食品科学与工程专业主要学什么课程

基础课程：大学英语、普通化学、有机化学、分析化学、物理化学、生物化学、机械与工程制图、工程力学、高等数学、线性代数、法律基础、毛概邓论等。
专业课程：食品工程原理、普通微生物学、现代食品加工新技术、食品专业英语、食品工艺学原理、食品分析与卫生检验、食品添加剂化学、果蔬保鲜贮运技术、果蔬产后生理、水蓄产品加工技术、食品发酵与酿造工艺学、食品包装、果蔬加工技术、功能性食品设计与评价、发酵工程概论、食品质量与安全、食品工厂设计、食品机械与设备、制冷技术等

第二次工业革命中，随着新发明和新技术的广泛应用，诞生了一系列新兴工业，包括（　　）①石油化学工业

C



试题分析：第一次工业革命的成果主要集中在纺织业领域和煤炭蒸汽为动力的交通业领域。第二次工业革命的成果主要在电力、内燃机、石油化学工业、电器业等领域。由此分析，第二次工业革命成果包括①③。故选C。
点评：解答此题的关键在于准确把握两次工业革命的成果。与此相关的两次工业革命的影响等也需要掌握。

21世纪高科技农业发展的方向主要是什么

 1、信息技术在农业上得到广泛应用。

 2、由于材料科学、信息技术、工程技术、生物技术和现代农业科技的发展和综合运用，21世纪的工程技术 将使农业得到全新的武装。

  3、农业化学技术的完善与广泛应用
  4、生物能源开发：面对化石能源的枯竭与危机，21世纪的农业将产生“固化”太阳能以生产生物能源的新产业，“石油植物”和“能源林场”将兴盛起来。

四方面解答“互联网+农业”怎么加

首先要“+”农业的互联网。“打造智慧农业，提高农业的自动化水平，要通过农业生产环节来治理相关环境因素，通过对农业的生命体本身进行信息搜集处理，实现农业的自动化控制。”
其次要“+”农业的电子商务，最主要的就是农产品和农业生产资料的电子商务。
此外，要“+”农业的大数据，从管理上真正实现靠数据说话，靠数据决策，增强决策的科学性;还要“+”农业的信息服务，也就是农业部现在正在推进的信息健康支付，把农民所需要的公益服务、便民服务、电子商务和腾讯企业服务集于一体，把每个服务站作为一个线上线下结合的关键点来扶持。
“互联网+”带动传统农业升级。目前物联网、大数据、电子商务等互联网技术越来越多的应用在农业生产领域，并在一定程度上加速了转变农业生产方式、发展现代农业的步伐。

工业废水处理中的技术应用有哪些？

  2。1 活性炭

活性炭可分为粉末状和颗粒状，是一种经特殊处理的炭，具有无数细/J,?L隙，表面积巨大，每克活性炭的表面积为500～l 500 m。粉末状的活性炭吸附能力强，制备容易，价格较低，但再生困难，一般不能重复使用;颗粒状的活性炭价格较贵，但可再生后重复使用，并且使用时的劳动条件较好，操作管理方便。
  因此，水处理中较多采用颗粒状活性炭[3]。工业废水处理中，活性炭主要应用在以下几个方面。

2。1。1 处理含氰废水

在工业生产中，金银的湿法提取、化学纤维的生产、炼焦、合成氨、电镀、煤气生产等行业均要使用氰化物或副产氰化物，生产过程中必然要排放一定数量的含氰废水。
  活性炭用于净化废水已有相当长的历史，应用于含氰废水处理的文献报道也越来越多。

2。1。2 处理含甲醇废水

活性炭可以吸附甲醇，但吸附能力不强，只适宜于处理甲醇含量低的废水。工程运行结果表明，活性炭用于处理低甲醇含量的废水，可将混合液的COD从40mg/L降至12 mg/L以下，对甲醇的去除率可达93。
  16% ～100% ，处理后可满足回用锅炉脱盐水系统进水的水质要求 。

2。1。3 处理含酚废水

含酚废水广泛来源于石油化工厂、树脂厂、焦化厂和炼油化工厂。实验证明：活性炭对苯酚的吸附性能好，但温度升高不利于吸附，会使吸附容量减小，但升高温度可使达到吸附平衡的时间缩短。
  活性炭用于处理含酚废水时，其用量和吸附时间存在最佳值，在酸性和中性条件下，去除率变化不大，但强碱性条件下，苯酚去除率急剧下降，碱性越强，吸附效果越差。

2。1。4 处理含汞废水

活性炭有吸附汞和含汞化合物的性能，但吸附能力有限，只适宜于处理汞含量低的废水，如果是处理汞含量较高的废水，可先用化学沉淀法处理(处理后含汞约1mg/L，高时可达2～3mg/L)，然后再用活性炭作进一步处理。
  
  

2。1。5 处理含铬废水

铬是电镀中用量较大的一种金属原料，废水中，六价铬随pH的不同分别以不同的形式存在。因此，利用活性炭处理含铬废水的过程是活性炭对溶液中Cr(Ⅵ)的物理吸附、化学吸附、化学还原等综合作用的结果。活性炭处理含铬废水，吸附性能稳定，处理效率高，操作费用低，经济效益明显引。