冷库库体按结构分类？

冷库按库体结构可以分为：土建式冷库、山洞冷藏库、覆土冷藏库、装配式冷藏库。具体如下：

1.土建式冷藏库

建筑主体使用钢筋混凝土框架结构或者砖混结构的低温贮藏冷冻品场所，可建成单层或多层形式。建筑物的主体一般为钢筋混凝土框架结构或者砖混结构。

2.山洞冷藏库

山洞冷库是把制冷设施应用于岩质坚固的山洞中作生产性冷库，冷藏库一般建造在石质较为坚硬、整体性好的岩层内，洞体内侧一般作衬砌或喷锚处理，洞体的岩层覆盖厚度一般不小于20cm。

3.覆土冷藏库

覆土冷库又被称为土窑洞冷库。，指用砖石作为结构，建造在非冻胀砂石层或者基岩上上，隔热层使用黄土建造的冷库。

4.装配式小型冷藏库

这种冷藏库多为单层形式，库板为钢框架轻质预制隔热板装配结构，其承重构件多采用薄壁型钢材制作。库板的内、外面板均用彩色钢板(基材为镀锌钢板)，库板的芯材为发泡硬质聚氨酯或粘贴聚苯乙烯泡沫板。由于除地面外，所有构件均是按统一标准在专业工厂成套预制、在工地现场组装，所以施工进度快，建设周期短。

5.组合板式冷库

除地面外，所有构件按统一标准在专业工厂成套预制，在工地现场组装的低温贮藏冷冻品的场所。

关于冷冻仓库的管理

步骤

操作

要 求

3.1

物料、成品入库

（1） 任何物料、成品进入冻仓，必须具备有效入库单，且单与物一定要吻合。

（2） 物料、成品须清点无误后方可进入冻库。

3.2

存

放

管

理

（1） 物料或成品要严格根据贮藏的温度要求分别储存入相应的高温冷藏库（0℃以上）和低温冷冻库（0℃以下）内，区别存放，分开管理。

（2） 物料或成品进入库后，必须按照相应区域分开堆放、分类管理。

（3） 特殊物料或待处理产成品进入冻库后要做好特别标识，隔离存放与管理。

（4） 物料及成品堆放离墙≥45cm,隔地≥20cm，高度不宜超过风机出风口，防止阻碍冷气流动。

（5） 冷库要保持整洁、卫生，做到无积水、无结冰、无霉斑，坚持每日小扫、高温冷藏库每周消毒一次、低温冻藏库每月消毒一次。

（6） 冻库仓管员每小时巡查仓库一遍，认真填写安全检查表各项内容，并认真填写“冻库安全检查表”。

（7） 库内严禁吸烟及随地吐痰，严禁闲杂人员进入库内，任何进入冷库人员必须听从仓管员的统一指挥。

（8） 若发现《温/湿度波动情况检查记录表》上记录的冷库温度超出规定范围时，或冷库温度在除霜时超出规定范围1.5小时未能恢复正常时，仓管员必须及时通知工程组尽快调温或检修。

3.3

物料、成品出库

（1）任何物料及成品出仓，必须具有有效之领料单或出货单。

（2）物料及成品出仓一律遵循“先进先出”的原则。

3.4

作帐

（1） 所有库存原料及成品必须建立完整帐务登记，库存数量发生增减必须做好相应记录。

（2） 作帐凭证之单据，应是事实作业之真实反映。

4．注意事项

认真对单作业，确保数据真实准确。

5．工作记录

填好各类帐簿和以及《温/湿度波动情况检查记录表》DB-QM-13

《冻库安全检查表》DB-QM-22