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蔬果怎样保鲜??
2022-06-12 05:52:15
工业
1
一、保持低温避免高温 要想保持蔬果的新鲜持久,最基本的原则就是要保持低温而且要尽量缩短在高温中的时间。所以要注意在蔬果买回家后,不要在热热的屋内放置太久,应放入冰箱贮存。 二、产品对温度的适应性 利用冰箱是家庭中蔬果保鲜的主要方法,不同种类的蔬果对于温度的适应性并不相同,有些种类是属于对低温敏...
贮藏和冷冻食物是要注意什么?
2022-06-12 01:38:25
工业
1
贮藏和冷冻食物有六大禁忌: 热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。 存放食物不宜过满、过紧,要留有空隙,以利冷空气对流,减轻机组负荷,延长使用寿命,节省电量。 食物不可生熟混放在一起,以保持卫生。按食物存放时间、温度要求,合理利用箱内空间,不要把食物直接放在蒸发器表面上,要放在器皿里,以免冻结在蒸发...
冰箱保鲜室与冷冻室最适合的温度是多少
2022-06-12 00:10:34
工业
1
你好!冷藏5℃变温保鲜0℃--7℃变温室,可以设置0度保鲜,可是设置冷藏储物,可以设置零下7度软冷冻及时切。冷冻-18℃冷藏和冷冻有什么区别?最主要的区别就是温度不一样、所放置的食物也是不一样的!冷藏保鲜时间短、一般3-5天!冷冻一般的食品都能保存3个月! 我国现有保鲜贮藏技术有哪些? 不知道你要了...
冷藏柜和保鲜柜有啥不一样
2022-06-11 21:29:05
工业
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叫法不同而已,功能都一样。保鲜柜一、介绍:冷藏柜,主要作用是保证冷藏食物的新鲜,因此保鲜的效果是作为一个重要的选购依据的。据科学分析,要想保持食物的新鲜,一方面需要冷藏柜内部具有恒温强“冻力”,另一方面,需要保持冷藏柜内的空气净化新鲜。优点:1、 递增层流优化风幕,高效节能;先进的背吹制冷系统,柜温...
水果怎么保鲜
2022-06-11 15:12:57
工业
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气温攀高的夏天其实不利于储存水果,最好买了1天~2天内就趁鲜享用。不过,这是理想状况,现代人往往太忙,无法经常添购食物,只好利用假日一次买齐整星期的分量。 放在通风阴凉处 如果买来的水果正熟,1天~2天内会吃掉,只要放在通风、不受日照的阴凉处就行,也可以放到竹篮、果盘中,让自然清新的果香为家里添...
水果怎么保存好?
2022-06-11 13:03:13
工业
1
常温下的水果保鲜贮藏技术:原料选择 应选择无变质腐烂、无破损、刚采摘的新鲜水果。水果采摘后用清水洗净表皮上的污垢及残留药物。杀菌处理 目前,市场上销售的杀菌剂大部分都具有毒性,残留物对人体有害。本技术选用的是无毒、安全、高效杀菌剂——过氧酸。操作使用方法是:将洗净的水果置于含过氧酸为0.2%~0.3...
整条香烟到底保存在冷藏室还是冷冻呢?
2022-06-10 21:26:53
工业
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最好不要放在冷冻室,因为烟潮了就不好抽了,放在冷冻的地方等拿的出来的时候接触热空气,里面的冷气就会变为湿气这样容易造成烟受潮,最好就是放在干燥荫凉处即可。一般都放柜子里不容易受潮的地方就可以了 md冰箱保鲜是多少度 md冰箱保鲜是多少度;冰保鲜温度可以按以下调节。。。冰箱冷藏保鲜室温度可以设置在4-...
樱桃怎样保鲜运输较好?
2022-06-10 12:32:48
工业
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今天教你们樱桃如何运输保鲜 ,解决你在生活中遇到的小问题。 【请看以下步骤】 1.樱桃是一种极易腐烂、过熟和褐变的果品。不仅采收要求严格,而且运输也不容忽视,无伤采收随之相应的便是无伤运输。无伤运输就是果品在运输的过程中不受到任何损伤。 2.樱桃在运输时首先要特别注意的是包装,包装时要进行严格的挑选...
冰箱冷藏设置几度比较好?
2022-06-10 11:37:40
工业
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随着季节的改变,冰箱冷藏室的温度是需要进行适当改变的。温度过高或过低对冷藏食物都没有好处。而且,天气的改变对冷藏室储存食物所需温度也是不同的。关于冰箱冷藏室温度调节的方法很简单:温控旋钮一般有0、1、2、3、4、5、6、7当,数字越大,冷冻室里的温度越低。一般春秋天我们放到3档上,具体要看你的要求,...
冷藏车分高温冷藏跟低温冷藏吗
2022-06-10 10:43:10
工业
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冷藏车主要看你运什么货,像蔬菜水果,牛奶,面包,面粉,药品类的产品都属保鲜冷藏,温度一般是2-8度,最低温度零下5度。低温冷藏一般是运冷鲜肉,海鲜,雪糕,冷冻肉类。根据您所需运的货物选择合适的冷藏车。 桃子长途运输冷藏车保鲜是多少度? 冷藏桃的温度要求波动小,适宜温度为-0.5~1℃。入冷库时要先预...
新鲜牛肉长途运输时如何保鲜不变色?
2022-06-10 08:07:02
工业
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大家好 我是大林哥,今天我来回答一下楼主的问题鲜牛肉长途运输如何保鲜不变色 只能用冷藏车,冷藏车有0到-15度可调节。 保鲜的话0-5度的机组就可以了,冷藏车装个GPS 温度监控仪 什么冷藏车运肉最好 住要看你运输的是什么肉类,是冻肉,保鲜肉,排酸肉,还是现杀现送上车的热体肉,如果是冻肉那么一般温度...
冰箱上冷藏箱及冷冻箱有些部位经常结冰是什么原因?
2022-06-09 23:33:33
工业
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对直冷式电冰箱来说:当冰箱处在工作状态,冷藏室后背会出现结冰现象,主要在冷藏室内胆的后背有蒸发器,冷藏室的温度主要依靠该蒸发器来达到设定温度。当冰箱压缩机停止工作温度会回升此时冷藏室后背的冰会化掉,变成水珠,水珠顺后背淌到出水孔,再到蒸发皿蒸发。由于开门的次数、环境温度和湿度的提高、食物的水分、温度...
冷藏保鲜柜里边水多咋办呢?
2022-06-09 12:18:40
工业
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这是一个常见的现象,在冰箱冷藏室内后壁有个排水孔,正常停机时融化的水可以从这里排出的,使用久了被少量的杂物(或轻微)堵住了,造成水不能排出箱外,保鲜层就会积水(或结冰)。小孔通到下面是有弯度的管,用东西捅不能解决的,你可打开冰箱后面的小盖子,就能看到排水的管头,对着管子用力吹(或用气筒吹)就...
冰箱里的食物怎么放最保鲜?
2022-06-09 08:02:07
工业
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一般来说,冰箱门处温度最高,靠近后壁处温度最低;冰箱上层较暖,下层较冷;保鲜盒很少被翻动,又靠近下层,所以那里温度最低。所以,我们不妨依温度顺序,把冰箱冷藏室分为6个区域:冰箱门架、上层靠门处、上层后壁处、下层靠门处、下层后壁处、保鲜盒。1适合放在冰箱门架上:有包装但开了封、本身不会在一两天内变坏的...
鸡蛋可以放冰箱吗?
2022-06-09 03:38:33
工业
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可以的。 鸡蛋保鲜的方法: 将买回的鸡蛋排放在一般的纸盒子内,注意! 一定要大头朝上,小头朝下竖起来。 然后连纸盒子放进冰箱内冷藏,纸盒子上最好盖层毛巾。这样鸡蛋保存的时间可以很长,而且,鸡蛋营养成分不变。 扩展资料: 第一,散装蛋存放前不要清洗,因为鸡蛋壳上不仅有气孔,还有一层很薄的膜,清洗过程...
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