蔬菜水果冷库?
比如苹果,香蕉,荔枝,大白菜、芹菜等这些都可以放进去的,储藏时间的长短是根据水果、蔬菜的特性而定的,价格就看你是自己做冷库还是租咯,如果是短时间储藏,建议租,如果长期储藏的我建议自己建造一个,具体就看您自己怎样选择咯。您可以去我司的网站上看下,很多冷库的案例跟图片。
我想建一个蔬菜保鲜冷库,请问需要多少钱
展开全部
得根据冷冻或冷藏物品的冷凝温度,入库量,货物进出频率确定冷库的制冷量。冷库分为土建冷库和装配式冷库,土建冷库是在土建筑的基础上做聚氨酯保温和设备。装配式冷库是类似于彩钢房一样的聚氨酯保温夹芯板。另外不同品牌的压缩机组和制冷配件价格方面有较大差异,可以根据自己的要求选定设备。沈阳华汇制冷
黄瓜的冷库储存方法
扬远制冷蔬果保鲜冷库用于贮藏各类新鲜蔬菜水果,能抑制微生物和酶的活性,延长水果蔬菜存期。水果的保鲜温度范围为0℃-15℃,冷冻贮藏可以减低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓果品的呼吸代谢过长,可使果蔬保持鲜度脆性。出库后的果蔬,其水分、维生素C含量、糖分、酸度、硬度、色泽、重量均能达到贮存要求。从而达到阻止衰败。延长贮藏期的目的。是现代水果低温保鲜的主要方式。
我要建造一个储存100T的蔬菜保鲜冷库`我想知道冷库对周围的环境有什么要求呢
对冷库内的蔬菜没有影响,不过对周边的蔬菜基地肯定有害的,也就是蔬菜进入冷库前已经受到污染了。
冷库是用人工制冷的方法对易腐食品进行加工和贮藏,以保持食品食用价值的建筑物。
一、冷库建筑的特点和要求
冷库主要用于食品的冷冻加工及冷藏,它通过人工制冷,使室内保持一定的低温。冷库的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热材料,以减少外界传入的热量。为了减少吸收太阳的辐射能,冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色。因而冷库建筑与一般工业和民用建筑不同,有它独特的结构。
冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。室外空气侵入时不但增加冷库的耗冷量,而且还向库房内带入水分,水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮冻结损坏,所以要设置防潮隔热层,使冷库建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。
冷库的地基受低温的影响,土壤中的水分易被冻结。因土壤冻结后体积膨胀,会引起地面破裂及整个建筑结构变形,严重的会使冷库不能使用。为此,低温冷库地坪除要有有效的隔热层外,隔热层下还必须进行处理,以防止土壤冻结。
冷库的楼板要堆放大量的货物,又要通行各种装卸运输机械设备,平顶上还设有制冷设备或管道。因此,它的结构应坚固并具有较大的承载力。
低温环境中,特别是在周期性冻结和融解循环过程中,建筑结构易受破坏。因此,冷库的建筑材料和冷库的各部分构造要有足够的抗冻性能。
总的来说,冷库建筑是以其严格的隔热性、密封性、坚固性和抗冻性来保证建筑物的质量。
保证建筑物的质量
水果蔬菜放冷库里可以储存多少天?
大白菜、蒜黄、葱头、菠菜、香菜、胡萝卜、甘蓝、芹菜、莴笋等这类的蔬菜在冷库内适宜温度为-1-+1度,相对的湿度在90-95之间,存放期限在30-90天。其中水果类的有,橘子在0-1.2度,湿度为85-90之间的储藏期限为8-10周,柚子在0-10度,湿度为85-90之间的储藏期限为3-12个月。梨子在+1.5--0.5度,相对湿度为85-90之间的话,保持期限为1-6个月。苹果在-1-+1度的时候,相对湿度为85-90之间是,能存放2-7个月。
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.