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西门子冰箱真空零度保鲜的科学依据是什么?

2022-09-05 18:51:48技术研发1

当经典遇到智能,零度保鲜效果自然尽显不凡。西门子冰箱,将领先的智能科技,充分运用到零度保鲜上,为食物保鲜提供更全面、更深层次的技术支持,让保鲜超越单纯的低温冷藏,从而创造出的保鲜效果,让你尊享充满活力的新鲜生活。

零度保鲜关键,在于对温/湿度的精确控制。特有单向渗透膜,充分锁住抽屉湿度;三循环制冷,确保室温接近零度但不低于零度,充分保留营养及口感,保鲜更长久。

西门子真空零度保鲜冰箱的推出,重新定义了国高端冰箱的技术标杆和产品标杆,全面引领了高端冰箱的未来消费趋势。其真空零度保鲜冰箱对新鲜的诠释则是:新鲜的空气、新鲜的果蔬、新鲜的美味、新鲜的生活,再加一份新鲜的心情。真空零度保鲜技术,更通过在“零度”基础上的“抽真空”,有效抑制细菌的繁殖,在低压低氧的环境下延长食物的保质期,让新鲜方式以二次方的速度升级。对于西门子在2009年推出的第一代真空零度保鲜冰箱,第二代真空零度保鲜冰箱进行了技术升级---将真空盒技术升级保鲜效果更佳的真空舱技术。作为重要技术之一的真空零度保鲜舱犹如食物保鲜的头等舱,不仅拥有大容量的储存空间,更设计有智能便捷的操作方式,让食物的存取更加得心应手。

而另一亮点技术的零度生物保鲜室最高湿度可达90%,能为果蔬营造良好的生态环境,牢牢锁住新鲜,避免水分和营养的流失,每一次的开启就好像进入有机农场般享受随手采摘新鲜的乐趣。真空和零度技术的结合到底能收获什么样的保鲜效果?行业专家曾以三文鱼为样本进行实验,经过两周的保存,真空零度保鲜冰箱中三文鱼的细菌含量是非真空零度冰箱的1/140。可以想像:娇嫩的水果在西门子冰箱中摆放15天后,仍依然娇艳欲滴,蔬菜露珠莹莹,犹如刚从田间采摘下来。西门子真空零度保鲜技术,为食物带来了“真空+零度”的双重保鲜,使珍贵食材保持鲜嫩的口感和均衡的营养,标志着保鲜技术向新纪元的跨进。

-150°C深低温保存箱参数

澳柯玛-150°深低温保存箱是由微电脑电脑控制和远程网络控制,具有密码保护系统,采用无氟发泡,无氟制冷技术,属于科研军工专用。最低温度可达-150,人性化设计,进口压缩机,制冷好,噪音低。更多的内容可以去他们官网看看。

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具体挑选要点和方法 
  一、冰箱有关参数   
1、耗电量和能效比标志。这两个指标您就只当没有看见,不予关注。  
2、输入功率。输入功率太小会导致冰箱压缩机长时间不停机,也就是所谓的“小马拉大 车”, 这个指标可以在冰箱机身背后铭牌(海尔的在冷藏室内)或者说明书上看到,以 200L 左右冰箱为例尽可能选择输入功率 100W 以上的。  
3、压缩机品牌以及是否是进口的。和空调一样,“两器”(冷凝器和蒸发器)的品质直接影响产品性能,压缩机品牌推荐恩布拉克或扎努西。  
4、冷冻能力。与商用、医用、科研用等特殊需要相比,家用电冰箱这个指标参考意义不大。  
5、气候类型。我国按冰箱的使用气候环境温度分为亚温带型 SN,环境温度为 10-32℃,温带型 N,环境温度为 16-32℃;亚热带型 ST,环境温度为 18-38℃;热带型 T,环境温度为 18-43℃。个人觉得还是有一定参考意义。  
6、冰箱自身深、宽、高与保温层厚度有一定关系,但是不绝对。  

二、蒸发器(在冷冻室,拉开抽屉箱体里那一排排管子就是)  
1、用磁铁试试,如果可以吸住应立即放弃这款冰箱。  
2、数数每排有多少根,目前市场上以 8 根为主,少的有 6 根,多的有 10 到 12 根,这个自然越多越好,密度高,才说明吸热面积大,制冷能力好。  
3、目前市场上丝管的不少,应优先考虑板管的,吸热面积大。  
4、摸摸开机多长时间蒸发器有明显凉感。  

三、冷凝器(早些年都在冰箱后壁,即所谓的“背黑锅”,目前基本都是内置,外面看不到)   1、先确定冷凝器位置(有的在冰箱背部,有的在两侧,有的在一侧)。  
2、用手一点一点摸:一摸开机后多长时间能明显感觉到发热;二摸发热是否均匀且面积有多大。冷凝器面积大温度高才有能力把冰箱里的热量散发出去。  

四、门封(门封做工直接影响耗电和制冷能力,就目前冰箱市场品质状况, 门封如果做工尚可可以从一定程度上弥补产品本身制冷能力的不足)  
1、观察弹性、质地如何。  
2、拉一拉门感觉是否够紧,看吸力如何。  
3、看看门封和箱体是否紧贴、规整、平顺。可以拿个手电筒,打开后放在里面,看是否漏光。  

五、其他(以下是挑选时次要关注的)   
1、看冷藏室门和冷冻室门的“铰链”是否结实,稳固。   
2、观察一下冷藏室内后壁排水孔的位置和精致程度。  
3、看看内部冷藏室搁板、冷冻室抽屉做工,掂掂分量、看看厚度,闻闻有无过重异味

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