怎么做冷冻蔬菜生意？

首先要有一个冷库，然后进货把冷冻的蔬菜都放在库里，店面上百少许的样品，要货多的就上冷库里去取

如何在冻库里面加个冷藏？

     要把你制冷设备建在靠里边，须要多大的冷藏室在大门口往里推。

     因为保温室的温度是2-零下5度之间.绝对不要超过零下5度如果你超过了所以蔬菜水果都要坏掉了。

     在冷冻库里建保温墙隔开，建一个门和风幕门帘，原理是利用冷库开门时漏出来的冷气来降低温度。

蔬菜冷库前景及利润？

前景比较看好，利润也比较高。

蔬菜冷库是一个不错的行业，目前在农村，农民种植了大量的蔬菜和水果，但是农民由于资金有限，没有修建冷库等冷藏设施，因此现在有一部分大户就修建了比较大容量的冷库，专门为农民的蔬菜和水果提供冷藏服务，从中收取一定的费用，这既是一个好好的，促进农业发展，同时也增加了一定的利润。

前景不错。利润百分之三十。

一般投资150万建1个320万斤容量的冷库，年利润为30%，运营3-4年可回成本，以后每年可获得30万左右的稳定回报，蔬菜保鲜冷库贮藏是通过抑制微生物和酶的活性，然后延长蔬菜长存期的一种贮藏方式。

蔬菜冷库现在不好做了，一是因为这行业现在太多，二是现在大棚时令菜品种很多，人的生活质量越来越高，不喜欢吃存放很久的蔬菜