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水果今年预计又会出现滞销情况,到底是什么原因引起的呢?

2022-08-17 17:50:46工业1

关于生鲜行业的从业者,对,关于水果的滞销还是有一点个人的见解。今年哪些水果滞销比较严重呢?几个大品类的滞销都是比较严重的。

比如南方的柚子,西北的苹果梨子,黑布李,包括像今年的蓝莓,樱桃等出现了滞销的情况。应该说水果是我们日常大家都喜欢吃的食品,而且我们都知道要健康就要多吃水果,水果是应该比较好卖的产品啊。

水果的滞销其实就是两个原因引起的,第1个主要原因就是供大于求。国家虽然说是地大物博,但是因为工业经济虽然在高速发展,始终只是局限在几个发达的区域,在广大的农村,大家依然是靠天靠地吃饭,而农村要想生活过得好,只有进行种植或者养殖。种植常规的农作物肯定不会挣到太多的钱,特别像西北或者说新疆这样的地方,还有一些气候比较特殊的地方,常规的农作物无法正常的生长,那就只有进行种植一些水果或者蔬菜类。

特别像以前一些土地比较贫瘠的地方,种植常规的农作物,大家没办法生存,以后大家为了生活的更好,就会去寻找一些更适合当地种植的水果,比如说像西北的苹果,河北的梨子,在种植还比较少的时候,市场是求大于供的,前期大家看到收入还行,就进行了大规模的种植,那样市场就会严重的供大于求。种植户为了水果的丰收,都会采用肥料或者激素的催收,水果的口感也会越来越差,不好吃的水果大家也不太愿意买了。

第二个原因是水果的早上市,那要从事水果批发的商户,为了更早的赚到水果的钱,就会想尽办法按水果早点上市,而过早的采摘的水果,口感一定是不好的,消费者为了图个新鲜,也会提前购买这些水果,结果因为口感不好,而对水果产生了反感。等到水果口感真正是好的时候,消费者已经对这类水果失去了信心。这样大面积上市的时候就没有人买了。

当然还有一些其他的原因,比如的水果零售价非常贵,这是属于人工成本与物流成本的叠加引起的。

水果滞销有多种原因,零售价格高口感不好,应该肯定是主要原因,要解决这些问题,在于市场的自动调节,但基本上每年都会发生这些问题。

谢谢邀请,外地的水果是否滞销不太清楚,本地的水果滞销,主要是产量太大,供过于求。但我要强调一点,虽然产量大,价格相对以往偏低,但并不意味着味道不好,相反的是,我觉得今年本地的水果,都长足了,味道特别的正,我以前不爱吃水果,今年因为好吃,吃的格外多了些。

下图依次是巴梨、软儿梨、吊蛋梨,最后一种水果大家都认识。

红薯储藏室如何建?

农村储存红薯大部分做法是找个向阳暖和被风的山坡挖个山洞,挑那些没受伤没破皮的放入洞中,再把洞口用石块或砖块封死、再用泥巴糊上,来年打开洞口就有新鲜的红薯吃了

很高兴回答您这个精彩的问题邀请。

  红薯是一种抗旱能力强,容易种植且产量可观的农作物。网络上看到一些科学研究表明,红薯含有纤维素,大量的β—胡萝卜素B族维生素。可保持身体细胞健康,促进胃肠道蠕动,消化吸收能力加强,特别有益皮肤健康。 也不知是否爷爷想让我多吃饭,爷爷常说吃红薯可防皱抗晒,多吃红薯的妹子特别好看。

我国很多地方都喜欢种植红薯,而且红薯好管理还高产。生长期间的红薯是可以打除草剂的,可以选一些广谱的,既可以杀死禾本科的 ,也可以杀死阔叶科的杂草

很多销售不了或者想开春卖个好价钱的红薯,怎么建好储藏室呢?下面我从以下几个方面讲一下。

一、选址。我们这里是山区,日光足,地里排水性好。一般选择在地势较高,土质以红壤土为主的地方建地窖。地窖的深度以3米左右为宜,红薯的贮存洞高度不低于1.8米,长宽不低于2.5米,这样的地窖可贮存鲜红薯七八千斤没问题,可以保鲜可达8个月以上的时间,春天出窖,基本没有坏的。

二、入窖准备 。 红薯入地窖前,如果是旧窖洞要重新挖一遍,以见新土为准,旧土运出窖外。如果窖内比较干燥,可泼几桶清水,以保持窖内湿润。存放红薯前要用50%多菌灵可湿性粉剂1500倍液,或50%硫黄悬浮剂800倍液均匀喷洒地窖,以达到杀菌消毒的目的。

三、 贮藏 。 应尽量选择无病菌感染、无害虫危害的红薯,搬运入窖时轻拿轻放,抠掉泥巴,注意不要损坏外皮。每存300斤左右健康红薯,用专用红薯保鲜剂稀释液均匀喷1遍。地瓜按大小分级分层堆放,以方便倒窖。

四、红薯堆放高度要科学。以离洞顶60厘米左右为宜,以利红薯呼吸散热,冬天挖开地窖时,能明显看到红薯的表面有细小的水珠,那就是在呼吸的标志。

五、温馨提示:每次下地窖,一定要等通风一会儿在下去,因为里面氧气稀薄,一氧化碳很多,会引起窒息的危害。

以上是我的个人看法,谢谢您的阅读,欢迎评论转发关注。

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