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冷冻保存和常温保存有什么区别？

2022-05-24 11:07:58工业1
冷冻保存和常温保存有什么区别？
冷冻保存，是指在低温下保存，一般温度低于零下十多度，由于低温下化学反应速度大大减缓，且细菌的繁殖速度也大大减小.所以可以大大地减慢物质的变质的速度.延长其保质期。常温保存，就是直接入在空气中在室温下保存，其保存温度与环境温度一致。 付费内容限时免费查看 回答 您好 冷冻和冷藏的区别主要有：温度不同、...

保鲜冰箱该怎么选？

2022-05-23 15:42:44工业1
保鲜冰箱该怎么选？
　博世BCD-447W冰箱就不错哦，它采用零度维他保鲜技术，配合先进的滤膜控湿技术和独特风道系统，能够让食材接近0度不结冰，使保鲜效果大大延长，此外，零度维他保鲜室还可自由调温，温度范围为0～8℃，能够满足不同食物对温度的苛刻挑剔。 零度维他保鲜 尊享新鲜生活 　　博世BCD-447W冰箱还采用了混...

新鲜蔬菜放在冰箱里需要用袋子封好吗？

2022-05-23 08:08:39工业1
新鲜蔬菜放在冰箱里需要用袋子封好吗？
夏季蔬菜一次吃不完，放到冰箱里储存可用保鲜膜包起来，但不要用普通的塑料袋 保鲜膜的特殊工艺和原料具备良好的透气和保鲜性能，而塑料袋密不透气，使用时间稍长，蔬菜周围的湿度较高，容易滋生病菌，导致水果蔬菜腐烂、变质 即使没有保鲜膜，使用塑料袋储存，也别忘了隔两三天把塑料袋的口打开，释放一下二氧化碳 有些...

保鲜柜冷藏室结冰原因及解决办法？

2022-05-23 04:15:30工业1
保鲜柜冷藏室结冰原因及解决办法？
保鲜柜冷藏室结冰一般属于正常现象，结冰的主要原因有以下几点： 一是保鲜柜温度调得太低导致里面结冰，这是很多人都会犯的错误。许多人认为冰箱内温度调得越低越好，其实这是一个误区，冷藏室的温度一般调节为4到8度最合适。 二是在冷藏室结霜过程中反复多次开关保鲜柜门，内外温差大时，外部空气中的水蒸气遇冷凝结成...

鲜蛋如何在冰箱中冷藏保鲜？

2022-05-22 13:31:59工业1
鲜蛋如何在冰箱中冷藏保鲜？
错误的存放方法:1许多人买回鸡蛋后直接丢冰箱，哪管横放还是纵放，有些将鸡蛋尖头朝上，大头朝下，摆放整齐，这样也是不对的，蛋黄同样会上浮贴在壳面，导致微生物入侵。2 鸡蛋买回来以后担心鸡蛋外壳过脏、污染其他食品。会去清洗鸡蛋，导致外蛋壳膜破坏，使得细菌和微生物会轻而易举进入蛋内，加速鸡蛋变质。因此可用...

零度保鲜是什么？

2022-05-22 09:37:44工业1
零度保鲜是什么？
当前保鲜冰箱的主流是lg风冷无霜技术以及对开门保鲜冰箱，性价比很高而且备受现代人喜欢。十多年来，lg凭借其过硬的产品质量和全球尖端的技术一直走在行业的前端。lg neptune风冷两门系列采用无霜多气流，冷却均匀制冷更迅速；同时配合vitamin保鲜盒，有助于保持蔬果湿度和vitaminc等营养成分...

保鲜柜保鲜应该调在多少温度？

2022-05-22 05:42:52工业1
保鲜柜保鲜应该调在多少温度？
随着季节的改变，冰箱冷藏室的温度是需要进行适当改变的。温度过高或过低对冷藏食物都没有好处。而且，天气的改变对冷藏室储存食物所需温度也是不同的。 关于冰箱冷藏室温度调节的方法很简单：温控旋钮一般有0、1、2、3、4、5、6、7当，数字越大，冷冻室里的温度越低。 一般春秋天放到3档上，具体要看要求，冷冻...

在沈阳跑冷藏，哪种车比较合适？

2022-05-22 02:19:20工业1
在沈阳跑冷藏，哪种车比较合适？
解放J6P 冷藏车厢体周边铝合金包边；底板采用整体现浇玻璃钢，保温性好，整体强度大；厢底板选装通风槽，便于冷气流通全车，并保持厢内温度均衡。厢体隔热、保温性强、平整度高、耐冲击性好，对大气、水和酸、碱、盐等介质具有良好的耐腐蚀性和抗老化性。 冷藏车是指用来运输冷冻或保鲜的货物的封闭式厢式运输车，冷藏...

大棚油桃很快上市，运输要用冷链车吗？

2022-05-22 01:41:27工业1
大棚油桃很快上市，运输要用冷链车吗？
油桃为水果类农副产品，在其物流运输当中肯定是需要冷链车的，而油桃最适宜的储藏温度就是在-1℃至0摄氏度之间，所以就需要冷链车来进行运输+储藏。 大家都知道，农产品的消费是整个社会消费的基础，而农村生长的农副产品，就要大多数城市里面的人去购买，而城市里面的购买力是最强的，也是最多的，这就引申出来，城市...

冷链物流最后一公里配送包括哪些问题

2022-05-21 23:05:43工业1
冷链物流最后一公里配送包括哪些问题
据了解，中国的冷链物流业目前远没有西方国家发达，要想实现冷链物流的全国性普及仍需一段较长的时间，至于如何解决生鲜品的“最后一公里问题”，在业内享有盛誉的众品集团可以为大家找到答案，它的冷链物流网络包括8个产地冷链物流基地，12个销地冷链物流基地，建立了覆盖大中原城市群与主要区域重点城市的物流配送网络...

生鲜配送规范的管理是什么？

2022-05-21 22:53:58工业1
生鲜配送规范的管理是什么？
工研院能源与资源研究所成功开发了一种「低温蓄冷箱」，食物置放在箱内，24小时可保温不失温，中华邮政、台湾宅配通及大荣货运都已抢鲜试用上路，中华邮政甚至请能资所继续研发抽屉式的改良型低温蓄冷箱，进一步抢攻宅配送到家的市场商机。工研院能资所所长曲新生表示，这种低温物流输送原型系统，取代了传统的冷冻车应用...

生鲜物流同城配送问题

2022-05-21 21:53:25工业1
生鲜物流同城配送问题
1. 不同需求不同对待  你可以对客户小区不方便的客户  设立固定取货地点 你们的配送人员应该也是会有固定送货区域的 参考传统物流模式  提前打个电话或其他联系方式通知他们一下  我想客户应该会是很愿意的  生鲜配送应该会有保鲜箱的配备  客户晚几个小时去领取应该不会影响产品的质量    设立固定取...

饭菜放在冰箱保鲜要不要包保鲜膜？

2022-05-21 18:37:37工业1
饭菜放在冰箱保鲜要不要包保鲜膜？
必须保鲜膜，防止串味，避免细菌交叉感染！ 饭菜放在冰箱保鲜要不要包保鲜膜？ 大家好，我是樱桃小厨，我的回答是：熟食、热食、肉类等饭菜，放进冰箱，最好不要包保鲜膜，用保鲜盒，玻璃盒更环保。因为，保鲜膜和这些食物接触后，会将本身含有的化学成分，溶解到食物中，对健康不利。一年四季，遇到吃不完的西瓜、水果、...

想在我们县城建个100平冷库，去果农手上批发水果卖到我当地水果店，能干吗？

2022-05-21 14:48:49工业1
想在我们县城建个100平冷库，去果农手上批发水果卖到我当地水果店，能干吗？
你好，我是卫农，很高兴回答题主提出的这个问题。 卫农认为题主的这个想法很不错，应该支持。在县城建一个冷库储存水果，可以自己收购水果储存，然后摘机销售，也可以吸收果农、客商来储存水果，自己收取储存费，多种方式进行经营。如果善于经营管理的话，应该是一门很不错的生意。卫农想提出以下几点建议，仅供参考。 一...

是不是任何水果都可以在冷库保鲜？

2022-05-21 14:37:49工业1
是不是任何水果都可以在冷库保鲜？
这个也是不一定的 每一种水果都有它们最佳的保存温度。 像草莓，荔枝，芒果，香蕉等肉质比较鲜嫩的水果，放进冷库之后就很容易冻伤。 而苹果，李子，柚子，山楂等放进冷库保鲜会有比较好的效果 需要注意的是绝大部分水果都不适合低温冷藏，水果的新鲜程度是其价值的决定因素，长时间的存放口感及营养价值都会下降。所以...
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