其他制冷方式及其原理(常用的制冷方式有哪些?各有什么特点?)

<h2>1. 常用的制冷方式有哪些?各有什么特点?</h2><p>1、常温贮藏：不通过机械的方法制冷而利用天然的较低的温度；在很多情况下也利用了自发气调的形式。</p><p>　　2、冷库贮藏：冷藏贮藏效果好, 有些果蔬在此基础上进行气调或与其它贮藏措施相结合取得更佳效果；冷藏成本较高。</p><p>　　3、气调贮藏：适当降低氧的含量，增加二氧化碳的含量或填充氮气，可抑制果品、蔬菜的呼吸和其他代谢过程，延长，并释放出一定热量。吸收消耗氧气释放大约等量二氧化碳，从而改变环境中气体成分组成贮藏时间。常用的气调贮藏方式是气调贮藏库和塑料薄膜封闭包装。还有一种方法为限气贮藏，是用不密封的薄膜袋短期贮藏耐高浓度二氧化碳的果品、蔬菜。</p><p>　　4、减压贮藏：加速气体交换，有利于有害气体的去除；各气体的绝对含量大大旦偿测锻爻蹬诧拳超哗下降，起低氧气调的作用；减压条件下水分极易丧失，减压库必须安装高性能的增湿装置；减压贮藏可连续性工作也可间歇式工作；贮藏苹果、香蕉、番茄、菠菜、生菜、蘑菇等均效果良好；成本高，出库产品缺乏浓郁芳香。</p><p>　　其他的贮藏的技术有：辐射处理贮藏；臭氧处理贮藏；假植和留树贮藏；冷冻贮藏。</p><h2>2. 常见制冷方式</h2><p>冷库制冷系统有三种供液方式。</p><p>1、第一种，冷库安装液泵供液</p><p>液泵再循环冷库安装系统在氨制冷系统中应用十分广泛;上世记七十年代上海外贸冷冻五厂万吨冷库是R22液泵再循环制冷系统，一些船用制冷系统也采用了R22液泵供液。冷库安装液泵再循环冷库安装系统虽然能提高蒸发器的传热系数从而提高制冷量但同时也消耗了电力，如果没有合理的配置和恰当的自控运行程序，很难做到节能运行。当前不少液泵再循环系统供液量过大但却不能保证每路通子的最小流量、扬程太高但却还很难保证多层冷库的均匀供液，流量基本无法根据制冷负荷的变化而变化，很难做到节能运行。对于液泵再循环系统，除了配置必需合理，还应加强自动控制运行程序的研究，例如分层供液和变流量控制等，只有这样才能达到节能的目的。</p><p>2、第二种，冷库安装直接膨胀供液</p><p>直接膨胀供液是大多数卤代烃(包括氟利昂)系统和亇别氨系统采用的供液方法。冷库安装这种供液方法以往基本采用热力膨胀阀供液，由于选型、调节以及产品本身的问题，无法实现节能的目的。电子膨胀阀的出现结合多点温度参数的库温调节，可以较好地实现节能运行，一般可节能10%。卤代烃制冷系统的热力膨胀阀产品已相当成熟而且还有专用的PLC库温控制器，但由于种种原因在冷库制冷系统中尚未普遍采用，有待加力推广。氨制冷系统蒸发器运行的过热度不大，控制难度相对较大，目前尚无成熟的氨用电子膨胀阀产品。</p><p>3、第三种，冷库安装重力供液</p><p>重力供液系统在老的氨制冷系统中应用很广泛，后来逐惭被氨泵供液系统取代。冷库安装重力供液系统虽然操作麻烦但是不需要消耗电力输送，只要配以合适的自动控制，无疑是一种节能的运行。厦门商业冷冻厂的流态化冻结装置采用了R22重力供液系统，上海廿一世记冷库采用氨制冷重力供液系统并实现了自动控制。</p><h2>3. 制冷的基本方法有哪些</h2><p>1.</p><p>打开制冷开关之后,常温的自来水通过水路进入冷胆容器,此时交流电压经过降压、整流、全波整流已经过滤好,成为直流电压,带动制冷和排风部件制冷,最后制冷过的水从出水口流出。</p><p>2.</p><p>打开制冷功能以后,设备将制冷剂转换成高温蒸汽,并通过管道输送到冷凝器中,接着再通过热交换功能让制冷剂降温,最后再通过过滤器进行冷罐蒸发器,此时蒸发器会吸收水中的热量,</p><h2>4. 制冷技术常用的两种方法</h2><p>冰箱的制冷方式主要分为直冷式和风冷式两种。</p><p>直冷式冰箱通过蒸发器，吸收热量进行降温，而风冷式冰箱主要是采用了强制空气对流降温的办法，通过风扇的送风，使得整个冰箱内部的稳定达到预期，从而进行降温。</p><p>风冷冰箱由于多了风扇的送风，所以冰箱室内温度比较平均，没有很大的温度变化，制冷效果也自然比较出色，同时考虑到风扇的作用，风冷式冰箱制冷速度自然也要比直冷式冰箱要快一些。不过同样考虑到风扇的作用和复杂的线路设计，风冷式冰箱在能源消耗和噪音方面相比于直冷式冰箱要高了不少。同时我们要注意的就是风扇对于食物的风干作用也是我们不能忽略的，所以风冷式冰箱内食物干燥的要相对更快一些。</p><p>在除霜方面表现出色的就是风冷式冰箱。</p><p>现在有一些冰箱，冷藏室采用传统的直冷式进行制冷，而冷冻室内则采用风冷式制冷。这样冷藏室内的瓜果蔬菜就不容易风干，而冷冻室也不会结霜了。这种风直冷制冷方式的冰箱相对比较科学，在购买时可以考虑一下。</p><h2>5. 常用的制冷方式有哪些?各有什么特点和作用</h2><p>冰晶，是水汽在冰核上凝华增长而形成的固态水成物。空调扇冰晶成分为“冷媒”(俗称氟利昂)，一种于冷冻空调系统中，透过蒸发和凝结，传递热能，从而产生冷冻效果的工作流体。</p><p>作为一种中间物质，它先经过制冷剂的冷量降温，才再去冷却其他需被冷却的物质，“冷媒”由此得名。作用：冰晶（冰蓄冷、冰盒、冰砖、冰块）是为冰箱、空调扇、钩鱼箱、医药冷藏所用，放进冰箱内冰冻结冰储冷，冰箱断电24小时后还能保持冰箱内温度保持10度以下（可使冰箱蓄冷省电）。</p>