奶豆腐冷冻还是冷藏

话说到了内蒙古，会发现那里的奶制品真的是超级多，超级好吃，更重要的是超级便宜啊。比如说奶豆腐就是大家都很喜欢吃的，来看看奶豆腐如何保存？
奶豆腐可以直接吃吗：
草原上比较受欢迎的食物一定有奶豆腐的存在，还有就是奶茶。很多人第一次听见奶豆腐以为是豆腐，其实这个牛奶做的哦，加了糖的奶豆腐吃起来真的很好吃，软软的香香的还甜甜的。不过有些人是比较偏爱酸酸的味道，所以不加糖直接吃原味。
奶豆腐如何保存：
奶豆腐就是牛奶做的，吃起来那叫一个美味啊！奶豆腐含有很多的蛋白质，颜色是乳白色的，女性吃了是可以美容的哦。不过因为奶豆腐制作的原因，所以一般是放不了多久的，很多人都是选择冷冻起来，这样吃起来就跟冰棍一样，口感非常棒的啊。还有就是晾干来吃，这样干吃就很有嚼劲，并且很香。
很多时候，大家都是直接吧奶豆腐放在水里面，不过这个方法只能保存一两天的样子，所以在两天之内最好就吃完。夏天的话，最好是用盐水来泡，这样就防止了细菌侵入里面，保存之间也会长久一点哦。
除了放水里，还有就是放冷冻室里面，因为冰箱冷冻室温度很低，放进去奶豆腐就会变成冻奶干了，吃起来就很有嚼劲，并且有种吃冰棍的感觉，夏天吃完小龙虾来一点冻豆腐那感觉真是太棒了。
还有保存比较长的就是直接晒干，这样晒干的奶豆腐可以放很久的，并且吃起来也是很有风味的哦。
奶豆腐可以放多久：
冬天的话，奶豆腐可以放久一点，但是夏天的话，就只能放一两天，如果想要时间长一点，就放在冷冻室，这样半个月内都是可以吃的。千万不能放在温度太高的地方，这样奶豆腐很容易就变坏了。
很多人吃奶豆腐都担心会长胖，其实奶豆腐吃多了真的会长胖，因为奶豆腐中的热量是很高的，像50克奶豆腐就有170大卡，关键是50克奶豆腐根本就不够吃啊，所以不小心就吃多了，然后热量就会摄入过多了。

无铝油条膨松剂油条跟明矾油条有什么区别？

无铝油条膨松剂技术发明采用碳酸氢钠、玉米淀粉、碳酸钙、酒石酸、磷酸二氢钠、柠檬酸、纤维素酶等食品添加剂为主要成分，其成分不含铝，又使面粉产生良好的发酵、膨松、品质改良，一次性和面制成面团备用。无铝油条膨松剂是为无铝油条而研发的现代工艺发酵食品添加剂，以面粉为主要原料，经科学配比、和面、发酵、冷藏、炸制等加工制做成无铝油条。

无铝油条膨松剂起到与明矾一样的效果——发泡，使油条变得蓬松。但是其中没有铝，铝对神经系统有害。