铲子压一压，使鸡蛋和饼粘在一起，待鸡蛋熟后，翻面，再加热几秒钟即可出锅。
　　8.有鸡蛋的一面朝上，摆上生菜和火腿片。
　　9.挤上番茄酱，或者喜欢的任何酱料。

　　10.卷起来即可享用。