冷库制冷分类(冷链冷库的分类)

1. 冷链冷库的分类

1、仓储型

仓储作为冷链物流主要的基础设施，现阶段我国的冷链发展与一些发达国家仍有 一段差距。因为我国的冷库资源依然不充足，还存在着行业集中度较低的问题。分散运营的现状是的企业各自为政，无法形成规模效益来进行优化调度，以致整体行业的盈利水平都不算太高。

2、综合型

综合型的是指从事一些低温仓储以及一些干线运输、城市配送等综合业务为主。业务比较广泛，涉及到仓储、运输和配送等各个方面。

3、配送性

配送型企业主要是服务一些超市供应商、城市配送中心、连锁餐饮配送中心、生鲜电商等四类客户。

4、平台型

平台型这种模式是指以大数据、物联网、IT技术为依托、融合物流金融、保险等增值服务，构建“互联网+冷链物流”的冷链资源交易平台。

5、运输型

运输型只要是从事一些以运输业务为主、包括一些干线运输、区域配送以及城市配送一类的运输项目。

6、电商型

电商型的发展是从2012年开始发展，自此之后生鲜电商开始蓬勃发展。这种新兴的模式只要是那些生鲜电商企业自主建设的冷链平台，除了自身用以外，还可以为电商平台上的客户提供冷链物流服务。

7、供应链型

供应链主要是围绕一些核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制。从采购到终端整个过程提供低温运输、加工、仓储、配送服务。然后由分销网络把产品送到消费者手中，就是将供应商、制造商、物流商和分销商连成一个整体的功能网链结构。而这种模式是从近两年才开始兴起的。

2. 冷库的分类有哪些?

前者是大型冷冻库，并对产品种进行分类设制储备库房，后者是小型综合性产品存放冷冻仓库。

3. 冷链仓库分类

冷链物流属于物流行业。

冷链物流一般指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。

4. 冷链冷库的分类标准

1)要减少冷链物流中心的库内运作流程

在低温条件下，冷链物流的成本消耗量大，环境难以改善，因此，要 减少冷链物流中心的运作流程。举例来说，要避免在库内大量搬运货品， 将货品分拣环节放到库外来进行，通过实施规模化订货、加速机械运作来 实现这个目标。

（2）时间因素是冷链物流的首要因素

大部分物流中心在进行流程设计时，会以加速货品流转为目的。冷链 物流中心在进行流程设计时，则需对货品性质及其配送要求进行把握，首 先考虑时间因素。在拣货时，要根据其到货时间要求，决定拣货顺序，之 后按用户或配送路线对货品进行分类，缩短货品流通时间。

（3)冷链物流中心要尽量减少分散性作业

有些物流中心存在作业时间分散的现象，虽然这种作业方式有助于提 高单位工时的产能，但集中作业更能帮助企业降低库内资源的浪费，有利 于提高整体生产效益。

冷链物流中心管理原则

要根据行业特征与产品属性来实施冷链物流中心的运作管理。一般产 品物流中心的运作管理方式，同样适用于冷链物流中心。从内容方面来看， 冷链物流中心在管理过程中，要完成货品接收、存储、分拣、装载等任务。 除此之外，还要对库房内的货品进行清点，避免货品损坏，每隔一段时间 还要进行坏货处理。 在管理方面，冷链物流中心与通用物流中心存在许多共性。例如，规 划库位时，要尽量缩短货品的移动距离，并将同类别、关联度较高、形状 相差不大的货品放置到同一区域，根据出货率来规划拣货位等。此外，冷 链物流中心运作管理过程中要注重三点

（1）注重对温度的控制与管理

冷链物流中心要做好库区的温度控制工作。在具体实施过程中，要以 产品存储条件、设备类型、操作方式等为基准，对不同功能区的温度进行 控制。通过使用先进的制冷技术，用智能化温控作业代替传统人工作业， 减少电力资源的浪费。在日常运营过程中要记录温度信息，确保存储在库 区内的产品不会因为温度条件达不到要求而产生损耗。

（2)保证作业安全

为了确保各个环节保持正常运转，冷链物流中心需要建立有效的安全 管理体制。具体而言，要合理安排物流中心的组织结构，组织员工接受培 训，科学分配任务，并制定针对突发事件的处理流程。冷库内的作业环境 及设备运行情况事关库内安全：在低温环境下，长时间作业可能导致员工 身体不适；设备运营状态也可能受到影响；如果地面结冰却没有及时处理， 可能导致员工摔伤等。冷链物流中心只有充分重视安全问题，才有可能尽 量降低损失。

（3）完善应急系统

冷链物流中心必须建立自己的应急系统，并在发展过程不断完善。如 果冷库的电力系统出现问题，冷媒外泄，或者在运营过程中出现问题，都 会打乱正常的运行状态。很多冷库采用双回路电力系统，能够为冷库的正 常供电提供双重保障。对于采用单一路线的冷库，则需购置发电机来应对 意外情况。 此外，人工操作失误也会导致冷却设备损坏，针对这类问题，要尽快 进行设备维修，使系统运作恢复正常。发现意外情况之后，要尽量保持库 区的封闭状态，尽最大可能保持库内的低温环境，避免外界热量进入，干 扰库内的正常环境。

5. 冷库行业分类

1. 水果需要冷库存储，找到种水果和经营水果生意的人，介绍自己的冷库，以优惠价格让其来冷库存储

2. 一般做肉品生意的也需要冷库存储，比方：经营鸡鸭鱼肉的商家都有这个需求，你主动解决了他们的需求，你的冷库生意就来啦。

3. 做海鲜生意的需要冷库，冷库可存储海带/带鱼/虾等海鲜产品都用的着冷库.依据客户需求做冷库生意.

4， 土豆/蒜苔等蔬菜也需要冷库低温存储，找到手里有此类大量货源的人都是冷库的客户.

5.夏日存储冰糕也需要冷库，冷库大批量存储，批发商一级一级批发，这个容易化，大量依赖冷库。