福建茶叶制冷设备建造(制茶机械设备批发市场)

<h2>1. 制茶机械设备批发市场</h2><p><p >公开的资料显示：立顿创立于1890年，历经130年的历史，现已成为全球排名第一的茶品牌。拥有百年制茶工艺，旗下红茶、绿茶、水果茶、奶茶等产品风靡世界各地，品牌的年销售额在300亿元人民币左右。</p><p></p><p>汤姆斯·立顿（立顿创始人）于19世纪50年代出生在苏格兰，在很小的时候就帮忙父母料理杂货铺，展示出卓越的经商才能。15岁那年，他不顾一切踏上了前往美国的轮船。在美国的几年时间里，虽然没赚到多少钱，但他却学会了采购、销售、经营管理等技巧。</p><p>再次回到故乡后，汤姆斯开了一家杂货铺，专门销售来自爱尔兰的食品。他把美国学习到的商业知识运用到自己的小店上，创业十年有了20家店铺、800名店员，成为当地数一数二的大型连锁店。眼看，当时英国的红茶消费量与日俱增，但英国商人却很少有人经营红茶生意。具有商业头脑的汤姆斯看到了其中的商机，开始在店里出售各种规格的袋装红茶，极大地方便了消费者。</p><p>另一方面，为了降低红茶价格，汤姆斯还跳过中间人找到进货渠道。大幅度低于市价的红茶吸引来大量的顾客，凭着薄利多销的模式取得了巨大成功。立顿品牌的袋装茶开始在市场崭露头角。</p><p></p><p>而随着红茶生意越做越大，汤姆斯为了进一步扩大市场规模，买下茶园、制茶厂，拥有了属于自己的上游产业，大幅度提升了市场竞争力。立顿还拥有来自世界各地的品茶专家和调茶师，他们经验丰富，熟悉茶艺科学，在精心拼配下严格保证茶叶质量稳定，达到既定的质量标准。除此之外，采用拼配茶的做法借以实现规模化、标准化、工业化的生产，突破了传统茶叶对口感、产地等方面的诸多要求，奠定了全球化品牌发展的基础。</p><p>立顿之所以成为世界第一茶品牌，很大程度是因为搭上了联合利华（Unilever）这艘全球巨轮。凭借该集团强大的渠道资源，让立顿茶叶得以行销世界各地，无论是品牌知名度还是销量，都得到质的提升。后来，立顿还被评选为全球消费者最常喝的第三大非酒精饮料，仅次于可口可乐和百事可乐。</p><p>而立顿品牌进入中国市场是在九十年代，当年仅用短短5年时间，就获得袋装茶销售额第一。进入新世纪后的立顿，更是成为联合利华最重要的品牌之一，每年贡献数百亿销售额。</p></p><h2>2. 制茶设备什么牌子好</h2><p>八马好</p><p>　　八马茶业是一家集茶园基地、出产加工、连锁、出口为一体的大型茶叶企业，策划的产物有乌龙茶、大红袍、铁观音、绿茶、红茶等。八马，荣膺中国驰名商标、中国名牌农产物。</p><h2>3. 制茶机械生产厂家</h2><p>茶叶加工设备需要鲜叶平输、立输、过渡平输等茶叶运输机，茶叶杀青机、冷却装置、揉捻机、茶叶烘干机、烘干机出料振动槽、炒干机、圆筛机、风力选别机、滚动匀堆机。这些为绿茶初制过程中茶叶的加工设备。</p><p>要建好一个茶叶加工厂，茶叶机械设备加工能力的预算，机械的选型与配套是一项至关重要的工作。</p><p>茶叶的鲜叶经采用不同的机械设备和不同的加工工艺制成的干茶种类也不相同。经萎凋、揉捻、发酵、烘干制成的是红茶；经杀青、揉捻、炒干(烘干)制成的是绿茶。用不同的机械又可制成不同外形的绿茶，如用扁茶炒制机可做成龙井茶(扁形茶)；用眉茶炒制机可做成眉茶(眉形茶)等。所以在机械设备选型配备方面，主要应考虑采用何种适合当地特点的制茶工艺进行选择，做什么茶选什么茶机。</p><h2>4. 制茶机器设备</h2><p>一、选叶 　　</p><p>从布惊叶干叶中剔除枯黄、虫眼、锈斑叶、粗梗及其它杂质。&nbsp;</p><p>二、复软 　</p><p>　将选好的叶子用冷水洗除去叶面上的泥土，然后用少量冷水浸15～18小时，使叶含水量达60～65%(鲜叶加工则不需要这道工序)。</p><p>&nbsp;三、去碱 　　</p><p>以减少原叶中的碱性成份。&nbsp;</p><p>&nbsp;四、摊晾 　　</p><p>将复软的叶摊在竹笸箩内晾，待叶表面水分散发掉，叶与叶互为粘连为宜。&nbsp;</p><p>五、杀青 　</p><p>　采用平底锅，用沙浴进行加热，待锅内温度达到180～200℃时投料，手持两个木叉不断上下翻动，操作要迅速、灵敏、不住抖开。杀青要匀，不能炒焦，炒2～3分钟，叶脉柔软不断即成。&nbsp;</p><p>六、揉捻 　</p><p>　将杀青后的叶子置于竹笸箩内摊晾片刻，然后揉成条索状。&nbsp;</p><p>七、炒干 　</p><p>　揉捻后的叶子，置竹笸箩内停放约30分钟，固定外形，再置锅内炒12～15分钟，温度120～140℃左右为宜，炒到能听见响声，叶的颜色由浅变为黑绿色即成。&nbsp;</p><p>八、烘干 　</p><p>　炒干后，再放到80℃～90℃的烘箱中，烘30分钟，即成炒布惊叶。</p><h2>5. 制茶机械设备价格</h2><p>1、晒青，新鲜的茶青采摘回家之后是需要晒的，我们只需将茶青薄薄的铺上一层即可，这一步的目的是为了蒸发部分水分，为摇青做准备。</p><p>2、晾青：在进行了晒青之后我们需要将其归入筛中，进行静置，在经过晒青后，会蒸发部分水分，晾青的目的是为其补充水分。</p><p>3、摇青：在经过了晒青与晾青之后，看青叶的水分变化如何才能决定是否摇青，在摇青过程中需要闻香气，看叶的变化决定是否接着摇。</p><p>4、静置：把经历过摇青的青叶放入静置间，在水晒架子上静置。这次经过摇青的青叶接着散发水分，通过进行补充散发。</p><p>5、摇青与静置是要反复很多次的，期间我们往返摇青，静置的过程，然后还要闻着香气、看颜色再决定是否要炒青。炒青前我们要把青叶泡一泡。</p><p>6、炒青：我们每一次不要炒很多，只要保证每一片叶子被炒熟即可。</p><p>7、出锅：为保持色度，我们应该把在做青时形成的红边去掉。</p><p>8、揉捻前的准备：我们要将搓揉后的箐叶筛选，去掉茶末。</p><p>9、包揉：将炒好的用东西包好，进行整形机。整形包揉：利用机器把茶包弄紧。</p><p>10、揉捻：将打包好的进行揉捻做形。</p><p>11、打散：将揉捻好的茶放在打散机里进行打散。</p><p>12、包揉、揉捻、打散是要重复做的。</p><h2>6. 制茶设备全套视频</h2><p>1、炒青，倒入采摘回来的茶叶，用竹筷反复翻动，直到将茶叶炒软。此时需大火。</p><p>2、将炒软的茶叶盛出，装入簸箕。盛出茶叶后，将锅洗净。</p><p>3、揉搓（搓茶）擦茶需趁热，用手反复揉搓，跟揉面差不多。将手在冷水中浸湿，这样就不怕烫啦。当茶叶揉搓成一团，感觉茶叶也凉了后，将揉成团的茶叶散开，这一遍搓茶就算结束啦。</p><p>4、重炒并重复揉搓，将搓好的茶，放入热锅中再炒热。同样用筷子来回翻动至，直到茶叶充分加热，后再装出揉搓。重复５遍炒、搓过程才能制出好茶。</p><p>5、最后烘焙制干，经过五遍反复炒、搓过程后，将最后一遍搓过的茶，放入热锅内，来回翻动五——十分钟，接近干燥时需停止翻动，避免碎。最后熄灭明火，用灶内余烬烘干即可。</p>