工业第453页-冷藏盒

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活鲍鱼怎么保存呀如何处理急

2022-05-04 15:18:28工业1

新鲜的话，可以放在盆里养。。。稍微放点盐，水不要没过鲍鱼壳，没到一半就可以，能保存3-5天，最好放阳台或冰箱里，温度不要超过15度，不要低过零下5度...

蔬菜放在冰箱能冷藏多久?怎么样才能保鲜更久?

2022-05-04 10:32:29工业1

蔬菜放在冰箱能冷藏多久?怎么样才能保鲜更久?

温度对果蔬的生理代谢有很大的影响，低温可抑制呼吸作用及内源乙烯的产生，对贮藏期、风味、质地都有很大影响。蔬菜在贮藏中要尽量降低呼吸作用，温度低，呼吸强度弱。呼吸作用越旺盛，各种生理过程的变化越快，生命终止就越早，不利于贮藏。蔬菜呼吸强度的差异，视种类、品种、年龄而异。通常叶菜类呼吸强度最大，果类次...

什么蔬菜适宜冷藏储存

2022-05-04 10:08:33工业1

1、南瓜适宜在10℃以上存放。2、青菜白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右。3、黄瓜、茄子、西红柿黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7.2℃—10℃之间。西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑、煮不熟、无鲜味、严重的则腐烂。扩展资料：蔬菜冷藏注意事项1...

冰箱的保鲜室的温度最适宜调到多少度？

2022-05-04 07:11:48工业1

冰箱的保鲜室的温度最适宜调到多少度？

冰箱正常制冷降温,它的冷藏窒温度都保持在3-10度C之间,适宜水果蔬菜类7天储藏.若是三门冰箱的:鱼肉类则在0-负3度C之间的冰温保鲜3-5天,则无需解冻取出即可切割烹饪.一般把刻度拔到中间位置即可满足要求....

冰箱冷藏和保鲜是一回事吗？

2022-05-04 03:28:33工业1

不是一回事哟，两者虽然在冰箱功能上存在一定重合，但是还是有很大区别：　　1、冷藏是冷却后的食品在冷藏温度(常在冰点以上)下保藏食品的一种保藏方法，尤其对于果蔬，主要是使它们的生命代谢过程尽量延缓，保持其新鲜度。　　2、保鲜，含义为保持蔬菜、水果、肉类等易腐食物的新鲜，常用词有保鲜纸、食品保鲜、改进...

储存水果蔬菜的保鲜冷库温度范围应该在多少？

2022-05-04 01:23:06工业1

储存水果蔬菜的保鲜冷库温度范围应该在多少？

储存水果蔬菜的保鲜冷库温度范围一般在0℃～15℃之间（可以满足大部分水果和蔬菜的需求），给题主列举一些常见水果和蔬菜的冷库温度要求（仅供参考）：冷库常见水果储存温度...

用冷库贮藏果蔬需要做哪些工作

2022-05-03 23:51:01工业1

一、果蔬在入库前要进行挑选和整理　　挑选工作要仔细的逐个进行，其目的是把带有机械伤、虫伤或成熟度不同的果蔬分别剔除。因为果蔬中含有大量的水分和营养物质，是微生物生活的良好培养基。微生物侵入果蔬体内的途径都是在果蔬的机械伤或虫伤的伤口处，被微生物污染的果蔬很快就会全部腐烂变质。不同成熟度的果蔬也不宜混...

冰箱冷冻和冷藏的区别是什么？

2022-05-03 19:06:04工业1

冷藏室的作用是保鲜，冷冻室的作用是速冻 1.温度设置不同冷冻的温度是在零下18度，可以达到速冻的效果，像需要长期放置的鱼肉可以很快达到很低的温度，从而在尽量不破坏肉质的情况下满足保鲜的要求。冷藏的温度是在5度左右，能够让温度始终保持在零度的水平 2.用法用途不同家庭比较频繁使用冷藏，而且因为温度...

冰箱冷藏食物时间

2022-05-03 11:27:35工业1

很多人把冰箱当成了家里的“食品消毒柜”,认为贮存在冰箱里的食品就是卫生的。其实,冰箱因长期存放食品又不经常清洗,会滋生出许多细菌。美国佐治亚大学食品安全中心主任麦克洱·柯南道尔博士建议,冰箱里的食物虽然外表看起来还新鲜,但是实际上已经变质。对于熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超过4天。冰箱保存食物...

冰箱冷藏也是冷冻是什么原因

2022-05-03 08:33:39工业1

这种情况，通常是冷藏室出水口堵住了的原因。　　冰箱冷藏室的制冷原理是这样的，制冷的时候后壁结霜，温度降低，然后停止制冷，等霜融化，温度升高的时候，融化后的水就应该顺着出水孔流出，流到压缩机上的蒸发器内，然后依靠压缩机的热量蒸发，结冰就是由于出水孔堵了造成的，以后放东西不要太靠近后壁，也不要让食物残渣...

茶叶需要放冰箱冷冻吗

2022-05-03 05:04:48工业1

绿茶是需要放冰箱冷藏的，我都是这样去保存的：将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中。此外，不能放去冰箱保存的茶叶可以这样做：最普遍的铁罐存放法。将茶叶装入有双层盖的铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，这样...

茶叶放在冰箱的冷冻室，还是冷藏室

2022-05-03 04:32:26工业1

茶叶放在冰箱的冷冻室，还是冷藏室

茶叶不能放在冰箱里储存，因为茶叶的吸湿性颇强，贮存空间的相对湿度最好控制在50%以下，贮存期间茶叶水分含量须保持在5%以下。茶叶储存方法：根据茶叶的特性和造成茶叶陈化变质的原因，从理论上讲，茶叶的储藏保管以干燥（含水量在6%以下，最好是3%－4%）冷藏（最好是零摄氏度）无氧（抽成真空或充氮）和避光保...

冰箱保鲜温控器管冷藏室吗

2022-05-03 04:08:49工业1

管，一般三门的冰箱每个舱室都可以调节温度，当然这样看你的是电子式控制还是机械式控制了。不一定。这主要看该冰箱的温控设计如何。一般来说，早期的冰箱，只有一套温控和压缩机系统。所以无论是冷藏还是保鲜室内温度一旦高于设定值，压缩机便会启动；现在新型冰箱一般是多门，为了节能，多数设置了相应的温控探头，即便...

冰箱的冷藏室的保鲜箱下老出水咋回事?

2022-05-03 03:47:01工业1

冰箱的冷藏室的保鲜箱下老出水咋回事?

冰箱冷藏室有水流出有两种原因，一是冷藏室后面底部的排水口被杂物堵住了，二是排水口处结冰导致化霜水无法排出。如果是排水口被杂物堵住了，应细铁丝或其它物品清理疏通即可，也可用高压气筒疏通。最好把冰箱后面的压缩机护盖拆开，把压缩机上面的接水盒取出清洁干净，把压缩机上面冰箱底部的排水口彻底情况干净。 ...

茶叶如何储存冷藏还是冷冻

2022-05-03 00:32:02工业1

一、如果是短时间保存，随时都要取出来喝，放在冰箱的冷藏室，将冷藏温度调到5摄氏度以下即可。如果茶叶包装是已经开封的，要保存一年以上，则最好放冷冻室。二、将茶叶用小包装形式，装入铁质，瓷质容器内密封，然后套上一个塑料袋防潮，放入冰箱，将冰箱温度控制在5°C以下，茶叶保存一年以上也不会变质。但冰箱内部潮...

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