自制冷饮的做法(自制冷饮做法物品)
1. 自制冷饮做法物品
食材清单
牛奶或椰奶 300g 、 白糖 30g (喜欢甜一点的可多加一些)、玉米淀粉 20g 也可加入150g的淡奶油(没有也可不加)
烹饪步骤
1、将牛奶,白糖,淀粉倒入小煮锅中混合,小火煮沸即刻端下,放凉,煮的过程应不断搅动,避免粘锅。
2、将凉了的奶液倒入冰糕模具中,放入冰箱冷冻数小时。
3、将冷冻好的冰糕脱模,为了更易脫模,将模具用冷水冲一下,自制冰糕完成。
小贴士
煮奶液时一定要不断搅动,避免粘锅。脱模时用冷水冲下模具,脱模更容易,更完整。做冰糕加适量淀粉增稠,口感会好些,单纯冻水或牛奶的冰糕口感会非常硬。
2. 怎样在家自制冷饮
主料:冰淇淋粉100克
调料:纯牛奶250克
做法步骤:
1、材料:纯牛奶:250克、冰淇淋粉:100克
2、将常温纯牛奶倒入打蛋盆里
3、冰淇淋粉倒牛奶盆里,先用手动打蛋器沿同一个方向搅拌均匀
4、再用电动打蛋器中速打发3-5分钟,打好放冰箱冷冻6个小时以上
5、冻硬后取出,用冰淇淋勺挖出冰淇淋球放盘子里
6、挖好装饰下水果即可
吃冰激凌的功效:
吃冰淇淋可以补充人体氨基酸,钙,铁,磷,钠等营养物质,有助于人体调理生理机能,保持渗透压酸碱度,有利于人体的健康。吃冰淇淋能使大脑皮层的细胞处于比较兴奋的状态,可以消除人体的困倦,烦躁,提高大脑的专注度和工作效率。吃冰淇淋能减低人体的压力,舒缓情绪,使人心情愉悦。冰淇淋能为人体补充蛋白质和糖,脂肪,促进人体的健康。
3. 自制冷饮的做法大全
其制作过程如下,先把奶粉放入锅里熬熟。适当加入一些白糖。
然后把这些奶浆入逐个倒入冰棍模具里,在插上竹签儿。
然后把这些模具放入坲水的仓里。这些坲水是一些流动的冰水。奶浆会很快的冻成固体。这就是磨冰棍儿的雏形。
然后把这些冰棍儿放进高压冰箱里。存放一定时间以后,出来以后就是正规的冰棍儿了。其下的工作就是包上纸皮,放入冰箱盒里拉出去卖了。
4. 20款家庭自制冷饮
一、含蛋胡萝卜冷饮 材料:红萝卜汁半杯,柠檬1个,蛋清1个,苏打水50克,冰适量。 做法:先把红萝卜用搅拌器取汁;用同样的方法把柠檬取汁;将两种汁混合后搅拌均匀。把蛋清搅拌松软后与两汁倒在一起,继续搅拌,直到充分起沫的程度,倒入一个大杯中。再加苏打水,冰块即可饮用。二、含蛋西红柿冷饮 材料:西红柿汁2/3杯,柠檬1个,蛋清1个,苏打水50克,冰适量。
5. 自治冷饮
取桔色彩泥适量,滚搓成一个圆球形。
把小圆球滚搓成一头粗、一头细的柱形。
接着用平板工具将其压扁成“雪糕”的形状。
取白色彩泥适量,滚搓成细长条,然后把细长条压扁成细带状,缠绕在“雪糕”上面。
再取白色和棕色彩泥适量,制作出“雪糕”棒的形状,粘合在低端。
最后取粉色和绿色彩泥适量,滚搓成大小不一的小圆球,粘合在“雪糕”表面,作为点缀。
6. 自制冷饮需要什么食材
1、所需食材:牛油果1个、香蕉1根、酸奶适量。
2、将牛油果当中顺着核切一周扭开去核。
3、用勺子挖出牛油果肉放入研磨碗研磨成泥。
4、取出香蕉肉放入研磨碗碾压成泥。
5、将牛油果泥和香蕉泥混合均匀,倒入玻璃碗内。
6、表层倒入酸奶即可,也可撒上一些宝宝喜欢吃的水果、燕麦等。
扩展资料:
冷饮,大约起源于3000年前的商代,当时的富贵人家已知冬日凿冰贮藏于窖,以备来年盛夏消暑之需。周朝更设有专掌“冰权”的“凌人”。到了春秋末期,冰的用途就更广泛。诸侯喜爱在宴席上饮冰镇米酒。《楚辞·招魂》中有“挫横冻饮,酹清凉些”的记述,赞赏冰镇过的糯米酒,喝起来既醇香又清凉,可见当时冷饮制作的水平相当高。
7. 自制冷饮图片大全大图
1、把草莓,柠檬片,罗勒叶,冰块以及矿泉水放入杯子中,轻摇一下,放入冰箱中30分钟,取出即可饮用柠檬味的冷饮
2、橙子+蓝莓+冰水:把橙子剥皮切成细块,放入杯子中,再加入蓝莓,再倒入冰水,放置于冰箱中30分钟即可饮用。
3、西瓜+薄荷+冰水:把西瓜切成小片,放入杯子中,把薄荷洗干净,放入杯子中,再倒入冰水,放入冰箱冷冻30分钟
4、橙子+黄瓜+薄荷+冰水:把橙子已经黄瓜切成小片,放入杯子中,加入适量的薄荷,倒入冰水,再放入冰箱中冷藏30分钟
5、猕猴桃+黄瓜+冰水:把猕猴桃和黄瓜切成小片,放入杯子中,倒入冰水,放置在冰箱中冷藏30分钟
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