怎样区别食用盐和工业用盐(怎样区别食用盐和工业用盐的区别)

<h2>一、工业盐和食用盐的区别？</h2><p>　　1.结构上：食盐是较纯净的氯化钠，氯化钠的化学式是NaCl，式量58.44，由氯离子和钠离子构成。工业用盐中除含有氯化钠之外，还有超标的亚硝酸钠，其化学式是NaNO2，式量是69.00，由亚硝酸根离子和钠离子构成。 　　2.性质上：食盐性质较稳定，水溶液呈中性。亚硝酸钠在干燥条件下较为稳定，但能缓慢吸收氧而氧化成硝酸钠，水溶液呈碱性。 　　3.外观上：两者都呈白色，特殊情况下食盐也可能显黄色或淡蓝色，亚硝酸钠也可能微显淡黄色。两者都呈晶体状，在显微镜下几何形体有一定的区别，但用肉眼是分辨不出的。 　　4.溶解性：亚硝酸钠和食盐都极易溶于水，易潮解，无臭味。 　　5.味道：亚硝酸钠略有咸味，食盐咸味较重，食用时靠味觉难以分辨。 　　由上述比较可以看出，亚硝酸钠在外观、滋味上与食盐相似，容易引起误食中毒。 　　轻度中毒一般不需要治疗，较重者应立即送医院救护。主要治疗措施有：1.催吐、洗胃和导吐。2.用解毒剂亚甲兰(美兰)、维生素，对消除高铁血红蛋白症有一定疗效。3.给予大剂量维生素C和葡萄糖。　　</p><h2>二、工业盐和食用盐有什么区别？</h2><p>成分不同：工业用盐中含有亚硝酸钠；食用盐含有较纯净的氯化钠。</p><p>二、性质不同：工业用盐中水溶液呈碱性；食用盐水溶液呈中性。</p><p>三、外观不同：工业用盐不含碘，色泽灰暗；食用盐含碘，质白。</p><p>四、作用不同：工业盐是化学工业最基本原料之一；食用盐是烹饪中最常用的调味料之一。</p><h2>三、工业盐与食用盐的区别？</h2><p>（1）结构上</p><p>食盐是较纯净的氯化钠，氯化钠的化学式是NaCl，式量58.44，由氯离子和钠离子构成。工业盐中除含有氯化钠之外，还有超标的亚硝酸钠，其化学式是NaNO2，式量是69.00，由亚硝酸根离子和钠离子构成。</p><p>（2）性质上</p><p>食盐性质较稳定，水溶液呈中性。亚硝酸钠在干燥条件下较为稳定，但能缓慢吸收氧而氧化成硝酸钠，水溶液呈碱性。</p><p>（3）外观上</p><p>两者都呈白色，特殊情况下食盐也可能显黄色或淡蓝色，亚硝酸钠也可能微显淡黄色。</p><p>两者都呈晶体状，在显微镜下几何形体有一定的区别，但用肉眼是分辨不出的。</p><p>（4）溶解性</p><p>亚硝酸钠和食盐都极易溶于水，易潮解，无臭味。</p><p>（5）味道</p><p>亚硝酸钠略有咸味，食盐咸味较重，食用时靠味觉难以分辨。</p><p>由上述比较可以看出，亚硝酸钠在外观、滋味上与食盐相似，容易引起误食中毒。</p><h2>四、牛用盐和食用盐的区别？</h2><p>牛用盐俗称盐舔砖，是依据牛的生理特点，经科学加工而成的易被牛羊机体吸收的添加剂，牛羊根据自身营养缺少程度来自由舔食，安全高效、方便省力。</p><p>盐舔砖的作用。</p><p>1.维持牛羊等反刍动物机体的电解质平衡；</p><p>2.促进家畜的生长，提高饲料报酬；</p><p>3.促进家畜的繁殖；</p><p>4.防治家畜矿物质营养缺乏症，如异食癖、母畜产后瘫痪病、幼畜佝偻病、白肌病、营养性贫血等。</p><p>而食用盐是人食用的盐，不光含碘，出厂前都经过严格检验，各项指标都符合国家规定食用盐标准，从外观上看，质白，呈细沙状，水分极少，用手揉捏时不会有凝结感。</p><p>故牛用盐和食用盐用途不用。</p><h2>五、鱼缸用盐和食用盐的区别？</h2><p>食用盐提纯了，养鱼的盐是工业用盐。</p><h2>六、工业用盐和食用盐用什么方法能分辩出来？</h2><p>亚硝酸钠（工业盐) 比较浓的水溶液一般是黄色透明的，并有少量泡沫（这是工业制法决定的） 食盐 水溶液一般是澄清透明的 ——生产实际的经验 用淀粉-碘化钾试纸无法区别…… 亚硝酸钠和氯化钠的水溶液都不能使其变蓝色 (除非是亚硝酸钠的酸性溶液） 用pH试纸也无法鉴别……至少现象不明显…… 因为都在7-8之间</p><h2>七、生产洗衣液用食用盐还是工业用盐？</h2><p>工业盐、食用盐都行。只要是中性电解质都行。其实制作洗洁精中的盐，并不是一定要用氯化钠，也就是我们常说的食盐。但是最好是用工业盐，主要有三点原因：</p><p>1.工业盐的价格要比食用盐低很多，在成本上要比食用盐低；</p><p>2.工业盐的颗粒比较大，在再生过程中，小颗粒的盐容易被吸入控制器，容易造成设备损坏；</p><p>3.工业盐的盐含量高，溶解后的水浓度也相对较高，这样能更好的进行再生操作。</p><h2>八、灭竹子用食用盐还是工业盐？</h2><p>如果要价格便宜的话，那肯定是用工业盐在成本上更加合理。但是如果用这种方式来毁掉竹林的话，那这个土地是不能够再有利用了，因为会形成一片盐碱地。</p><p>这种方法污染土壤，对环境造成破坏，不建议采用，首先推荐的自然是常用的草甘膦，地上竹子采伐利用之后，等到竹子长出新的竹笋之后，适宜浓度的草甘膦进行喷洒，或者是利用毛笔涂抹断竹伤口，采用少量多次的方法，隔天一次，维持一周，竹子必然死去，但是由于竹子种类众多，对草甘膦的敏感性不同，一些生长力强劲的竹子需要配合断根手段进行，具体操作是利用铁锹对地下的竹根切断，配合草甘膦的药效，能够达到杀竹除根的目的。</p><h2>九、饲料用盐和食用盐区别？</h2><p>一般来说，工业盐主要是没有经过精炼，含杂质多或者是一些广义的盐类(化学意义上的盐——酸碱中和的产物），饲料盐和食用盐主要是加碘与非加碘的区别，实质上没有多少区别，因为现在国家也在反省这么多年来加碘的弊病。</p><p>饲料里添加的盐不属于工业盐，工业盐里含有亚硝酸钠，虽然在猪饲料中氯化钠的添加量只有0.3%-0.5%，但出于安全考虑，饲料里添加的都是饲料盐。饲料盐跟食盐也不一样，食盐里面有加碘，饲料盐里一般没有。</p><p>饲料用盐是属于饲料添加剂的一种，不属于工业盐，在农业部1126号文件是叫做氯化钠，属于矿物质饲料原料。只要拿到饲料添加剂批文，就可以在饲料中使用。</p><p>不能简单的以是否加碘作为区分食盐或者工业盐的，饲料企业只要拿营业执照到盐业公司开户，就能购买饲料盐，饲料盐有加碘的，也有不加碘的，饲料厂想买哪种都可以。</p><p>农业部指出，饲料添加剂氯化钠并非畜牧用盐，这在法律上并无依据，执行的标准也不同。饲料级氯化钠、食盐和畜牧用盐均有国家标准，三个标准控制指标存在明显区别。卫生指标方面，与食盐标准（GB5461-2000）相比，饲料级氯化钠标准（GB/T23880-2009）增加了汞、镉、亚硝酸盐三项限量指标。主成分方面，饲料级氯化钠标准没有碘，食盐和畜牧用盐标准对碘含量有明确规定。并且用食盐或畜牧用盐替代饲料添加剂氯化钠，一是破坏国家保障饲料产品质量安全的法制秩序，二是削弱保证饲料中微量元素均衡供给的技术能力，三是增加饲料产品的成本，并最终增加动物产品消费的成本。</p><h2>十、工业盐和食用盐哪个盐度高？</h2><p>食用盐的盐度高，杂质含量低。食用盐的检测指标比工业盐多，规定了重金属和亚硝酸盐的含量，保证了食用盐的安全性。比如食用盐中的亚硝酸盐不能高于2mg/kg。但工业盐只规定了氯化钠、水分、水不溶物、钙镁离子和硫酸根离子的量。比如只要氯化钠含量为96%即为合格。</p>