建造冷库要先建房吗？

先建房。

1. 选择冷库地址

冷库按照使用性质可以分为三类：分配性冷库、零售性冷库、生产性冷库。冷库在选择建立地址的时候，需要考虑货源较集中的产区，还要考虑交通便利、市场联系等因素。

环境方面，冷库应该建在没有阳光照射和热风频繁的阴凉处，如果是小型冷库，建造在室内是比较合适的。

2. 确定冷库容量

我们建造冷库的时候，需要去确定冷库的容量。一般冷库的大小要根据常年要贮藏农产品的最高量来设计。除了确定冷库容量，还需要确定冷库的长度与高度等。

此外，冷库在设计的时候，还要考虑附属建筑和设施，比如：工作间、包装整理间、工具库和装卸台等。

山洞如何低成本改建冷藏库？

利用山洞改建冷藏库是个好主意。

山洞常年温度是18度，很好，只需要在洞口加装保温材料和保温门。但是用山洞改建冷藏库有个重要前提：1、你这个山洞有公路通到洞口跟前吗？2、附近有电源吗？如果你能低成本的解决好这两个大问题，才可以在山洞建冷库，否则巨大的修公路、拉电源成本就使你“得不偿失”了。要认真做“可行性研究”，分析投入产出比、投资回收期等。既然有公路和电的好条件，就基本可以建设冷库。至于是否需要表面喷涂聚氨酯，要看你建设的档次、储存什么商品了。山洞，应该有很厚的洞壁，保温应当没问题吧？如果像平地冷库那样大量喷涂聚氨酯，那你就没有在山洞里建设的必要了。成本的优势就不大了。而且在山洞建设冷库，要增加许多额外的投资，才能完善一个冷库系统。例如，员工工作室、宿舍、制冷机组的房屋、电气设备和控制室的建设，水源建设，排水系统等等，都会比平地建设成本高。还没有考虑山里就近有没有足够大合适的面积？ 建议先找两个搞过冷库设计、建设，有经验的技术人员做可行性研究。

土窑洞可否建造成冷库

土窑洞可以改造为冷藏库。
方法：
土窑洞可以改造为冷藏库，因为土窑洞的保温效果比较好，但是一定要注意窑洞的顶部支撑，因为冷库是吸热反应，会使土里的水分减少，土质疏松，支撑不好会冒顶的，至于设备，大连冷冻机厂的冷冻机，蒸发器，排管，有成套的冷冻设备的。